Oseng Kacang Panjang Tempe

Resep Oseng Kacang Panjang Tempe

Ika Wardani

Ika Wardani

5.0

(1 Rating)

Hi, kali ini saya mau berbagi resep Oseng Kacang Panjang Tempe. Bikinnya mudah dan gampang banget. Resep ini merupakan resep dari ibu saya, sejak keciLihat Selengkapnya

Bahan Utama:

500 gram Kacang panjang

250 gram Tempe kacang

400 ml Minyak goreng

Bumbu Pelengkap:

8 siung Bawang merah

6 siung Bawang putih

1 buah Cabe besar

5 buah cabe rawit

2 lembar Daun salam

1 ruas Lengkuas

3 sendok makan minyak goreng

2 sendok teh Gula pasir

1,5 sendok teh Garam halus

1 sendok teh Kaldu jamur

4 sendok makan Kecap manis

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan 400 ml minyak goreng ke wajan. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Masukkan 400 ml minyak goreng ke wajan. Goreng tempe yang sudah dipotong-potong hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan 3 sendok makan minyak goreng ke wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, daun salam, dan lengkuas hingga berbau harum.

Langkah 2

Masukkan 3 sendok makan minyak goreng ke wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit, daun salam, dan lengkuas hingga berbau harum.

Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu. Sesekali diaduk perlahan.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, tumis hingga agak layu. Sesekali diaduk perlahan.

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan gula pasir, garam halus, kaldu jamur, dan kecap.

Langkah 4

Masukkan tempe yang sudah digoreng, tambahkan gula pasir, garam halus, kaldu jamur, dan kecap.

Aduk rata kacang panjang, tempe, dan bumbu pelengkap. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Langkah 5

Aduk rata kacang panjang, tempe, dan bumbu pelengkap. Koreksi rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement