Langkah 1

Siapkan telur rebus, udang dan kacang panjang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan telur, tahu, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 5

Masukkan kacang panjang dan udang, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Langkah 6

Langkah 7

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Santan

Telur

Udang

Telur Udang Sayur Campur Santan

Jus pandan : blender halus daun suji, pandan dan 50 ml air, saring.

Campurkan ubi, tepung ketan, tepung beras, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan 2 sdm jus pandan dan pewarna, aduk rata kembali. Bentuk bulat - bulat isian kacang hijau.

Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan, isi dengan isian kacang hijau, bulatkan. Gulingkan di atas wijen hingga rata. Lakukan sampai adonan habis.

Masukkan onde ke dalam minyak yang agak panas dan banyak. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah mengapung, goreng sambil diaduk - aduk hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Onde - onde hijau dengan aroma daun suji dan pandan wangi.

Daun Pandan

Tepung Beras

Onde Hijau

Potong-potong kecil sayapnya, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis remas-remas, diamkan 5 menit lalu cuci kembali hingga bersih.

Siangi sayuran, kemudian cuci hingga bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu rempah, tumis sampai bumbu matang. Masak air sampai mendidih, masukkan ayam, tuang bumbu yg sudah ditumis aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Setelah air mendidih masukkan sayuran wortel, kembang kol, buncis dan daun seledri, masak hingga sayuran matang.

Terakhir tambahkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Anak bungsu ku suka sekali kalau aku masakin sop ayam, dengan menggunakan rempah-rempah membuat rasa kuahnya seger banget.

Bumbu Halus:

BUMBU REMPAH:

Ayam

Buncis

Wortel

Sop Ayam Segar

Masukkan tepung ketan, gula pasir, garam, coklat bubuk, dan susu cair, aduk dengan whisk hingga merata dan mengkilap. Tambahkan minyak dan aduk kembali.

Pindahkan dalam wadah yang telah dioleskan minyak, kemudian kukus selama 30 menit.

Pindahkan dalam alas anti lengket, uleni dengan spatula selagi panas hingga teksturnya menjadi halus dan suhu ruang.

Taburkan sedikit maizena yang telah disangrai, bagi-bagi mochi menjadi kecil dan balurkan ke bahan pelapis.

Sajikan bersama whipping cream atau cream cheese susuai selera dan oreo yang telah ditumbuk.

Bahan

 Bahan Pelapis

Bahan Topping

Terima kasih resepnya chef, enak banget dan bisa jadi camilan sambil nonton tv.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Susu

Tepung Maizena

Whipped Cream

Mochi Bites

Cuci bersih brokoli, rendam brokoli di air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air dan saos tiram, biarkan mendidih.

Masukkan potongan bakso, masak kembali sekitar 3 menit.

Masukkan brokoli, irisan cabe, gula pasir dan garam, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, aduk rata dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Cabe

Daun Bawang

Tumis Brokoli Saos Tiram

#AnakKos

Nasi Goreng Kilat Nikmat

Steamboat ala Anak Kost

Mie Ayam Homemade Simple

Martabak Pandan Teflon

Mie Goreng Tek-tek

Daging Gepuk Sapi

Tahu Crispy Pedas Manis

Sambal Goreng Kentang

Telur Dadar Pegagan

Mie Goreng Sawi Kecap

Tahu Goreng Kunyit

Roti Panggang Salad Microgreen

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan udangnya, masak hingga berubah warna.

Tambahkan nasi, aduk rata. Tambahkan air kemudian aduk rata lagi.

Beri daun bawang dan daun seledri lalu masak hingga air menyusut,

Matikan kompor, blender kemudian saring hingga halus. Bagi menjadi 3 bagian untuk makan pagi, siang, dan malam. Jangan lupa tambahkan EVOO untuk yang akan dimakan.

Hari kedua MPASI coba menu udang ada alergi apa gak & alhamdulillah aman...

Bawang Merah

Daun Salam

Minyak Zaitun

Nasi

Seledri

Bubur Nasi Udang

Rebus jeroan dengan 3 batang serai, 3 lembar daun salam, dan 3 lembar daun jeruk sampai empuk. Kemudian potong-potong.

Blender bumbu. Kemudian tumis dengan sisa serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan matang.

Masukkan jeroan. Tambahkan air dan seasoning. Masak sampai air menyusut.

Masukkan tomat, daun kemangi, dan cabai hijau besar. Aduk rata. Matikan api.

Ambil secukupnya jeroan. Bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus selama 10-15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap:

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kemiri

Kunyit

Lada

Serai

Tomat

Pepes Jeroan Ayam

Buang serat tape singkong, kemudian haluskan dengan kental manis, aduk rata, sisihkan.

Mixer telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan campuran tape dan kental manis, mixer sebentar asal rata.

Masukan terigu, susu bubuk dan maizena yang telah diayak, aduk balik menggunakan spatula.

Ambil 1/3 adonan, campur margarin yang telah dilelehkan ke adonan, aduk rata dengan whisk.

Kemudian tuang balik kedalam sisa adonan, aduk balik dengan spatula hingga benar-benar rata.

Tuang kedalam loyang yang telah dioles carlo, tambahkan toping kalau suka. Saya pakai keju parut.

Panggang hingga matang, sekitar 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan agak dingin.

Langkah 9

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, sajika.

Langkah 10

Bolu tape lembut, wangi dan tidak seret. Source: linagui

Alat & Perlengkapan

Singkong

Tepung

Terigu

Maizena

Butter

Bolu Tape Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan kaki sapi yang sudah dicuci bersih.

Rebus kaki sapi sampai mendidih, lalu masukkan bawang putih gerpek dan daging sapi. Tunggu sampai sumsumnya keluar dan daging empuk.

Siapkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Masukkan terlebih dahulu kentang,wortel dan irisan daun bawang. Tunggu sampai sayur empuk.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk aduk rata. Kemudian masukan kubis dan daun seledri aduk aduk dan masak selama 3 menit.

Koreksi rasanya lalu angkat dan siap dihidangkan.

Kuahnya sangat gurih,cocok disantap saat musim hujan seger banget!

No Diet

Daging Sapi

Kentang

Sop Kaki Sapi

Tambahkan lengkuas, daun salam & cabe, aduk rata.

Masukkan santan instant, bumbui garam, gula & kaldu bubuk, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah.

Masukkan sawi, aduk rata. Masak sampai sawi matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Lengkuas

Sawi

Sayur Gurih Sawi Putih

Aromatic

Oseng Tetelan Sapi

Tumis Taoge Tahu Aromatik

Tempe Menjes Aromatik

Bir Pletok

Oseng Pedas Nangka Ati Ampela

Ampela Hati Bumbu Ketumbar

Nasi Goreng Ayam Aromatik

Spicy Nila Fish With Aromatic Rice #JagoMasakMinggu7

Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai harum.

Masukkan sosis, masak sebentar kemudian pinggirkan ke samping wajan. Masukkan telur, aduk sekedar saja jangan terlalu diorak-arik ya. Ini saya pakai 2 putih telur.

Saat telur belum sepenuhnya bergumpal, masukkan nasinya. Aduk-aduk rata.

Beri garam, kaldu bubuk, dan kecap asin. Masak rata, lalu masukkan daun bawang, aduk rata lagi. Sajikan.

22.11.23
Sarapan simpel buat anak dan bisa jadi ide bekal.

Kecap Asin

Mentega

Sosis

Nasi Goreng Mentega

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Tahu Petis

Sup Tahu

Tahu Isi

Tahu Rambutan

Stick Tahu

Tahu Kentucky

Tahu Gejrot

Pepes Tahu

Tahu Domino

Cilok Tahu

Tahu Krispi

Crust : Campurkan tepung, gula dan butter, lalu tambahkan telur. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.

Filling : iris 2 apel berbentuk kotak, letakkan dalam wadah. Tambahkan air lemon, gula pasir, kayu manis dan tepung.

Rendam irisan apel untuk topping dalam air gula, air lemon, dan bubuk kayu manis. Atur menutupi isian.

Oven pada suhu 175°C selama 50 menit hingga matang kecoklatan (sesuaikan karakter oven masing-masing). Keluarkan, oles permukaannya dengan madu atau air gula. Selain irisan apel, untuk penutup filling boleh menggunakan adonan kulit pie yang ditipiskan, lalu cover seluruh permukaannya. Sesuaikan bahan : crust 1/2 resep, olesan menggunakan kuning telur 👌

Yang suka pie klasik dengan aroma dan rasa kayu manis, cocok nih. Yuk ah coba 😊

Resep Pisang Panggang Coklat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pisang Panggang Coklat Keju

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait