Langkah 1

Setelah kemiri sudah matang disangrai masukan ketumbar.

Langkah 2

Blender semua bumbu kecuali salam sereh daun jeruk.

Langkah 3

Cuci bersih ikan bandeng kemudian campurkan dengan bumbu halus.

Langkah 4

Masukan kedalam presto karena akan di presto.

Langkah 5

Setelah 20 menit di presto ikan bandeng siap di angkat.

Langkah 6

Aku si pencinta ikan. Tiada hari tanpa makan ikan.

Bahan Utama

Halal

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Ikan Bandeng Presto

Aduk rata kentang, bawang, sledri dan kaldu bubuk, juga lada bubuk.

Setelah tercampur rata, bulatkan kemudian pipihkan

Langkah 7

Goreng sampai telur matang, tiriskan siap disajikan.

Langkah 8

Daun Bawang

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Rebus mi selama 2 menit kedalam air mendidih yang sudah diberi 1 sendok minyak.

Beri kecap manis secukupnya, aduk rata. Sisihkan.

Tumis bumbu halus untuk mie, lalu masukkan ayam rebus tadi yang sudah di suwir-suwir dan sayuran, aduk hingga matang.

Sambel kecap. Ulek cabe rawit dan bawang goreng hingga halus, peras jeruk nipis campur semua bahan sambel.tambahkan lie aduk rata beri bumbu penyedap Dan garam. koreksi rasa.

Taruh mie di mangkuk siram kuah panas. Sajikan bersama, kentang, sambel kecap dan jeruk nipis.

Resep dari jaman kecil setiap ada hajatan dirumah pasti ini menjadi menu andalan, pokoknya sensasi sambelnya bikin lidah bergoyang.

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Kuah:

Bumbu Yang Di Haluskan Untuk Tumis Mie:

Bahan Sambel Kecap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Kecap Manis

Kemiri

Sawi

Seledri

Wortel

Mie Kuah Sulawesi

Tumis bumbu halus hingga matang. Tambahkan air dan santan.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam beras. Sesuaikan takaran air. Beras dengan air 1:1.

Masukkan serai, salam, daun jeruk, dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masak di rice cooker. Aduk merata setelah matang. Sajikan dengan lauk pendamping.

Bumbu halus

Pelengkap

No Alcohol

Beras

Daun Salam

Santan

Serai

Nasi Kuning

Cuci bersih singkong, kerik bagian luarnya. Kukus selama 30 menit. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan tampah dan beri daun pisang, letakkan singkong, biarkan hingga benar-benar dingin.

Tambahkan 2 butir ragi tape yang sudah dihancurkan hingga rata ke seluruh singkong.

Bungkus singkong dengan daun pisang hingga benar-benar rapat. Letakkan dalam wadah tertutup. Diamkan selama 5-7 hari atau hingga aroma tapenya sudah menyengat, bisa dibuka.

Siap dikonsumsi atau diolah menjadi bahan makanan lainnya.

Memanfaatkan singkong yang gak empuk, dijadikan tape.

Singkong

Tape Singkong #JagoMasakMinggu10

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Kocok lepas telur lalu tuang ke dalam wajan.

Aduk-aduk telur sambil dicampur dengan kacang panjang hingga telur matang, masukkan air dan masak hingga kacang matang.

Tambahkan saos tiram, aduk hingga semua bahan tercampur, koreksi rasa.

Tumisan murah meriah enak dan cocok untuk menu di akhir bulan.

Bawang Putih

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Telur

Campur jadi satu jelly bubuk rasa kelapa, 30 gram gula pasir, garam, santan dan pasta kelapa. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat.

Tuang ke wadah berbentuk persegi. Biarkar hingga dingin dan set.

Setelah jelly kelapa set, serut-serut dengan serutan kelapa, sisihkan.

Lanjut memasak jelly jeruk. Campur jelly bubuk rasa jeruk, sisa gula pasir dan air, aduk rata. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api kompor.

Terus diaduk hingga hilang uap panasnya ± 3 menit, tuang bubuk fruity acidnya, aduk rata.

Lalu tambahkan serutan jelly kelapa. Tambahkan sisa jelly jeruknya. Biarkan dingin dan set. Simpan di kulkas.

Puding Jeruk Kelapa yang cocok banget dinikmati dingin-dingin kala cuaca panas ataupun untuk hidangan takjil. Bisa juga untuk ide jualan lho.

Bubuk Jelly

Kelapa

Puding Jeruk Kelapa

Tumis bawang yang sudah di haluskan tadi.

Lalu tambahkan kecap, lada, garam, penyedap sedikit gula.

Aduk-aduk hingga rata dan tunggu sampai menyusut airnya.

Masukan rebung ke kulit lumpia gulung-gulung, lakukan hingga berulang hingga selesai.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi musim panen rebung di sini jadi biar kemakan kita bikin lumpia rebung.

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri kaldu bubuk, saus tiram, gula merah, air dan kecap manis aduk rata

Tempe

Orek Tempe

Potong kentang sesuai selera lalu goreng hingga kuning keemasan.

Begitupun kacang panjang, goreng jangan terlalu kering.

Copper kasar cabe, lalu goreng hingga wangi dan matang.

Campurkan cabe dengan ikan, kentang dan kacang panjang. Campur campur ikan balado siap disajikan.

Bahan Balado

Campur-campur Ikan Balado

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, jinten, lada, kemiri, ketumbar. Sisihkan. Lalu rebus daging sapinya hingga empuk. Angkat dan potong kecil-kecil.

Jika sudah, tumis bumbu halusnya hingga wangi.

Masukkan jahe, daun salam, kayu manis, garam, kecap manis, gula merah, dan serai.

Masukkan daging sapi nya, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasanya.

Banyak orang membuat semur, tapi banyak juga yang tidak tau, yang mereka masak itu semur apa. Nah, kalau Semur Betawi itu pasti ada jinten, kayu manis dan pala. Selamat mencoba.

Bumbu :

Daging Sapi

Semur Khas Betawi #JelajahBarat

Marinasi ayam dengan garam dan bawang putih diamkan selama 1 jam kemudian bagi tepung bumbu menjadi adonan basah (air dan tepung terigu) dan adonan kering

Celupkan ayam ke adonan basah kemudian balur dengan adonan kering lalu goreng hingga golden brown

Sambil menunggu, siapkan cabai, bawang, dan garam

Ulek hingga setengah halus kemudian siram menggunakan 1 sendok makan minyak mendidih, kemudian ulek hingga halus

Jika ayam sudah matang tiriskan, kemudian ulek bersama dengan sambal sambil di aduk hingga merata, ayam geprek siap disajikan

Yang pernah ngekos di Jogja pasti bakal kangen banget sering makan ayam geprek yang wangi ngangenin. Ini aku bikin resep hasil ngamatin pas beli ayam geprek dan hasilnya mirip banget

Sambal Geprek

Ayam Geprek

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sampai harum.

Tuang air kemudian masukkan kentang dan wortel.

Setelah mendidih masukkan ikan gabus goreng, masak sampai kentang dan wortel matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu. Terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Varian lain dari sop ikan gabus atau haruan khas Banjar. Sajikan dengan perasan limau kulit atau jeruk kunci

Bumbu Ikan Goreng

Asam Jawa

Cengkeh

Kayu Manis

Sop Ikan Gabus Goreng

<p><p>Kompor adalah salah satu peralatan rumah tangga yang sangat penting dalam memasak. Seiring penggunaan, kerak dapat menumpuk di permukaan kompor. Kerak ini terbentuk dari sisa-sisa lemak dan makanan yang mengeras sehingga sulit untuk dibersihkan.</p>
<p>Tapi, jangan khawatir.&nbsp;<em>Yummy App </em>akan memberikan lima cara membersihkan kerak kompor dengan mudah. <em>Let's get to the point!</em></p></p><h2>1. Gunakan Cuka dan Air Panas</h2><p>Cuka memiliki sifat asam yang bisa melarutkan kerak dan kotoran pada kompor. Cara ini cukup mudah dilakukan, yaitu dengan mencampurkan cuka dengan air panas dalam wadah. Setelah itu, rendam alat pembersih atau lap dalam campuran tersebut.</p>
<p>Gosok perlahan pada permukaan yang terdapat kerak kemudian bilas dengan air bersih. Dengan menggunakan cuka dan air panas ini, kerak pada kompormu akan mudah terangkat dan kompor akan kembali bersih seperti baru.</p><h2>2. Gunakan Pasta Baking Soda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231109/7dec8a20eb6bd4a78b24ffd683ad937f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Perbedaan Baking Soda, Baking Powder dan Soda Kue" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi baking soda powder (freepik.com/freepik)</a></span></div><p><em>Baking soda</em> adalah bahan alami yang ampuh untuk membersihkan noda dan kerak pada kompor. Campurkan pasta <em>baking soda</em> dengan air sampai membentuk pasta kental. Oleskan pasta tersebut pada area yang terdapat kerak dan biarkan selama beberapa saat.</p>
<p>Setelah itu, gosok permukaan dengan spons atau kain lembut. Bilas dengan air bersih dan keringkan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-panci-gosong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Cara Membersihkan Panci Gosong, Kembalikan Kinclongnya dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Gunakan Lemak Ayam</h2><p>Ternyata, lemak ayam juga bisa menjadi salah satu cara membersihkan kerak kompor. Mudah saja, cukup oleskan lemak ayam pada area yang ingin dibersihkan, terutama bagian yang kotor oleh kerak.</p>
<p>Diamkan selama beberapa saat agar lemak meresap dan melunakkan kerak. Setelah itu, gosok perlahan, bilas dengan air bersih, dan keringkan.</p><h2>4. Gunakan Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230616/56c1ce2e57d108eef8f3d2b72e2ba6a7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah lemon (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Lemon tidak hanya memberikan aroma segar pada masakan, tetapi juga bisa menjadi cara membersihkan kerak kompor yang ampuh.</p>
<p>Caranya, iris lemon menjadi dua bagian dan peras airnya ke wadah. Campurkan air perasan lemon dengan sedikit cuka atau <em>baking soda</em>.</p>
<p>Gunakan campuran tersebut untuk membersihkan kompor dengan spons atau lap. Gosok perlahan pada area yang terdapat kerak, lalu bilas dengan air bersih dan keringkan.</p><h2>5. Gunakan Produk Pembersih Khusus</h2><p>Jika kerak pada kompormu terlalu sulit dihilangkan dengan cara-cara di atas, Sobat Yummy bisa menggunakan produk pembersih khusus yang tersedia di pasaran.</p>
<p>Pastikan untuk membaca petunjuk penggunaan pada kemasan produk tersebut dan ikuti dengan benar. Gunakan alat pembersih seperti spons atau sikat yang sesuai dengan jenis kompormu, ya</p><p><p>Cara membersihkan kerak kompor bukan jadi tugas yang sulit lagi, kan. Pastikan, selalu lakukan pembersihan secara berkala agar kompor tetap bersih dan awet, ya.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyalakan-kompor-portable target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Cara membersihkan kerak pada kompor gak sulit, kok, bahkan kamu bisa gunakan bahan yang murah seperti baking soda.

5 Cara Membersihkan Kerak Kompor dengan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris tipis bawang dan cabe. Potong kecil - kecil hati ayam.

Tambahkan hati, bawang dan cabe, aduk rata.

Dadar telur dalam sedikit minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil.

Telur dadar dengan campuran hati ayam dan tepung beras.

Bahan Penyedap

Tepung Beras

Telur Dadar Hati

Rebus kacang hijau dan daun pandan hingga empuk.

Setelah empuk, buang air rebusan kacang hijau.

Masukkan kembali kedalam panci, tambahkan gula merah, jahe geprek dan daun pandan.

Tambahkan santan, aduk rata dan masak dengan api kecil.

Setelah gula merah larut, koreksi rasa. Kemudian tambahkan gula pasir dan garam. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Sajikan.

Dinikmati hangat atau dingin sama enaknya...

Siang chef recook burjo nya,manis nya pas.Kudapan yg sesuai sama cuaca saat ini.Terima kasih 😍

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kacang Hijau

Kolak Kacang Ijo Gula Merah Jahe

Buang kotoran ikan kembung dan cuci bersih. Kucuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bersama garam dan kaldu jamur. Larutkan dengan air.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, goreng ikan dalam minyak panas.

Balik jika bagian bawah sudah kecoklatan. Goreng hingga matang disemua sisi ikan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.

Resep Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Orek Tempe Pedas Manis Gurih

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M