Oseng Pedas Genjer

Resep Oseng Pedas Genjer

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Memasaknya cepat dan rasanya enak.

Bahan Utama

2 ikat bunga genjer

3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus :

3 buah cabai keriting

10 buah cabai rawit

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Petik bagian muda dari genjer, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Petik bagian muda dari genjer, lalu cuci bersih.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan genjer dan sedikit garam, masak hingga layu dan tiriskan.

Langkah 2

Didihkan air dipanci, lalu masukkan genjer dan sedikit garam, masak hingga layu dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Langkah 3

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan genjer dan aduk-aduk hingga merata, cicipi rasanya dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan genjer dan aduk-aduk hingga merata, cicipi rasanya dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement