Nila Kuah Merah

Resep Nila Kuah Merah

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Nila Kuah merah

Bahan Utama

1 ekor ikan nila ukuran besar, potong sesuai selera

2 ruas laos, iris dan haluskan

1 ruas kunyit, iris dan haluskan

2 buah serai, iris dan haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

5 siung bawang merah, haluskan

10 buah cabai rawit, haluskan

1 buah tomat, iris

2 sdm cabai merah halus

Garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya

Daun kemangi secukupnya

1 liter air

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan semua bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan cabai merah halus, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan cabai merah halus, tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan tomat, oseng.

Langkah 3

Tambahkan tomat, oseng.

Tambahkan air, garam, gula, penyedap, dan biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, gula, penyedap, dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan yang telah dipotong, masak agak lama hingga matang lalu koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan ikan yang telah dipotong, masak agak lama hingga matang lalu koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tambahkan daun kemangi, aduk kemudian angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement