Nasi Goreng Sawi Bumbu Cikur

Resep Nasi Goreng Sawi Bumbu Cikur

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat. Komplit isinya, protein dari ayam dan telur ditambah sayuran sawi hijau. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bahan Utama

2 butir Telur Ayam

3 piring Nasi putih

2 potong Ayam Goreng, suwir-suwir

½ ikat Sawi Hijau, iris kasar

1 buah Cabe Merah, iris kasar

1 batang Daun Bawang, iris kasar

½ sdt Merica Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

1 sdt Garam

Bawang Merah Goreng secukupnya, untuk taburan

Bumbu Halus :

8 siung Bawang Merah

4 siung Bawang Putih

2 ruas jari Kencur

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Kocok rata telur dan sejumput garam. Panaskan sedikit minyak goreng, buat telur orak-arik. Sisihkan.

Langkah 1

Kocok rata telur dan sejumput garam. Panaskan sedikit minyak goreng, buat telur orak-arik. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.

Langkah 2

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan sawi, ayam suwir dan irisan cabe merah. Aduk rata, masak sampai sawi layu.

Langkah 3

Masukkan sawi, ayam suwir dan irisan cabe merah. Aduk rata, masak sampai sawi layu.

Masukkan nasi, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan nasi, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata.

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sampai rata.

Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Matikan kompor. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 6

Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Matikan kompor. Sajikan nasi goreng dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement