Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Langkah 3

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Langkah 4

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Siapkan bombay dan siapkan saus dalam mangkok.

Panaskan 2 sdm mentega/margarine, tumis bombay sampai layu.

Aduk-aduk sampai saus mengental dan meresap ke ayam. Jangan lupa koreksi rasa. Masukkan 1 sdm sisa mentega dan aduk rata.

Langkah 6

Matikan api dan diamkan sejenak sampai tanak dan kemudian siap disajikan.

Langkah 7

Biasanya untuk menyingkat waktu, atau untuk ibu pekerja, membuat stok lauk ayam ungkep adalah hal biasa. Tapi bila bosan, bisa diolah lagi menjadi ayam mentega yang lezat.

Saus Diaduk Jadi Satu

Ayam

Ayam Mentega

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan kepala ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Kemudian tuang air secukupnya dan masak dengan api sedang.

Masukkan potongan kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bagi yang suka kepala ayam ini rasanya enak sekali, yuk cobain!

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Kentang

Wortel

Sop Kepala Ayam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Didihkan air secukupnya. 
Kemudian masukkan biji delima. 
Aduk rata.

Tutup wajan, masak hingga biji delima empuk.

Jika sudah empuk dan matang, biji delima akan terlihat bening. 
Tiriskan airnya.

Kemudian rendam dengan air dingin. 
Kemudian tiriskan kembali.

Didihkan air dengan daun pandan, masukkan gula, garam serta vanili bubuk. 
Masak hingga gula larut.

Jika sudah mulai mendidih masukkan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah sedikit mengental. 
Matikan api.

Penyajian : tata biji delima ke dalam mangkok saji, kemudian siram dengan kuah santan. 
Lalu sajikan.

Langkah 8

Jadi rindu ramadhan. Biasa banyak yang jualan ini ketika ramadhan. Sekarang kalau mau harus bikin sendiri. Saya sengaja bikin delimanya tidak dicampur dengan kuah santan, dicampurnya hanya ketika akan disajikan saja. Agar kuahnya tetap putih.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Santan

Tepung Maizena

Kolak Delima #MENUTANGGALTUA

Siangi bayam, potong-potong kacang panjang dan rajang kol, lalu cuci bersih semua sayuran.

Rebus kol, tauge, bayam dan kacang hijau hingga matang. Angkat dan tiriskan. Kupas dan potong-potong timun.

Membuat sambal kacang, letakkan semua bahan kecuali air di cobek.

Lalu ulek hingga halus dan tambahkan sedikit air, koreksi rasanya.

Siram sayuran dengan kuah kacang dan siap disajikan.

Lotek adalah pecel khas Jogja, semua sayuran di rebus kecuali timun.

Bahan Sambal Kacang :

Asam Jawa

Bawang Putih

Bayam

Gula Merah

Kacang Panjang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Timun

Lotek Sayuran #IMYEkstraPoin

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Tambahkan air, kecap, dan saos tomat, masak sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, masak sampai matang dan kuah mengental.

Masak sarden sendiri di rumah dengan bumbu simpel tapi rasa menggoda, bisa dong.

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Ikan

Homemade Sarden Bumbu Iris

Kocok butter dan margarin sampai tercampur, tambahkan kuning telur. Kocok kembali.

Tambahkan 1 sdt putih telur, tepung terigu dan keju parut.

Cetak adonan, beri olesan kuning telur dan taburi keju parut.

Panggang hingga matang, sesuaikan oven masing-masing.

Olesan & Taburan

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Kastengel

Campur semua bahan kulit (untuk air jangan langsung masuk semua). Uleni hingga halus dan adonan dapat dipulung.

Bagi jadi 8, bulat-bulatkan kemudian rendam dalam minyak sayur. Diamkan selama 1 jam.

Masukkan irisan daun bawang dan wortel. Beri sedikit air, masak hingga layu.

Masukkan bihun jagung yang sudah direbus. Aduk rata. Koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat dan biarkan dingin.

Pipihkan 1 adonan hingga tipis. Masukkan 1/8 bagian isi.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Isi

Bihun

Daun Bawang

Martabak Bihun

Pulut

Pulut Santan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pulut Ketan Unti Kelapa

Pulut Berinti Coklat

Nasi Pulut Unti #JagoMasakMinggu10Periode3

Ketan Serundeng/ Pulut Ketan

Lupis Pulut #JagoMasakMinggu9Periode2

Candil Pulut #INDONESIAKAYA

Pulut Inti Kelapa #INDONESIAKAYA

Belah tengah roti, olesi margarin. Taburkan dengan meses cokelat, olesi selai strawberry dan susu kental manis.

Panaskan margarin, panggang roti di atas teflon.

Balik bagian bawahnya, lalu olesi margarin di semua sisi. Panggang sampai merata.

Meses

Roti Tawar

Strawberry

Susu

Bread Toast Stawberry

Siapkan dan potong bawang bombay, daun bawang, dan sayuran rebus.

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, daun bawang, dan sayur hingga harum.

Tuang air kaldu ayam. Masak dengan api sedang kecil kemudian bumbui dengan garam dan merica.

Masak hingga bubur kental, jika dirasa tekstur masih terlalu kasar bisa ditambah air.

Tambahkan suwiran ayam rebus kedalam bubur

Bubur adalah makanan yang sangat populer di Korea, biasanya dimakan untuk sarapan pagi. Salah satunya adalah Dakjuk atau bubur ayam. Makanan ini sangat cocok disantap ketika cuaca dingin dan biasa disajikan pada seseorang yang sedang flu atau sakit karena mudah dicerna dan sarat nilai gizi dari bahan yang digunakan.

Pagi pagi sarapan bubur ala korea.. Bikinnya ga terlalu lama, enak juga ya. Terimakasih resepnya mbak🤗🥰
#RecookYummy

Bawang Bombay

Beras

Buncis

Jagung

Lada

Minyak Sayur

Dakjuk (Bubur Ayam Korea) #KoreanFood

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Di wadah campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula halus, vanili, dan garam aduk rata tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukan ragi instant aduk sampai benar benar tercampur rata.

Di wadah terpisah kocok telur dan gula sampai gula larut.

Aduk sampai benar benar tercampur rata dan adonan mulus.

Cetak menggunakan cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang, tunggu sampai berpori banyak.

Lalu tutup sampai matang, kemudian angkat.

Seratnya cantik dan beri topping sesuai selera.

Cokelat

Mentega

Ragi

Tepung

Martabak Mini

Gempol

Es Gempol Pleret

Es Gempol

Sempol Nasi Ayam #MPASIEkstraPoin

Es Gempol Pleret #MabarYummyCommunityRamadhan

Gempol Pleret Gula Merah Merah Putih #RoadtoIMY

Es Gempol Pleret  #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Gempol Pleret #JagoMasakMinggu6Periode3

Kuoas ubi, potong2 lalu rehus sampai matang dan lunak.

Hakudkan ubi yang sudah direbus, lalu masukkan tepung .

Ambil sedikit adonan lalu bentuk panjang-panjang (lihat foto).

Campur air, garam, daun pandan dan gula merah, masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan adonan cendilnya.

Masukkan santan dan masak terus sekitar 1 menit.

Cendil Ubi Jalar #JagoMasakMinggu8

Pie Brownies

Pie Apel Roti Tawar

Pie Mini Vla Kopi Hias #RecookKreasiKopi

Pie Kismis

Pie Susu Creamy Renyah

Pinky Pie Susu Special Valentine #YummyXtraPoint

Apple Custard Pie

Hancurkan kentang lalu tambah lada secukupnya dan kaldu ayam secukupnya.

Isiannya bisa di tambah keju mozarella ya kak, ini tu enak banget di makan bareng sambel pedes pas baru mateng, nagih banget rasanya.

Resep Nasi Bekal Udang Kriwil #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Udang Kriwil

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Bekal Udang Kriwil #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan Udang Kriwil

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis