Langkah 1

Kocok telur, bumbu soto, garam, lada dan kaldu bubuk.

Langkah 2

Tambahkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Langkah 3

Tuang larutan tepung terigu, campur rata.

Langkah 4

Tuang dalam wajan anti lengket berisi minyak panas lalu goreng hingga kokoh pada kedua sisi lalu angkat.

Langkah 5

Potong sesuai selera dan hidangkan hangat.

Langkah 6

Bikin bumbu soto tapi kesiangan kalau harus masak soto. Akhirnya dibuat bumbu dadar aja, enak dan gurih banget. Cobain deh.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Telur

Dadar Wortel Bumbu Soto

Dalam wadah, masukkan mie, telur dan daun bawang.

Masukkan adonan mie. Masak hingga matang kedua sisinya.

Enak dan gurih. Dadar mie mentega ini rasanya gurih. Bisa jadi camilan juga dengan tambahan saus botolan.

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Mentega

Dadar Mie Mentega

Siapkan bahan untuk bumbu kemudian blender hingga halus.

Sementara itu, rebus makaroni hingga empuk.

Masukkan bumbu tadi kemudian tambahkan air sedikit.

Masukkan makaroni ke dalam wajan. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.

Aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap sempurna.

Makanan ini cocok untuk dijadikan camilan. Bahkan ketika dijadikan laukpun juga menhadirkan rasa yang enak.

Cabe

Pasta

Makaroni Telor Mercon

Masukkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kan cabe rawit utuh, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, santan aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Terik, masakan tradisional khas Jawa Tengah ini di kenal dengan kuah santan gurih lezat, sobat yummy yuk di coba !

Tahu

Tempe

Terik Tempe Tahu

Masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, gula palem dan kental manis putih.

Tuang air, lalu aduk rata. Nyalakan kompor dengan api kecil.

Masukkan telur, aduk rata sebentar dan biarkan hingga mendidih dan berbusa. Aduk sesekali. Matikan api. Tunggu hingga uap panas menghilang.

Tuang ke dalam cetakan, biarkan set di suhu ruang, setelah itu simpan di kulkas minimal 30 menit.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Lumut Kurma

Masukkan semua bahan bola-bola ayam, kecuali telur. Masukkan sedikit demi sedikit, uleni sampai membentuk adonan.

Cetak bulat adonan bola-bola ayam (seperti membuat bakso) kemudian rebus dalam air mendidih, sampai mengapung. Tiriskan.

Rebus tomat hingga empuk. Kemudian saring ambil sarinya saja. Sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan daun seledri hingga layu.

Dalam panci, rebus irisan wortel sampai empuk, tambahkan air kaldu, irisan sosis, tumisan bawang bombay dan sari tomat dan saos tomat.

Masak sampai mendidih, bumbui dengan garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Masukkan bola-bola ayam, masak sebentar kemudian matikan kompor. Sajikan.

Langkah 7

Kalau saya lebih suka digado ketimbang dimakan sama nasi.

Bahan Bola Bola Ayam

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Margarin

Seledri

Sosis

Tomat

Wortel

Sop Merah isi Bola-Bola Ayam

Tambahkan irisan bawang bombay, bawang putih dan seledri.

Masukkan tepung maizena dan tepung beras, beri bumbu garam, kaldu jamur dan kunyit bubuk, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer.

Panaskan wajan dan beri minyak, ambil 1 sdm adonan bakwan dan goreng sampai matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Jagung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Bakwan Jagung Gluten Free

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.

Panaskan margarin lalu tumis udang hingga kekuningan.

Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga harum.

Masukkan air lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan tahu dan gambas lalu tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan jika rasa sudah pas.

Udang

Merica

Garam

Sup Tahu Udang #LebihSehat

Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk selama 10 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bumbu dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan daun kemangi aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ikan patin dimasak mangut dengan kuah yang gurih dan pedas.

Bumbu halus

Ikan

Santan

Serai

Mangut Ikan Patin

Campurkan air dan 90 gr tepung beserta semua bahan lain kecuali minyak,dan sisa tepung, aduk sampai mengental.

Campurkan adonan basah dengan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diuleni.

Ambil secukupnya adonan lalu goreng dalam minyak dingin, gunakan api kecil, balik jika sisi bawah sudah berwarna coklat (jangan sering diaduk agar tidak merusak bentuk dan lengket).

Saus Sambal

Tepung

Tepung Tapioka

Cireng Tepung Ketan

Siapkan bumbu halus, cuci bersih, dan tiriskan.

Bersihkan ati ampela, rebus dengan daun salam hingga empuk, lalu bilas dan potong dadu.

Kupas kentang, potong dadu, kemudian cuci hingga bersih dan goreng sampai matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, laos, dan serai hingga bumbu benar-benar matang merata.

Masukkan kentang, ati ampela, air, dan santan kental. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga kuah kering, tes rasa, tambahkan petai, matikan api

Pindahkan sambal goreng kentang ati ke piring dan sajikan.

Buah

Kentang

Petai

Salam

Kaldu

Cabai

Rawit

butir

Sambel Goreng Kentang Ati

Parut memanjang labu air dan mentimun (bisa diiris tipis atau pakai pasahan seperti biasa) sisihkan.

Campur bumbu halus dan tepung terigu. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mengental. (Jangan terlalu cair, karena labu dan mentimun sudah mengandung air).

Tambahkan labu air dan mentimunnya. Kemudian masukkan telur dan aduk rata.

Setelah bumbu tercampur rata dan kekentalan adonan sudah pas sesuai selera, bisa langsung digoreng. Jangan dibiarkan lama, karena adonan bisa menjadi cair karena jus labu air dan mentimunnya yang terus keluar.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga matang. Siap disajikan.

Bakwan ini saya tambahi rempah pala sebagai bahan aromatik, yang suka pala enak banget ini, sedangkan yang tidak suka di skip aja, karena aroma pala yang kuat tidak semua orang suka.

Halal

Labu

Bakwan Labu Air dan Mentimun

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan & goreng hingga matang. Sisihkan.

Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga harum.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk.  Aduk rata.

Masukkan ikan yang di goreng tadi.  Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Simple, enak ala rumahan. Recook dari "Emma zainal bakhri"

Daun Jeruk

Ikan Pindang Keranjang Bumbu Pedas

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bahan sambal terasi lau tumis hingga aromanya harum.

Masukkan telur lalu orak-arik. Masukkan nasi putih.

Masukkan daun caisim lalu aduk dan masak hingga daun layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin lalu aduk. Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu sejuta umat 😆😆 it's oke lah yah. Memanfaatkan sisa kelebihan nasi dari pada kebuang .

Bumbu Sambal Terasi :

Seasoning : 

Nasi

Nasi Goreng Sambal Terasi Caisim

Buang kepala dan kulit udang, kemudian cuci hingga bersih.

Masukkan tepung beras, santan, dan air secara perlahan sampai adonan pas tidak terlalu kental.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, ketumbar, kunyit bubuk, dan potongan daun jeruk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian kecilkan api. Ambil satu sendok makan adonan berisi udang, kemudian tuang ke dalam pinggiran wajan.

Sirami pinggiran peyek dengan minyak supaya peyek terpisah dari wajan. Goreng peyek dengan api sedang hingga kering kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

20/09/23
Lagi suka dengan rasa ketumbar. Jadi, saya goreng udang dengan tepung bumbu ketumbar.

Lada

Minyak Sayur

Udang Peyek Ketumbar

Panaskan wajan masukan beras, bumbu halus, bumbu penyedap, santan, air perasan jeruk nipis, mentega, daun salam, serai, dan air matang diaron sesuai tingkat kematangan nasi

Kukus nasi selama 30 menit, sajikan dengan pelengkap lainnya

Beras

Lengkuas

Jeruk

Kacang

Sambal

Kerupuk

Kelapa

Serundeng

Nasi Kuning Khas Sunda #JagoMasakMinggu3

Panaskan gula pasir hingga mencair lalu masukkan gula merah yang telah disisir lalu aduk hingga larut.

Cake favorit keluarga dengan aroma gula merah yang khas bercitarasa manis, legit, dan tekstur sarang semut menjadikan kue ini cocok untuk cemilan, ide jualan, dan hidangan berbagai acara.

Resep Orem-Orem Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait