Nugget Tempe

Resep Nugget Tempe

Ummu Aizar

Ummu Aizar

4.0

(1 Rating)

Enyak, dicemil maupun dibuat lauk 🤤

Bahan Utama

1 papan tempe (beli 3.000)

1 buah wortel, parut

2 batang daun bawang, iris tipis

4 siung bawang putih

1 butir telur

½ sdt lada bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Bahan celupan:

7 sdm terigu

Secukupnya tepung panir

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong tempe, kukus hingga lunak.

Langkah 1

Potong-potong tempe, kukus hingga lunak.

Haluskan bawang putih.

Langkah 2

Haluskan bawang putih.

Haluskan tempe yang sudah dikukus.

Langkah 3

Haluskan tempe yang sudah dikukus.

Dalam wadah, campurkan tempe, wortel, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan telur. Aduk rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Langkah 4

Dalam wadah, campurkan tempe, wortel, daun bawang, lada bubuk, garam, kaldu bubuk, dan telur. Aduk rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Kukus adonan nugget hingga matang.

Langkah 5

Kukus adonan nugget hingga matang.

Potong-potong nugget sesuai selera. Celupkan dalam tepung terigu yang sudah ditambah air, lanjut balur dengan tepung panir. Kepal-kepal ringan menggunakan tangan agar panir lengket sempurna.

Langkah 6

Potong-potong nugget sesuai selera. Celupkan dalam tepung terigu yang sudah ditambah air, lanjut balur dengan tepung panir. Kepal-kepal ringan menggunakan tangan agar panir lengket sempurna.

Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Langkah 7

Goreng dengan api sedang hingga keemasan. Tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement