Langkah 1

Kemudian masukkan rajangan daun bawang prei, telur, kaldu bubuk, garam, dan bawang bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Siapkan kulit pangsit, lalu isi satu sedok adonan tahu, ratakan tipis, kemudian lipat segitiga.

Langkah 3

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng kulit pangsit dengan api kecil agar tidak cepat gosong.

Langkah 4

Bila tekstur sudah menguning, lekas angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Saos Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Tahu

Telur

Martabak Pangsit Tahu

Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk nipis kemudian diamkan sekitar 30 menit.

Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan.

Haluskan jahe, kunyit, cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus sampai cukup kering dan harum.

Masukkan air putih, gula, garam, kaldu jamur, tomat, dan lengkuas lalu rebus sampai tomat layu.

Langkah 6

Masukkan ikan goreng dan susu, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap.

Langkah 7

Langkah 8

Ikan

Susu

Buah

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Gula

Kaldu

Jamur

Tomat

Minyak

Ikan Kuah Susu

Mixer dengan kecepatan tinggi gula, SP, dan telur sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan tepung, vanili, dan garam. Masukkan secara bergantian dengan air kelapa, mixer hingga rata.

Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan selera aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan cetakan olesi dengan minyak, tambahkan kelapa parut secukupnya sambil ditekan-tekan kemudian masukkan adonan secukupnya. Lakukan hingga semua adonan habis, kukus dengan api sedang selama 15 menit.

Setelah matang angkat biarkan agak dingin kemudian keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Nggak kalah enak sama yang memakai santan.

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Putu Ayu Air Kelapa

Langkah yang pertama cuci bersih ikan patin nya dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis secukupnya biarkan selama 10 menit.

Kemudian goreng ikan patin hingga matang dan sisihkan.

Kemudian haluskan bumbu yang dihaluskan bersama terasinya, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ikan patin yang sudah di goreng ke dalam bumbu sambalnya, aduk sampai rata jangan lupa diberi garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Kemudian tambahkan air secukupnya dan masukkan daun kemangi masak hingga matang dan siap di sajikan

Ikan patin bumbu sambal enak dan pedas bikin nagih.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bumbu Marinasi Ikan :

Cabe

Ikan Patin Bumbu Sambal

Masukkan terigu, telur, minyak goreng dan gula ke dalam wadah. Aduk rata dengan whisk dan spatula.

Masukkan minuman cokelat bubuk, vanili bubuk dan garam. Aduk kembali.

Siapkan loyang yang telah diberi kertas roti. Tapi karena tidak ada kertas roti, saya menggunakan aluminium foil yang diolesi margarin tipis-tipis. Masukkan adonan ke dalam loyang.

Panggang di oven pada suhu 180 derajat selama 30-40 menit.

Resep kue kering untuk lebaran no mixer yang simpel.

Bismillah ..
Halo kak aku rebake brownies cookiesnya ya. Favorit banget nih, apalagi di buat cookies kaya gini garing jadi awet di simpan lama makasih resepnya #RecookYummy

Cokelat

Tepung

Brownies Crispy Cookies

Rebus sayuran sampai matang secara bergantian.

Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender. Kemudian proses sampai halus.

Pindahkan bumbu kacang ke wadah. Seduh dengan air panas, kekentalan sesuai selera.

Tata sayuran di piring saji. Kemudian siram dengan bumbu pecel. Sajikan.

Kuliner khas Surabaya identik dengan bumbu petis. Salah satunya pecel ini. Yummy.

Bumbu Kacang :

Kacang

Tauge

Wortel

Pecel Sayur Bumbu Petis #JagoMasak2022

Masak nasi dengan api kecil. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.

Masak sampai airnya agak kering dan usahakan tetap pakai api kecil dan diaduk-aduk sesekali.

Angkat nasi sambil sedikit diaduk-aduk sambil dihancurkan menggunakan sendok nasi dan teksturnya bisa dibentuk. Dinginkan.

Setelah agak dingin, bentuk nasi seperti lontong sebelum dibungkus daun.

Bungkus menggunakan daun pisang dan sematkan bagian pinggir daun.

Masak sekitar 1 jam sampai butiran nasi menyatu (aku yang ini cuma 45 menit). Hidangkan bersama lauk dan sayur😊

Kalau biasanya lontong pake beras putih, kali ini aku bikin dari beras merah. Bukan kenapa-kenapa, karena kebetulan di rumah selalu pakai beras merah aja. Dan mohon maaf kalau bentuk seadanya, karena ini bikinnya dadakan pas pagi lebaran. Pakai sisa daun pisang di kulkas😁

Beras

Daun Pisang

Lontong Merah

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai matang

Bumbui kecap manis, saus tiram, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Terakhir masukan daun bawang dan seledri, aduk rata, masak sampai tana

Enak dan simpel, favorit banget bihun dimasak begini

Halal

Bihun

Kembang Kol

Sosis

Oseng bihun sosis

Bersihkan jahe, lalu geprek jahe dan simpulkan daun pandan.

Tuang ke panci jahe, pandan dan kental manis.

Aduk-aduk supaya gula dan susu larut. 
Hidupkan kompor, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk sesekali, jika sudah mendidih dan keluar aroma jahe, biarkan sebentar. 
Lalu matikan api, sajikan susu pandan jahe saat panas.

Abis berkebun di rumah, bikin susu jahe pandan, segar banget.

Assalamualaikum, selamat sore chef, kirim yang anget² nih.. enak simpel dan wangi. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Susu Jahe Pandan

Siapkan bahan utama. Potong-potong kacang panjang. Petik daun singkong dan kangkung. Toge lebih baik kalau dibuang ekornya.

Siapkan bumbu urapnya. Ulek dulu garam dan cabai. Kalau suka pedas boleh ditambah cabai rawit merah.

Tambahkan garam, gula merah, asem jawa. Ulek hingga rata.

Tumis dengan minyak hingga harum dan bumbu rata.

Rebus juga sayur lainnya dan tiriskan. Untuk toge, boleh direbus boleh juga hanya disiram air panas.

Langkah 9

Sajikan sayuran dengan urap diatasnya. Ketika mau dimakan, aduk rata ya. So yummy.

Langkah 10

Bumbu

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kacang Panjang

Kangkung

Kelapa

Kencur

Urap 4 Macam Sayur

Siapkan nasi putih, tuangi bumbu royco lalu kecap manis dan aduk sampai tercampur rata.

Iris kubis, bakso, serta potong daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, bikin orak-arik.

Masukkan nasi dan daun bawang, tambahkan gula pasir. Goreng sampai matang.

Menu makan malam yang enak dan mudah membuatnya. Bila suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit.

Nasi

Nasi Goreng Royco

salah satu es sagu mutiara yang enak dan mudah membuatnya.

Es Sagu Mutiara

<p>JAKARTA, YUMMY.CO.ID - Hai, Sobat Yummy! Akhir tahun ada rencana ke Puncak? Sobat Yummy pasti sudah tidak asing dengan Plataran. Plataran memiliki beberapa restoran yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Kali ini Plataran akan membuka cabang terbarunya di Puncak pada tanggal 20 Desember 2023. Pastinya, suasana yang dihadirkan tetap mempertahankan suasana Plataran seperti biasanya. Plataran juga mengangkat UMKM Indonesia dengan menggunakan arsitek, pekerja, dan design asli dari Indonesia.&nbsp; Penasaran dengan Plataran Puncak? Yuk, ikuti keseruannya!</p><h2>1.Menu Khas Indonesia ala Plataran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231219/942ca89d622b2c932047e63744498e73.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Plataran Puncak menawarkan berbagai ragam menu tradisional khas Indonesia dengan sentuhan mewah ala fine dining. Di mulai dari <em>appetizer, soup, main course, desser</em>t, dan <em>side dishes</em> semuanya dikemas dengan apik dan menarik. Sobat Yummy dapat menikmati santapan utama unik khas Plataran Puncak diantaranya Ayam Bakar Sambal Manggarai, Sei Sapi Pecak, Cumi Susu Mentega, dan Nasi Goreng Ikan Asin yang dapat membangkitkan rasa nostalgia ini bersama teman, pasangan, maupun keluarga. Sobat Yummy juga dapat mencoba menu khas Indonesia lainnya yaitu Duo Asinan, Plataran Signature Telur Asin Platter, Salad Putri Dewi, dan Laksa Udang Sunda Kelapa sebagai makanan pembuka. Untuk menu penutup sendiri Plataran Puncak menawarkan beberapa seleksi menu terbaik seperti Poffertjes, Ubi Cilembu Teng-Teng, dan Mochi Ronde. Rata-rata ragam menu yang ditawarkan Plataran Puncak berkisar dari Rp35.000 hingga Rp250.000.</p><h2>2.Sate Favorit 2nd Runner Up MCI S6</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231219/66c4db7f9bc7f6e4340bc7aed4438a00.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Menu khas Indonesia ala plataran puncak ini membuat Chef Ade Kurniawan terpukau. Chef Ade Kurniawan sendiri adalah 2nd Runner Up Master Chef Indonesia S6. Dari berbagai menu yang dihadirkan, Chef Ade mengatakan Sei Sapi Pecak menjadi salah satu sate terbaik yang pernah dicoba. &ldquo;Biasanya tempat <em>fine dining</em>&nbsp; makanan Indonesia nya biasa aja, tapi satenya kacauuuu gaada obat apalagi tempatnya cocok nih buat ngajak keluarga dengan ambience yang luar biasa&rdquo;, ujar Chef Ade. Selain sate, cumi susu mentega, dan ayam bakar sambal manggarai menjadi pilihan kedua yang paling disukai oleh Chef Ade. Untuk menu laksa udang sunda kelapa menjadi pilihan menu yang unik karena plataran memikirkan kesehatannya dengan memakai shirataki.&nbsp;</p><h2>3.Tawarkan A<i>mbience</i> yang Menarik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231219/7965360cd5cde1f03cbec74334c0318f.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain menu makanan, Plataran Puncak juga menyediakan 12 ruangan yang akan ada di Plataran Puncak ini dengan nama per ruangan yang memiki histori tersendiri. Setiap ruangan memiliki kapasitas berbeda-beda dan dapat digunakan untuk bersama teman, pacar, ataupun orang terdekat. Ada Widhuri <em>Lounge</em> yang melambangkan bunga khas Indonesia seperti mahkota dengan minimum pembelian Rp2.500.000. Terdapat juga Teras Widhuri dimana ini menjadi bagian dari Widhuri <em>Lounge</em>. Ada juga <em>veranda area</em>, ruangan Tugu, dan Telaga Warna yang memiliki cerita dimana arti Telaga Warna sendiri adalah air yang dapat berubah warna hasil dari pantulan cahaya. Selain itu, ada juga Puncak Pass yang dapat digunakan untuk <em>bbq dinner</em> ataupun <em>wedding</em>. Yang spesial ada satu spot yang namanya Plataran Titik 0 yang memiliki makna &ldquo;<em>Alpha to Omega</em>&rdquo; dimana arti&nbsp; mulai dari awal hingga akhir akan disitu.&nbsp;</p>
<p>Seru kan Sobat Yummy? Yuk, buruan mampir ke Plataran Puncak dan cobain langsung menu-menu khas Indonesia yang enak dengan <em>ambience</em> luar biasa bersama keluarga, pacar, atau orang tersayang. Untuk informasi selanjutnya bisa Sobat Yummy simak di IG Plataran Puncak (<a href="https://www.instagram.com/plataran.puncak/">@plataran.puncak</a>).&nbsp;</p>

Seru! Ini Dia Cabang Baru Plataran Puncak!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih cumi-cumi, lalu potong- potong.

Rajang bawang kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan air lalu tambahkan tomat dan cabe rawit.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram , koreksi rasa dan dan sajikan.

Cumi

Cumi Kuah Hitam

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan saus tiram, kecap manis dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan nasi, dan bumbui dengan sedikit garam. Aduk sampai rata. Cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata sebentar. Siap disajikan dengan pelengkap atau masukkan dalam kotak bekal anak.

Salah satu ide bekal anak yang simpel dan nikmat.

Bakso

Daun Bawang

Saus Sambal

Nasi Goreng Saus Tiram #MISIHARIANAKNASIONAL

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Tumis Oyong Telur

Beri bawang putih bubuk, kaldu jamur aduk merata balur ke tepung terigu basah.

Beri selada, dan chiken katsu di potong-potong.

Ayam

Rice Bowl Chiken Katsu

Bersihkan ikan kembung kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit kemudian cuci sampai bersih kembali.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama serai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan air, gula, garam, dan lada bubuk. Icip rasa kemudian masukkan ikan. Masak sampai mendidih dan air menyusut.

Tambahkan tomat dan kemangi sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas.

Jeruk

Kemangi

Salam

Lada

Brekecek Ikan Kembung #LebihSehat

Parut Singkong atau blender singkong hingga halus

Tambahkan kelapa parut, aduk rata dan sisihkan

Ambil daun pisang, potong menjadi beberapa bagian dan bakar sedikit supaya daunnya lentur

Ambil 1 sm adonan lemet, taruh diatas daun pisang

Kemudian lipat menjadi dua, dan kukus kurang lebih 20 menit hingga matang dan sajikan

Bosan dgn sajian singkong, bs dibuat lemet ini, rasaya manis dan gurih.

Singkong

Pisang

Lemet Singkong Mini Gula Palm #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bawang putih dan lada bubuk sampai wangi.

Masukkan telur, ceplok satu persatu, biarkan matang dan balik telurnya.

Masukkan tomat, daun bawang, dan bubuhi garam, aduk rata.

Makan sup hangat ini di pagi hari, sehat dan ringan di perut.

butir

Sup Enoki Telur

Siapkan tahu putih yang sudah dipotong kecil.

Setelah dingin belah tengahnya, sisihkan.

Siapkan bumbu bumbu dan daging ayam blender jadi satu.

Tuang daging ayam yang sudah diblender di tempat lain tambahkan tepung tapioka.

Masukkan satu sendok teh isian bakso kedalam tahu goreng dan tambahkan cabe iris jika suka ( opsional).

Resep Muffin Pisang Keju Chocochips

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Muffin Pisang Keju Chocochips

Bahan Utama

Toping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!