Resep Lodeh Daging Daun Singkong
Ummu Alfard
5.0
(1 Rating)
Gula dan garamnya sesuai selera ya..
Bahan Utama
Bumbu halus :
Pelengkap :
Secukupnya air
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daun singkong. Kemudian rebus sampai empuk. Iris tipis.
Langkah 2
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, kunyit dan kemiri sampai layu. Kemudian ulek bersama gula, garam, lada bubuk dan terasi sampai halus.
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.
Langkah 4
Tambahkan air dan daging. Aduk rata. Masak sampai daging berubah warna.
Langkah 5
Masukan daun singkong. Aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan santan. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement