Sirup cocopandan : rebus air kelapa, gula, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Masukkan sirsak yang telah dikupas dan dibuang batunya ke dalam blender.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Langkah 6

Seger, asam, manis dan dingin, enak dinikmati dicuaca panas.

Bahan Utama

Air Kelapa

Daun Pandan

Sirsak

Jus Sirsak Cocopandan

Pindahkan ke kompor masak sampai mendidih dan gula larut

Karena memakai gula merah bukan yang warna pekat jadi kurang coklat, jadi diusahakan pakai gula merah yang sangat coklat

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kuah Cuko

Siapkan blender dan masukkan potongan melon kuning ke dalamnya.

Tuangi susu cair kemudian masukkan keju parut.

Tambahkan kental manis putih kemudian blender hingga halus.

Tuang dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya dan siap di sajikan.

Lagi musim mangga jadi mangga nya ready terus dirumah dan kebetulan dapat kiriman buah melon juga, jadi kita  minuman jus  yang segar dan kaya vitamin C dari melon dan mangga. Untuk rasa Insya Allah nikmat dan segar 🙏

Halal

Keju

Mangga

Melon

Melon Mangga Milk Juice

Iris bawang putih, bawang bombay dan paprika. Siapkan juga daging gilingnya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saos tiram, minyak wijen, merica dan kecap asin.

Terakhir masukkan paprika. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Bawang Bombay

Daging Giling

Daging Sapi

Paprika

Beef Rice Bowl

Langkah 7

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Ikan

Jahe

Kunyit

Serai

Tongkol Kuah Rempah Garing

Keprok jengkol, goreng hingga matang, buang kulitnya.

Giling kasar cabe hijau, bawang merah dan belimbing wuluh.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe giling. Aduk sebentar lalu matikan api kompor.

Tambahkan jengkol, terung dan ikan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Jengkol, terong dan teri balado hijau ini sangat enak. Jadi pengen nambah nasi terus.

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Jengkol, Terong, Teri Cabe Ijo

Beri 1/2 sendok makan kuah kaldu atau kuah sop.

Kecap Manis

Sambal Kecap

Marinasi daging ayam dengan telur, terasi udang, merica bubuk, garam, penyedap rasa, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, seledri cincang.

Tambahkan air kapur sirih, aduk rata. Air kapur sirih membuat tekstur tepung pada ayam menjadi lebih garing.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan masukkan daging ayam.

Goreng ayam hingga matang, angkat dan sajikan!

Ayam goreng terasi enak dan sederhana favorite keluarga.

Ayam

Telur

Terasi

Ayam Goreng Terasi

Campur susu evaporasi, air es dan susu fullcream. Jika ingin lebih kental, skip air es dan ganti susu cair saja.

Tambahkan kental manis dan sirup vanila. Aduk dan sesuaikan manisnya.

Buah Naga

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Mangga Pinky

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu tambahkan cabe merah dan cabe hijau.

Masukkan air, saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

Sawi

Tumis Sawi Ayam Suwir

Setelah itu, masukkan potongan bakso, masak sampai mie lembut, lalu angkat dan tiriskan

Kemudian, tumis bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga wangi.

Masukkan mie dan bumbu mie instan, lalu aduk-aduk agar bumbu merata, kemudian sajikan.

MIe goreng bakso ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bakso

Daun Bawang

Minyak Sayur

Wortel

Mie Goreng Bakso

Potong tahu menjdi dua bagian lalu balik tahu.

Campurkan tepung bumbu dan telur lalu aduk sampai rata.

Tambahkan daun bawang dan sosis lalu aduk sampai rata.

Masukkan 1 sdm adonan tepung ke dalam tahu. Lakukan sampai tahu dan adonan habis.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai kering dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Tahu walik mudah dan praktis, karena menggunakan bahan-bahan yang sederhana. Cocok untuk camilan.

Sosis

Tahu

Tahu Walik Isi Sosis

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, tambahkan garam, bumbu penyedap dan gula.

Masukkan tongkol dan tambahkan air masak hingga air agak menyusut.

Masukkan telur aduk perlahan sampai tercampur rata.

Orak-arik tongkol telur menu sat set dan jd menu yang bisa ngabisin nasi.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Lengkuas

Tomat

Orak-arik tongkol telur

Blender semua bahan bumbu halus, sisihkan.

Cuci bersih ikan, lumuri dengan garam dan cuka masak, diamkan selama 15 menit kemudian bilas kembali hingga bersih, tiriskan airnya.

Campur ikan yang sudah dibilas dengan bumbu halus, aduk rata sambil di remas-remas perlahan. Diamkan kembali selama 15 menit di dalam chiller hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng, goreng ikan yang sudah dibumbui dengan api sedang.

Jika sudah berwarna golden brown dan garing, angkat, tiriskan dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu Halus:

Selamat sore kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..praktis..dan mudah dibuat..
#JagoMasakMaret

Selamat sore kak..ijin setor recooknya ya kak..terimakasih resepnya..praktis dan mudah dibuat
#JagoMasakMaret

Garam

Ketumbar

Gurame Goreng Bumbu Kuning

Masukan pete dan cabai tumis sampai setengah matang.

Masukan oncom beri sedikit air. Kasih garam, kaldu dan gula secukupnya lalu koreksi rasa.

Setelah matang, masukan kemangi aduk rata sampai kemangi layu.

Cocok nih bikin makan jadi kalap nambah-nambah terus.

Daun Kemangi

Petai

Oseng Oncom Pete Kemangi

Rebus daging sampai empuk, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Campurkan potongan daging, bumbu halus, serai dan daun jeruk.

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk. Masak sampai meresap. Tambahkan juga air asam, cabai rawit dan irisan bawang.

Enak, pas banget dimakan dengan nasi hangat, yuk dicoba!

Bumbu Cemplung

Rawon Daging

Beri garam, gula, kaldu jamur dan ulek halus.

Rebus air masukkan potongan bawang merah.

Bahan Sambel Tomat

Jagung

Sayur Bening Sambel Tomat

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur, masak hingga terong setengah matang.

Langkah 8

Langkah 9

Enak, ngabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Gula

Kemiri

Lada

Santan

Terong

Santan Terong Telur Bebek Ceplok

Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan daun salam juga lengkuas.

Masukkan air, setelah mendidih masukkan santan. Tunggu sebentar lalu matikan kompor. Lalu tuang ke rice cooker.

Setelah itu tambahkan garam dan aduk aduk, lalu masak dengan rice cooker, tunggu sampai matang.

Dan ini dia hasilnya setelah matang, nasinya harum banget, dan siap disantap dengan lauk yang lainnya.

Siapa nih yang suka banget sama nasi satu ini😍 
Resep ini bikin nasi kuning lebih wangi dan gurih lho.

Beras

Nasi Kuning Wangi

Potong-potong filet ayam bagian paha beserta kulitnya. Kemudian parut halus labu siam.

Masukan filet ayam, labu siam parut, bawang putih, putih telur, dan bumbu-bumbu. Haluskan.

Tambahkan tapioka dan bawang daun, aduk menggunakan sendok hingga rata.

Siapkan kulit pangsit, ratakan adonan di permukaan, kemudian lipat ke bagian tengah. Dan tambahkan parutan wortel di atasnya.

Siapkan kukusan, olesi dengan minyak wijen, kemudian tata siomay di atasnya, dan kukus hingga matang. Siap disajikan.

Penggunaan labu siam ternyata membuat tekstur siomay lebih kenyal dan juicy, dan tidak mudah mengeras saat sudah dingin. Mantap!

 Bahan Pelengkap

Kulit Lumpia

Labu

Labu Siam

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Labu Siam

Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang, tiriskan

Iris sosis, kol, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai matang

Masukkan kol dan sosis, aduk rata dan masak sampai kol layu

Lalu masukan bihun, daun bawang, kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api

Bihun

Saus Tiram

Bihun Goreng Saus Tiram

Goreng ayam yang sudah diungkap. Jangan sampai terlalu garing.

Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai harum.

Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe rawit.

Tuang kecap, merica bubuk, garam dan kaldu ayam.

Cemplung rempah. Masak sampai kuah semur mengental. Angkat dan sajikan.

Semur Ayam

Mixer whipping cream bubuk dengan air es hingga kaku, sisihkan.

Larutkan coklat bubuk digelas dengan air. Lalu campur dengan dcc yang telah di potong kecil.

Tim hingga dcc meleleh, angkat dan biarkan hangat.

Campurkan dcc yang telah di tim dengan whipping cream, aduk rata.

Tuang dalam gelas. Adonan kental. Sajikan.

Cokelat

Whipped Cream

Chocolate Mousse #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus air dan daun pandan di dalam panci hingga mendidih.

Masak mutiara sambil diaduk sesekali hingga matang. Lalu masukkan gula pasir, aduk rata.

Tuang secukupnya bubur mutiara ke dalam cangkir atau mangkuk. Lalu tambahkan susu cair.

Resep Lumpur Kentang Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpur Kentang Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut