Stick Potato #JagoMasakMinggu3Periode3

Step 1

Kupas kentang, potong sesuai selera. Rendam di air panas kurang lebih 15 menit.

Step 2

Haluskan bawang putih dan garam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan 17 gr tepung sasa. Aduk rata.

Step 3

Masukkan kentang aduk rata.

Step 4

Buat adonan celup. Campur tepung terigu, tepung maizena dan 18 gr tepung sasa. Aduk rata. Lalu masukkan kentang, aduk rata.

Step 5

Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan