Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan chopper.

Langkah 1

Bumbui udang dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dengan daun Jeruk dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan berubah warna.

Langkah 3

Masukkan udang, aduk rata. Beri sedikit air sekitar 4-5 sdm makan.

Langkah 4

Bumbui dengan merica dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga udang matang dan empuk. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Langkah 6

Masak sebentar saja hanya sampai kemangi layu, kemudian matikan api. Setelah itu beri perasa jeruk limau aduk rata.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu yang bikin boros nasi pake banget!! Pedas, gurih, dan wangi kemanginya sangat menggoda.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bumbu Marinasi Udang

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Garam

Jeruk Nipis

Lengkuas

Terasi

Udang

Udang Kemangi Pedas

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu halus, masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan kaldu bubuk.

Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu halus

Pelengkap

Nasi

Nasi Goreng Pedas

Masukkan ayam dan bakso, masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kaldu, gula, merica, penyedap, kecap asin, kecap ikan, saos tape dan garam, aduk rata.

Lauk murah meriah, mudah dibuat, cepat dan enak.

Halal

Tauge

Tumis Tauge Kol Ayam Bakso

Masukkan dalam blender roti, bubuk agar-agar, susu cair, dan gula lalu blender hingga halus.

Masak adonan puding dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Bagi adonan puding menjadi 4 bagian, beri pewarna makanan dalam setiap bagian.

Tuang adonan puding dalam cetakan secara bergantian warna, lalu dinginkan, masukkan dalam kulkas agar lebih set, sajikan.

Memanfaatkan roti sisa yang hampir kadaluarsa, ga kemakan jadilah cemilannya anak-anak.

Alat Perlengkapan

No Alcohol

Agar-Agar

Roti

Susu

Puding Roti Pelangi

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan kubis yang sudah diiris tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, penyedap rasa, dan garam lalu tumis dan koreksi rasa.

Enak dibuat sarapan atau menu bekal sekolah..

Kubis

Telur Kubis Ayam Suwir

Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan kayu manis. Masak hingga daging setengah matang.

Masak kentang dan wortel hingga lunak lalu masukkan so'un.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 9

Semur daging ini wangi rempah karena mengandung rempah-rempah seperti kayu manis.

Daging Sapi

Wortel

Semur Daging

Campurkan tepung beras, terigu, susu, gula, dan garam, aduk rata.

Tambahkan air sambil diuleni hingga rata dan gula larut (kekentalan sedang, jangan encer).

Masukkan nangka yang sudah disuwir - suwir, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan. Lebih enak disajikan selagi hangat.

No Diet

Nangka

Tepung Terigu

Nangka Goreng Susu Wijen

Larutkan tepung beras, garam, vanili bubuk dan air. Aduk merata dan saring

Kemudian tuang larutan tepung ke dalam panci santan.

Tambahkan daun pandan, masak sambil di aduk² terus sampai terlihat matang dan kental. Masak sampai benar² matang, tidak bau tepung.

Campur dalam panci, gula aren/merah sisir, air.

Masukkan daun pandan, masak sampai mendidih.

Tuang larutan maizenanya, aduk cepat merata. Angkat.

Tuang bubur ke dalam piring, lalu siram dengan kuah gulanya. Sajikan.

Cocok sekali di sajikan di waktu musim hujan seperti sekarang ini.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Bubur Sumsum

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.

Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Masak hingga rambak matang dan empuk. Angkat dan sajikan.

Rambak memang bisa diolah jadi makanan apapun, kebetulan kali ini aku membuat masakan yang tidak pedas. Rambak juga sering disajikan dalam acara-acara spesial. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabai bubuk. Selamat mencoba!

Bumbu Cemplung

Daun Salam

Serai

Rambak Tahu Bumbu Kecap

Masa Bodo

Campurkan semua bahan pangsit yang sudah digiling/haluskan.

Bentuk pangsit dan kukus selama 20 menit.

Tumis bumbu seblak dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan air dan bumbui gula garam penyedap.

Masukkan pangsit dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu sajikan.

Musim hujan memang cocok makan yang berkuah

Kuah Seblak

Kencur

Pangsit Kuah Seblak

Masukkan air dan tempe kedalam wajan bersama dengan semua bumbu, biarkan mendidih.

Masak hingga gula merah larut, tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa.

Kecilkan api, ungkep tempe hingga kuah sat dan kering.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga garing.

Waktu memasak lebih lama dari memasak tempe biasa karena kacang benguk cenderung keras.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Ketumbar

Tempe Benguk Bacem

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Kerat - kerat ayam dengan pisau.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, lengkuas dan ketumbar.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air dan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masak hingga mendidih dan test rasa.

Masak dengan api sedang hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.

Ayam ungkep dengan bumbu rempah manis, mantap untuk stock lauk di kulkas, tinggal di goreng saja.

Bahan Bumbu :

Ayam Ungkep Rempah Manis

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Sisihkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit ke pinggir. Lalu masukkan telur.

Orak arik telur, beri gula , kaldu bubuk dan garam. Beri perasan lemon. Tes rasanya. Sajikan hangat.

Bikin satset buat menu makan malam hari ini, enak banget. Recook resep editorial Yummy.

Tumis Telur Bawang

Siapkan bahannya, cuci bersih lalu potong-potong.

Siapkan air ke dalam panci kemudian didihkan.

Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam air mendidih, aduk asal rata lalu diamkan.

Masukkan sosis, tambahkan kecap asin dan minyak wijen. Masak sampai sosis dan telur matang, koreksi rasa.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.

Sup Telur Sosis #JagoMasakMinggu4

Lalu goreng petai sampai kulit berubah warna kecoklatan.

Tumis bawang merah, lalu masukan cabai, masak sampai wangi langu hilang, kasih garam dan msg dan tes rasa.

Kemudian campurkan semua bahan, lalu aduk aduk agar cabai merata, lalu sajikan ke piring, enak dimakan selagi hangat.

Petai

Tomat

Sambal Telur Ceplok Petai Tahu

Cuci bersih ayam lalu goreng sampai matang.

Potong-potong buncis lalu cuci dan tiriskan.

Haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang merah dan bawang putih.

Masukkan ayam, air, buncis, garam, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Lauk dan sayur jadi satu. Simpel tapi enak banget.

Buncis

Buncis Ayam Pedas

Siapkan telur kocok dan sosis yang sudah dipotong bulat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukan sosis aduk-aduk sampai sosis matang.

Kemudian masukan telur kocok, dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan saos tomat.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bawang Bombay

Sosis

Tumis Telur Sosis Bumbu Kecap

Goreng pindang tongkol hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit.

Masukan telur ayam rebus, beri sedikit air garam dan gula merah secukupnya.

Masukan pindang tongkol goreng aduk rata.

Resep Nasi Telur Hongkong

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait