Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tempe dan goreng setengah kering.

Langkah 1

Iris semua bahan seperti bawang, cabe dan tomat.

Langkah 2

Tumis sampai harum dan layu semua bumbu yang sudah di iris tadi.

Langkah 3

Masukan tempe yang sudah di goreng, masukan juga saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan beri sedikit air. Aduk sampai semua bumbu tercampur merata.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang di paling akhir. Aduk sebentar, jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan!

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Orek Tempe

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih cecek, potong sesuai selera. Rebus 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai wangi.

Masukkan tempe, tumis tempe ½ matang. Tuang santan masak sampai mendidih.

Masukkan cecek, terong dan kacang panjang.

Masukkan irisan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Cecek adalah bagian kulit sapi basah. Enak dan cocok untuk di lodeh.

Halal

Santan

Kacang Panjang

Lodeh Terong Kacang Cecek Sapi

Rebus ayam hingga matang, setelah itu cincang

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ayam cincang

Untuk adonan ciloknya, campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan daun bawang, lalu aduk rata. Kemudian, tuang air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk

Ambil adonan cilok secukupnya, kemudian tambahkan isian ayam lalu bulatkan

Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih lakukan hingga adonan habis. Kemudian rebus sampai mengapung

Langkah 7

Kukus cilok selama 10 menit supaya lebih matang sempurna

Langkah 8

Camilan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bahan Ayam Cincang:

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Isi Ayam Cincang Pedas

Potong dadu ayam, marinasi dengan sejumput garam, merica, dan paprika bubuk. Diamkan dalam lemari pendingin +- 30 menit.

Dalam wadah, campurkan 5 sdm tepung terigu, 1 sdt baking powder, ½ sdt paprika bubuk, ½ sdt penyedap rasa, sejuput garam, aduk hingga merata, masukkan ayam ke dalam campuran tepung, gulingkan hingga tertutup rata, boleh sedikit diremas-remas.

Goreng ayam bertepung dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.

Untuk membuat saus, haluskan kuning telur.

Tambahkan susu full cream secukupnya, aduk hingga merata.

Potong dadu wortel dan buncis, rebus sebentar (5-6menit).

Cincang halus bawang putih dan cabai rawit, tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan campuran kuning telur asin, masak sambil terus diaduk hingga berbusa.

Langkah 9

Masukkan sayuran rebus dan ayam krispy, aduk hingga merata, angkat, dan sajikan.

Langkah 10

Selama pandemi, kafe tutup, jadi bikin chicken salted egg sendiri deh.

Telur Asin

Chicken Crispy Salted Egg

Cuci bersih daging sapi dan lap kering pakai tissue dapur.

Iris daging agak tipis ( menurut selera ) lalu lumuri dengan bumbu marinate diamkan minimal 30 menit.

Siapkan bahan bumbu cuci bersih asparagus dan potong menurut selera.

Panaskan wajan / alat masak masing masing ( tips daging tidak lengket di alat masak : wajan harus sudah benar benar panas baru di beri butter / minyak ) beri 2 sdm butter / minyak  tata daging di wajan / Teflon.

Masak daging hingga kedua sisinya matang lalu angkat sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan asparagus masak hingga layu dan matang.

Setelah asparagus matang masukkan daging sapi yang sudah di goreng.

Tambahkan udang goreng jika ada aduk  rata angkat dan tuang di wadah saji dan daging sapi tumis asparagus siap menemani nasi hangat.

Mau masak daging sapi tapi tak mau ribet, di tumis saja sama sayuran.

Alat & Perlengkapan

Asparagus

Daging Sapi

Tumis Daging Sapi Asparagus #JagoMasakMinggu7Periode2

Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu goreng ayam hingga kering. Sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lada, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi. Kalau tidak matang nanti terasa kemiri mentah

Tuang air, beri kecap manis, saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai air agak surut, bumbu meresap ke ayam. Pastikan rasanya yummy

Baru masukkan bawang bombai dan cabe hijau, aduk sebentar saja dan sajikan. Jika suka kuah bisa tambah lagi ya

Kamis, 31.08.23
Bumbunya diulek jadi lebih tasty, berbumbu sekali. Kuahnya saja enak, seperti biasa minus cabai. 

Anne Sampelan's recipe.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏☺️

Bawang Bombay

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Ayam Kecap Ala Resto

Letakkan pisang dan bakar sampai sedikit kecokelatan.

Beri topping keju parut dan krimer kental manis, siap disajikan.

Keju

Margarin

Pisang

Susu

Pisang Tanduk Bakar

Rebus jantung ayam dengan daun salam hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, tomat dan daun jeruk hingga wangi.

Lalu masukkan kacang panjang, tahu dan jantung ayam. Aduk rata.

Tuang larutan fibercream. Masak hingga bumbu meresap dan kacang panjang empuk.

Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sebentar sambil diaduk rata lalu sajikan.

Masak simpel untuk sehari-hari, kebetulan si dedek suka banget sama jantung ayam. Tambahin kacang panjang dan kemangi sebagai aromatik.

Bumbu

Daun Kemangi

Jantung Ayam Tumis Kemangi

Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong menjadi ukuran kecil. Tiriskan.

Ulek cabe rawit, kencur, dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya.

Setelah itu masukkan gula merah dan kentang rebus, ulek hingga halus.

Masukkan kacang tanah, ulek. Tambahkan air panas secukupnya sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan.

Beri perasan jeruk limau. Aduk rata. Cicipi rasanya.

Recook resep khas Nusantara ala Yummy App.. Sensasi makan sayuran mentah dengan campuran bumbu kacang yang lezat. Ini sangat direkomendasikan untuk di recook berulang-ulang karena emang enak banget! Jangan lupa makanan ini juga sehat lho Sobat Yummy. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kencur

Kubis

Tauge

Terong

Timun

Sayur Karedok

Siapkan bihun lalu rendam sebentar dengan air panas. Lalu angkat dan tiriskan.

Cuci bersih dan sosin lalu potong sesuai selera.

Cacah cincang kasar bawang bombay dan sisihkan.

Siapkan wajan lalu beri minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan cacahan bawang bombay. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan telur ke dalam wajan. Lalu aduk kasar menjadi telur orak arik.

Masukkan bihun dan irisan daun sosin kedalam wajan.

Lalu tambahkan bumbu bumbu: garam, merica bubuk, bubuk kaldu sapi, aduk rata.

Lalu tambahkan kecap manis. Oseng semua sampai tercampur rata lalu salin ke dalam piring. Lalu cuci bersih tomat dan iris. Lalu sajikan bihun goreng manis dengan irisan tomat.

Favorit anak-anak dirumah bihun manis. Yu masak yuuu!

Bihun

Bihun Goreng Manis Mix Daun Sosin

Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, daun salam, garam, kaldu bubuk, jahe geprek.

Masukan telur puyuh, tambahkan 1 gelas air.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga air menyusut, koreksi rasanya.

Selanjutnya tusuk telur puyuh yang sudah dimasak dengan tusuk sate dan siap disajikan.

Jajanan yang biasanya di jual di warung angkringan dengan rasa manis gurih.

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Kocok margarin dan gula pasir halus  7 menit sampai lembut.

Bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata. Masukkan sisa tepung, baking powder, dan maizena sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan.

Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.

Tuang ke dalam 2 loyang brownies yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu. Tabur keju.

Oven dioven yang sudah dipanaskan sampai matang.

Setelah matang. Biarkan dingin. Potong dan sajikan.

Enak, mengenyangkan. Cocok untuk sarapan.

Labu

Mentega

Tepung

Cake Labu Kuning Keju

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Goreng cakalang yang diiris kecil-kecil.

Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga tanak dan wangi. Aduk rata dengan cakalang.

Masukkan nasi, aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis.

Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan hidangkan hangat dengan lalapan timun dan taburan bawang goreng.

Gurih dari ikan, dan rasa pedas, asin dan manisnya yang pas, menggugah selera makan.

Bumbu halus

Tambahan :

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Cakalang

Kupas jahe, cuci bersih lalu memarkan. Sisir gula jawa.

Rebus air, jahe dan gula jawa sampai mendidih, gula larut sempurna dan air menyusut tersisa sekitar 250 ml. Angkat, biarkan sampai dingin lalu saring.

Masukkan ke dalam gelas es batu dan kental manis.

Tambahkan sari jahe sampai gelas hampir penuh. Aduk sebentar sampai lental manis larut.

Resep Pakis Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pakis Kuah Santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif