Advertisement
Lumpia Baso
Siswinarti
5.0
(4 Rating)
Camilan crispy dan lembut, praktis, mudah, enak dan sehat.
Bahan Utama
15 buah baso
15 lembar kulit lumpia
1 buah wortel, parut
7 lonjor buncis, iris tipis
3 lembar daun kol, iris tipis
2 batang daun bawang, iris
3 butir telur, kocok lepas
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt garam
3 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
3 buah cabe merah keriting, iris
7 buah cabe rawit, iris
3 sdm minyak goreng, untuk menumis
250 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan baso, rebus sampai matang, angkat, tiriskan dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.
Langkah 2
Siapkan kulit lumpia.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.
Langkah 4
Masukkan baso, wortel, buncis, kol, daun bawang, kaldu bubuk dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.
Langkah 5
Matikan kompor, masukkan telur, aduk-aduk lagi, angkat dan dinginkan.
Langkah 6
Ambil satu lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm bahan isian, lalu lipat seperti amplop memanjang.
Langkah 7
Panaskan minyak, goreng lumpia, jangan lupa di bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.
Langkah 8
Angkat, tiriskan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement