Oliebollen

Resep Oliebollen

Eli Yana

Eli Yana

5.0

(1 Rating)

Kue gorengan dari Belanda dengan rasa mirip donat. Di Belanda kue ini secara tradisi di makan pada malam tahun baru. Inspirasi resep Yummy Official

Bahan Utama

300 gr tepung terigu serbaguna

27 gr susu bubuk

7 gr ragi instan

2 sdm gula

1/4 sdt garam

Bahan Basah :

300 ml air

50 gr mentega, cairkan

Isian :

100 gr kismis

Topping

Gula donat secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rendam kismis dengan air panas selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rendam kismis dengan air panas selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam, aduk rata.

Langkah 2

Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan garam, aduk rata.

Kemudian masukkan air dan mentega cair, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Kemudian masukkan air dan mentega cair, aduk sampai tercampur rata.

Lalu masukkan kismis, aduk rata. Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Lalu masukkan kismis, aduk rata. Proofing adonan sampai mengembang 2x lipat.

Kemudian goreng per 1 sdm sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi dengan gula donat.

Langkah 5

Kemudian goreng per 1 sdm sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin taburi dengan gula donat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement