SiRa
5.0
(2 Rating)
Resep andalan ibuku.
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Lumuri ikan dengan cuka/air jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal selama 5 menit. Kemudian goreng setengah kering. Angkat dan sisihkan.
Langkah 2
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah. Masak hingga matang. Lalu masukkan bumbu lainnya. Masak hingga layu.
Langkah 3
Masukkan 1 gelas air. Masak hingga mendidih.
Langkah 4
Tuang kecap manis dari sisi wajan, agar terkaramelisasi. Jangan lupa garam dan kaldu bubuknya.
Langkah 5
Masukkan ikan, lalu aduk rata. Matikan api. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement