Resep Oseng Sosin Jamur Putih

Langkah 1

Siapkan bawang merah dan bawang putih, kupas kulit bawang.

Langkah 2

Iris-iris tipis-tipis lalu sisihkan.

Langkah 3

Siapkan jamur.

Langkah 4

Lalu pisahkan jadi beberapa bagian. Cuci bersih, tiriskan.

Langkah 5

Siapkan daun sosin, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 6

Lalu potong kira-kira seukuran 2 ruas jari.

Langkah 7

Siapkan wajan lalu kasih minyak goreng. Setelah panas, masukkan irisan bawang. Oseng sampai tercium harum.

Langkah 8

Lalu masukkan jamur yang sudah dicuci terlebih dahulu. Lalu masukkan garam dan bubuk kaldu jamur secukupnya.

Langkah 9

Lalu masukkan irisan daun sosin ke dalam wajan.

Langkah 10

Lalu oseng sampai semua tercampur dan cicipi koreksi rasa. Tidak usah diberi air karena jamur putih ini lama-lama akan matang layu dan berair. Setelah matang siap dihidangkan.