Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Mie Goreng dengan bumbu khas Jawa Timur, cocok untuk isi nasi berkat
1 batang daun prei
75 ml air
Garpu
Advertisement
Langkah 1
Rebus mie hingga lunak, tiriskan. Siram dengan air dingin, tiriskan lagi. Beri 1 sdm minyak goreng supaya tidak lengket.
Langkah 2
Haluskan bawang merah, bawang putih,, dan kemiri. Lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Langkah 3
Masukkan daun bawang dan seledri hingga layu.
Langkah 4
Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
Langkah 5
Besarkan api, tuang air lalu masukkan sawi.
Langkah 6
Masukkan kecap manis, garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 7
Setelah air agak menyusut, tes rasa. Setelah rasanya pas, kecilkan api lalu masukkan mie.
Langkah 8
Aduk rata dengan bantuan garpu. Hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement