Oliebollen

Step 1

Rendam kismis dengan air panas selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Step 2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam, aduk rata.

Step 3

Kemudian masukkan air dan mentega cair, aduk sampai tercampur rata.

Step 4

Lalu masukkan kismis, aduk rata. Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat.

Step 5

Kemudian goreng per 1 sdm sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi dengan gula donat.