Resep Lodeh Tahu Telur Puyuh
dapurtehnia
5.0
(1 Rating)
Makanan rumahan yang sedap!
Bahan Utama
10 buah tahu kuning
10 butir telur puyuh rebus
5 buah cabe hijau besar
1 ruas jempol lengkuas geprek
2 lembar daun salam
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 bungkus santan instant
750 ml air
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt gula pasir
Secukupnya garam
Secukupnya minyak goreng
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.
Langkah 3
Tambahkan cabe hijau, lengkuas dan daun salam, aduk rata.
Langkah 4
Masukkan tahu dan telur puyuh rebus.
Langkah 5
Tuang air dan santan, bumbui garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Koreksi rasa lalu masak dengan api kecil agar bumbu meresap. Angkat dan sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement