Nugget Tempe

Step 1

Haluskan tempe (me: manual atau diulek)

Step 2

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, wortel yang sudah diparut, terigu, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk

Step 3

Setelah tercampur rata tambahkan telur

Step 4

Ratakan di tempat yang sudah diolesi sedikit margarin

Step 5

Kukus adonan 30 menit, jangan lupa tutup panci pakai kain agar air tidak kena adonan nugget

Step 6

Setelah matang angkat dan dinginkan, lalu potong sesuai selera

Step 7

Siapkan telur, tepung panir, dan tepung terigu. Celupkan adonan ke tepung terigu, telur dan terakhir ke tepung panir

Step 8

Setelah semua dibaluri boleh sebagian langsung goreng dan sebagian disimpan di kulkas ya bund

Step 9

Setelah digoreng dengan api sedang, angkat dan sajikan