Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wajan, masukkan semua bahan biang. Aduk rata.

Langkah 1

Masak hingga adonan seperti pasta, gunakan api kecil cenderung sedang. Matikan api, biarkan hangat.

Langkah 2

Tuang adonan biang ke dalam wadah. Lalu masukkan bahan A, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang atau sesuai selera.

Langkah 7

Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur, rebus pempek hingga mengapung.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan A (Blender) :

Bahan B :

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Rebon

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak mie sampai matang lalu beri bumbu dan aduk-aduk.

Potong wortel kecil-kecil atau sesuai selera.

Campur indomie, wortel, telur, daun bawang dan crab stik.

Setelah dibungkus semua dengan kulit lumpia goreng hingga matang dan kecokelatan. Sajikan.

Crab Stick

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Mie Instan

Wortel

Lumpia Indomie Crab Stick

Tambahkan tepung terigu dan soda kue, aduk rata, jika terlalu lembek takaran tepung ditambah.

Terakhir masukkan meises coklat, aduk rata.

Panaskan teflon, lalu lelehkan margarin kemudian tuang adonan, masak hingga kedua sisinya kecoklatan dan teksturnya padat.

Pindahkan ke piring saji, kemudian beri toping keju dan kental manis.

Recook resep dari kreator yummy Astri Anjarwati. 
Cemilan enak dan simpel dari pisang 😋.

Meses

Pisang

Tepung

Baking Powder

Keju

Lempeng Pisang Coklat Keju

Masukkan daging durian dalam blender, sisakan sebagian untuk topping.

Tambahkan susu kental manis dan susu cair.

Dalam gelas saji masukkan es batu, lalu tuang jus durian.

Topping dengan keju parut, siap dinikmati.

Pak suami beli durian kebanyakan, mumpung murah katanya. Tapi kita sudah kekenyangan makan, akhirnya masuk kulkas.. Hari ini kita eksekusi dibikin minuman segaar.

Halal

Durian

Susu

Jus Durian Keju Creamy

Letakkan pisang diatas teflon, jangan lupa dibalik.

Olesi pisang dengan madu, masak dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sajikan di piring saji, taburi meses, keju parut, dan bubuk coklat.

Margarin

Pisang Bakar Madu

Panaskan minyak buat orak-arik telur, sisihkan.

Tumis bawang merah dan putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan nasi dan telur, aduk sampai nasi terpisah dan telur menyebar.

Berikan garam, penyedap, lada dan daun bawang, masak sampai rasanya pas. Yang suka cabe bisa tambahkan, karna saya skip cabe jadi diganti lada.

Setelah matang, sajikan dengan kerupuk. Hmm nikmat.

Selasa, 23.01.24
Nasi goreng ini tergolong jadul juga, simpel bumbu praktis, tapi rasanya bikin flashback ke masa kecil 🥰

Bawang Merah

Nasi

Nasi Goreng Putih

Iris tanpa putus hingga menyerupai kipas.

Campur dalam wadah, tepung terigu, tepung beras, gula dan garam .

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata.

Pisang Goreng Kipas

Remas-remas labu siam dengan garam secukupnya hingga labu siam layu, lalu bilas dengan air.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai dan tomat, tumis hingga cabai tidak berbau langu.

Masukkan cecek sapi, tambahkan gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, kecap manis, dan saus tiram, lalu aduk rata. Cicipi rasanya.

Jika rasa sudah pas, masukkan labu siam. Masak sebentar saja, kemudian matikan api.

Labu siam dan cecek sapi dibuat tumis dengan bumbu rajang pedas so yummy.

Assalamualaikum....
Setor recook ya mbak Ragil, mantap banget resepnya. Tumis labu siam cecek sapi ini rasanya pas dan enak. Cocok sekali buat makan siang. Thank you resepnya 🙏
#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Garam

Kecap Manis

Labu Siam

Lada

TUMIS LABU SIAM CECEK SAPI

Suir-suir jamur tiram lalu rebus 2 menit, tiriskan dan peras ringan.

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukan sawi, lalu tambahkan air, aduk rata.

Bumbui lada bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Gula

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Sawi

Tumis Jamur Tiram dan Sawi

Erna Tri Wulandari

<p>Sobat Yummy senang memasak apa saat Natal?</p>
<p>Perayaan Natal tentunya menjadi momentum yang sangat meyenangkan bukan? Perayaan yang dilakukan setahun sekali ini kadang juga menjadi ajang pertemuan keluarga besar. Tentunya kamu mau menyajikan makanan terbaik untuk menyambutnya, bukan?</p>
<p>Bagi masyarakat Sumatra Utara Natal adalah sebuah perayaan besar dimana mereka akan menyajikan makanan khas yang spesial pula. Olahan daging babi biasanya juga turut meramaikan sajian kuliner dalam malam perayaan Natal ini. Namun, kini kamu juga bisa menikmatinya meskipun bukan orang Medan. Simak resep memasak Babi Panggang Karo khas Medan di bawah ini yang akan membuat kamu semakin mencintai makanan khas Nusantara.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-dan-resep-sate-babi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sate Babi dan Rekomendasi Sate Babi Paling Enak di Jakarta </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Resep Babi Panggang Karo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/0368ca415fee437da8acf857a5b9fcdd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Babi Panggang Karo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Babi Panggang Karo (Instagram.com/bpk_medan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg daging babi, potong-potong</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>3 buah jeruk nipis</li>
<li>2 batang daun serai</li>
<li>asam patikala secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>250 ml darah babi</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>5 cabai rawit merah</li>
<li>2 lembar daun jeruk purut</li>
<li>andaliman secukupnya</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Babi Panggang Karo</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.</li>
<li>Potong daging babi berukuran kecil-kecil, lalu baluri daging dengan perasan air jeruk nipis secara merata. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan daun serai dan bawang putih, lalu tuang kecap manis. Aduk-aduk hingga merata, lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan alat panggangan. Letakkan potongan daging babi di atas panggangan, olesi dengan bumbu kecap yang sudah jadi.</li>
<li>Bolak-balik daging sesekali, supaya matang menyeluruh. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.</li>
<li>Buatlah bumbu gota dengan haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, andaliman, daun jeruk purut, dan garam, lalu sisihkan.</li>
<li>Ambil asam patikala dan bumbu dengan darah babi. Tambahkan garam sedikit.</li>
<li>Masukkan semua bumbu ke dalam wajan, masak bumbu hingga matang. Angkat jika sudah matang.</li>
<li>Sajikan daging dengan bumbu gota yang sudah jadi, taburkan bumbu gota di atas daging.</li>
</ol><h2>Mengenal Babi Panggang Karo Khas Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231211/2798283d50440ec70bf7f06a3f870506.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi daging panggang karo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi daging panggang karo (instagram.com/foodiesgakniat)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya kuliner olahan daging babi ini memang berasal dari makanan khas Karo. Babi Panggang Karo atau ayang biasa disebut dengan BPK ini merupakan daging babi yang dipanggang dengan irirsan yang lebih halus. Sajian ini juga biasanya disajikan dengan sayur daun singkong yang telah dihaluskan. Hal lain yang menarik dari makanan ini adalah dengan penyajian menggunakan saus yang terbuat dari darah babi yang dimasak di atas bara api sampai matang.</p>
<p>Makanan ini biasanya memang ada di Batak. Hal ini terlihat dengan penggunaan bumbu dapur khad Batak yaitu Andaliman yang biasanya dijumpai di Batak. Kendatipun demikian, makanan ini kini sudah bisa dijumpai di berbagai daerah Nusantara. Bahannya pun kini bisa dijumpai di e-commerce maupun supermarket. Jika kalian ada di perantauan dan ingin membuat menu ini, Yummy akan membantu kalian untuk memberikan resep yang sudah terbukti keenakannya. Jadi tunggu apa lagi?</p><h2>Tips mengolah daging Babi dengan benar agar aman dikonsumsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231210/e3dcb9ccca93fcf0da24f9f950b8cee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daging babi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging babi (abcnews.go.com)</a></span></div><p>Banyak yang mengatakan bahwa daging babi merupakan daging yang berbahaya karena mengandung cacing pita di dalamnya. Daging babi sendiri merupakan daging yang rawan terkontaminasi cacing yang menyebabkan orang yang memakannya akan terinfeksi. Berikut merupakan tips cara mengolah daging babi agar tetap aman dikonsumsi.</p>
<ul>
<li>Pilih daging yang segar. Hindari memilih daging yang sudah dikemas. Akan lebih aman lagi jika membeli daging yang mempunyai sertifikat organik.</li>
<li>Simpan di dalam suhu 4 derajat Celcius sesaat setelah membelinya. Kalau kamu baru memasak lima hari kemudian, bekukan pada suhu -17 derajat Celcius. Daging akan aman dikonsumsi selama 3 bulan ke depan. Jangan membekukan daging yang sudah keluar dari freezer.</li>
<li>Buang lemak pada daging babi. Jangan lupa untuk mencuci tangan sebelum memotong lemak.</li>
<li>Marinasi daging babi. Gunakan bawang putih, lada, air perasan lemon, cuka, dan berbagai rempah-rempah lainnya. Lakukan marinasi dalam waktu yang lama.</li>
<li>Daging babi bisa dimasak dengan cara dikukus, dipanggang, atau digoreng. Namun, suhu ideal saat mengolahnya, yakni antara 62-71 derajat Celcius.</li>
<li>Jangan terlalu banyak mengonsumsi daging babi<strong><a title="Health Harvard Education" href="https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/new-concerns-raised-over-study-that-okd-current-meat-consumption-levels/"> Health Harvard Education</a></strong> merekomendasikan daging babi merah yang aman dikonsumsi sekitar 50 hingga100 gram per hari.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-daging-babi-yang-membedakannya-dengan-daging-sapi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ciri-ciri Daging Babi yang Membedakannya Dengan Daging Sapi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan Babi Panggang Karo akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan cara di atas yang sebelum mengolah daging babi supaya daging babi kamu akan lebih awet dan aman dikonsumsi Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan<strong><a title="aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy"> aplikasi Yummy</a></strong> untuk mendapatkan resep, rekomendasi serta tips nikmat lainnya. Selamat Mencoba</p>

Resep Babi Panggang Karo khas Medan yang dijamin Enak, Renyah, dan Mudah dibuat di rumah.

Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, dan Mudah

Resep Babi Panggang Karo Khas Medan yang Enak, Renyah, dan Mudah 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Parut singkong, lalu peras dan buang airnya.

Campur singkong parut dengan garam, lalu bagi jadi 3 bagian dan beri pewarna sesuai selera.

Ambol adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Kukus kelapa selama 10 menit, setelah mulai dingin tambahkan gula pasir dan kaldu, aduk rata.

Baluri bola singkong dengan kelapa parut hingga merata.

Tusuk dengan tusukan sate dan tata dipiring, siap disajikan

Kue khas minang yang berbahan utama singkong. Resep ini saya recook dari chef Ahmad Fadil Rajab (Fadil's Kitchen).

Bahan Tambahan :

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Pewarna Makanan

Singkong

Kue Katen

Siangi ikan tongkol jadi ukuran lebih kecil, goreng setengah kering.

Iris bawang Bombay, bawang putih, bawag merah dan tomat. Cabai biarkan utuh. Bisa diiris kalau mau pedas.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai dan tomat. Aduk sampai tomat layu.

Masukkan tongkol, air, garam, lada, saus tiram dan kecap. Aduk dan biarkan mendidih.

Masukkan kemangi dan kaldu bubuk. Aduk merata hingga kemangi layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Kuahnya asem manis seger, ditambah cabai tambah seru. Bumbu sesuaikan dengan ukuran

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Tumis Tongkol Kemangi

Tumis bawang putih jahe dg campuran minyak biasa & minyak wijen.

Bubur ayam ala chinese yg gampang & enak.

Jahe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Bubur Ayam Chinese

Rebus pisang, daun pandan, dan singkong dengan air secukupnya.

Setelah singkong empuk masukkan gula merah.

Kemudian masukan santan, masak sampai mendidih, koreksi rasa.

Santan

pandan

Kolak Pisang Singkong

Panaskan minyak goreng secukupnya di pan berbeda lalu tumis sosis hingga berkulit

Tambahkan bayam dan 1/2 sdm saos tiram, aduk.

Tambahkan nasi dan berikan sisa bumbu sais tiram, garam, kaldu jamur, kecap manis dan lada bubuk.

Tambahkan orak arik telur. Aduk kembali dan koreksi rasa. Nasi goreng bayam siap disajikan.

Cocok buat sarapan keluarga ala akhir bulan.

Pelengkap

Bayam

Nasi Goreng Bayam #MENUTANGGALTUA

Remat daun singkong dengan tangan beri 1 sdm garam, diamkan beberapa saat lalu bilas sampai benar-benar bersih.

Kemudi seduh daun singkong dengan air panas lalu peras dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Lalu masukan daun singkong, kaldu jamur, sejumput gula dan garam, aduk rata lalu tambahkan secukupnya air, masak sampai layu.

Lalu koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan matikan kompor, masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Tumis Pedas Daun Singkong

Cuci bersih siapkan bahan, dan rebus sayap ayam.

Tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk.

Masukkan air secukupnya dan sayap ayam yang sudah direbus.

Masukkan chikuwa, baso, sosis, dumpling, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kocokan telur.

Setelah semua tercampur masukkan mie, jamur enoki dan daun bawang. Masak hingga matang.

Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan Utama

Bumbu Halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet