Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rendam kangkung dengan air garam selama beberapa menit lalu bilas dengan air bersih.

Langkah 2

Rebus mie dan tiriskan. Beri minyak goreng, aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukkan kangkung dan ayam suwir. Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai kangkung matang.

Langkah 4

Masukkan mie, aduk merata. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Untuk anak-anak aman karena tidak menggunakan cabe. Tapi lebih enak jika dimasak pedas.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Tumis Mie Kangkung

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Untuk pembuatan kulit: Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tapioka, dan telur. Lalu aduk aduk sampai tercampur.

Tuangkan air dalam 2 tahap sambil di aduk aduk, kemudian beri garam.

Tuang hasil adonan pada wadah lain sambil diayak (supaya tidak ada yang bergerindil).

Panaskan teflon dengan api kecil. Kemudian beri 1 sdm minyak goreng. Lap menggunakan tisu dan tuangkan adonan dengan ukuran sendok sayur. Angkat sampai matang. Ulangi tahap ini sampai menghasilkan beberapa kulit risoles. Dan tutup rapat menggunakan plastik wrap atau piring supaya tidak kering.

Untuk bahan isian: cuci bersih kentang, zucchini dan bawang putih. Potong ukuran kecil kentang, zucchini dan sosis. Iris tipis juga bawang putih.

Rebus air sampai matang kemudian masukkan kentang dan mie instan yang sudah di remas dan juga 1/2 sdt garam. Tunggu sampai matang lalu tiriskan. Siapkan wajan. Lalu masukkan margarin. Setelah leleh, masukkan bawang putih. Aduk aduk, tunggu hingga harum. Setelah itu masukkan zucchini, sosis, dan semua bumbu mie instan soto (kecuali koya).  Lakukan berurutan dan aduk aduk sampai matang. Setelah itu masukkan 4 sdm air, mie dan kentang yang sudah direbus. Dan terakhir tuang 1/2 sdm tepung terigu. Goreng sampai matang dan cicipi. Jika kurang sedap bisa tambahkan kaldu ayam.

Langkah 6

Siapkan isian yang sudah jadi dalam 1 wadah, dan kulit risoles. Tuangkan isian di atas kulit risoles dan lipat amplop.

Langkah 7

Untuk bahan kripsi: siapkan 3 wadah. Untuk tepung terigu, telur, dan tepung roti. Celupakan secara berurutan (yaitu Tepung terigu, telur, kemudian tepung roti) untuk semua risoles.

Langkah 8

Panaskan wajan dengan api sedang. Kemudian goreng risoles hingga matang.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Risoles Mie Instan Soto #JagoMasakMinggu5Periode2

Siangi daun kacang, bersihkan dan rebus sebentar.

Panaskan air bersama daun salam, lengkuas dan bumbu halus.

Setelah mendidih, masukkan daun kacang rebus. Masak sampai daun kacang empuk.

Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu jamur bila pakai.

Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas dan masakan tanak, matikan api dan siap disajikan.

Sederhana tapi terasa nikmat bila dimakan bersama keluarga.

Daun Salam

Lengkuas

Santan

Sayur Bobor Daun Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupas kentang, potong memanjang kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Beri air, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap, aduk rata. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Masukkan kentang. Masak hingga air tinggal sedikit. Koreksi rasanya. Semur kentang galantin siap disajikan.

Semur dengan isian kentang, galantin dan tahu putih, rasanya mantap.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Semur Kentang Galantin #JagoMasakMinggu1Periode3

Geprek lengkuas dan serai, iris daun jeruk, lalu tumis dalam minyak panas hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Chopper hingga agak halus sebagian kecombrangnya.

Tumis bahan yg sudah di chopper, sampai mengeluarkan aromatik.

Masukkan garam, penyedap, dan gula, lalu masak di api kecil selama 15-20 menit.

Jangan lupa koreksi rasa, dan hasil akhir seperti ini.

Lagi pengen sambal yang beda dan khas, akhirnya aku coba bikin sambal kecombrang 🌸 Bisa banget disimpan di kulkas buat stok.
Source: YT Chef Devina Hermawan.

Cabe

Daun Jeruk

Ikan Teri

Serai

Sambal Goreng Kecombrang

Bersihkan teri nasi dari kotoran yang menyertai secara perlahan.

Tambahkan tepung, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Panaskan minyak, lalu goreng ½-1 sdm adonan hingga matang keemasan. Sajikan.

Resep dari ibu, cuma bedanya yang ini ditambahin tepung.

Tepung

Teri Nasi Goreng Kriuk

Masukkan palm sugar ke dalam butter leleh, lalu aduk menggunakan whisk hingga tercampur. Kemudian masukkan telur dan aduk rata.

Tambahkan pasta vanila dan red Velvet, lalu aduk rata. Kemudian masukkan tepung bertahap, soda kue, dan garam.

Uleni adonan hingga rata, kemudian masukkan potongan cashew ke dalam adonan, lalu aduk cukup rata.

Masukkan adonan ke dalam plastik wrap, simpan di dalam kulkas minimal selama 30 menit.

Ambil adonan, timbang masing-masing 60 gr. Kemudian beri isian keju di tengah.

Bulatkan adonan hingga habis, kemudian panaskan oven dengan suhu 200-230'C. Masukkan loyang ke dalam oven, lalu panggang selama 30 menit.

Biarkan dingin dan simpan di dalam plastik satu per satu.

Yummy dan Melted banget kejunya ditambah dengan potongan kacang mente super Cruncy.

Filling : 

Tambahan :

tinggal ganti bahan dgn yg sesuai in syaa Allah layak jual..

Baking Powder

Cokelat

Gula

Keju

Mentega

Tepung Terigu

Dough Soft Cookies Red Velvet

Kukus putih telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Sisihkan.

Blender halus bawang putih dan bawang bombay yang sudah ditumis bersama BBQ sauce instan.

Masak lagi, tambahkan air, bumbui, didihkan hingga airnya menyusut dan menghasilkan kekentalan yang diinginkan.

Olesi putih telur dengan BBQ sauce kemudian panggang.

Punya stok putih telur, disulap jadi makanan mewah ala resto.

Kubis

Madu

Margarin

Wortel

Egg White Steak with BBQ Sauce

Campur margarin, garam dan gula halus. Mixer.

Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.

Pindahkan adonan ke meja kerja. Lapisi dengan plastik, lalu gilas sampai ketebalan yang diinginkan. Cetak menggunakan cetakan yang sudah dimasukkan ke dalam terigu agar tidak lengket.

Pindahkan kue ke loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin.

Panggang hingga matang sesuai oven masing-masing.

Balut dengan gula salju saat masih hangat. Masukkan ke dalam toples.

Langkah 10

Putri salju rasa pandan dengan tambahan kacang tanah. Bisa diganti dengan kacang mede juga.

Resep Pandan Peanut Snow Ball

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pandan Peanut Snow Ball

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis