Resep Rica Jawa Tulang Ayam
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Rica jawa ini rasanya pedas manis legit. Sangat cocok di sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kuas
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih tulang ayam. Lalu beri air perasan keruk nipis,remas perlahan, lalu bilas hingga bersih.
Langkah 2
Rebus air dan tulang ayam hingga mendidih, lalu tiriskan tulang ayam dan buang air rebusannya. Sisihkan.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang.
Langkah 5
Kemudian masukkan tulang ayam, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan 750 ml air. Aduk rata.
Langkah 7
Lalu masukkan gula jawa, kecap manis, dan garam. Aduk rata kembali.
Langkah 8
Masak hingga bumbu meresap.
Langkah 9
Tuang rica jawa tulang ayam ke dalam mangkok dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
