Tumis tomat merah sebentar atau sampai hancur.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula, garam, kaldu jamur, daun bawang prei. Tes rasanya. Tunggu matang.

Langkah 5

Bahan Utama

salam kenal mbak Izin Recook ya resepnya enak simple dan praktis #RecookRamadhanMinggu1

MasyaAllah ini menu sat set sahur yang anak-anak suka ternyata. Makasih resepnya kak. #RecookRamadhanMinggu1

Selamat malam mbak Lina, setor #RecookRamadhanMinggu1 sup tomat telur. Aku tambahkan wortel di dalam supnya yang praktis, segar dan sedap, pas buat sahur dan berbuka. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Buat menu sahur kali ini saya recook resepnya mbak Lina ya. Sangat praktis dan enak banget. Saya tambahkan minyak ayam bawang. Makasih inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu1

assalamualaikum wr br sist setor #RecookRamadhanMinggu1, tadi pagi pas sahur aku males Mak makan nasi,aku coba bikin menu ini eh ternyata enak di makan tanpa nasi bahan nya juga simpel,aku tambahin tumisan bawang putih sedap banget terimakasih banyak inspirasi resep nya 🙏🙏🙏

Assalamualaikum mbak Lina, setor recook ya...
Biasanya bikin menu ini cuma telur aja, ternyata ditambah tahu juga enak ya. Bikinnya sat set, cocok buat menu sahur tadi pagi. Hangat dan ngenyangin.
Makasih inspirasi resepnya ya mbak, maaf sedikit aku modif dengan tambahan bawang putih cincang, biar makin sedep 😁🙏🏻. #RecookRamadhanMinggu1

pagi chef,  #RecookRamadhanminggu1 nih, supnya praktis cocok buat sahur tadi, dan anakku yg lg sakit juga mau makan ini, thank chef

Menu sup ini sangat disukai anak-anak dan suami saat makan sahur hari ini. Buatnya mudah rasanya enak banget. Trimakasih resepnya mb.#RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mba Lina, terima kasih inspirasi resep nya. Sup tahu telur tomat memang menu sat set andalan saat sahur, gampang di buat dan gurih rasanya. Tahu putih  nya saya ganti tahu kuning menyesuaikan bahan yang ada, selamat sahur.. #RecookRamadhanMinggu1

Assalamualaikum mba. Setor recook sup 3T buat sahur semalam. Ini beneran simole dan enak banget. Aku suka pooll. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu :) #RecookRamadhanMinggu1

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Telur

Tomat

Sup Tahu Telur Tomat

Marinasi lele kemudian diamkan selama kurang lebih 15 menit.

Panaskan minyak, goreng lele hingga matang.

Tambahkan air agar bumbu benar-benar matang.

Setelah bumbu matang tambahkan gula, garam, dan saus tiram aduk rata.

Matikan api, masukkan lele goreng campurkan dengan bumbu merah lalu sajikan.

Langkah 6

Buah

Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Cabe

Rawit

Lengkuas

Jahe

Saus

Tiram

Minyak

Lele Siram Bumbu Merah #LebihSehat

Siapkan ayam yang sudah dicuci dan ditiriskan. Balur dengan garam dan lada hitam di kedua sisinya. Simpan di kulkas minimal 1 jam.

Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang kecil. Panggang ayam sampai kedua sisinya cukup matang.

Sisihkan ayam ke samping wajan. Masukkan bawang putih, tumis sampai agak kecoklatan.

Tuang campuran kecap dan saus.  Balurkan ke ayam sampai kedua sisinya terlapisi saus.

Kecilkan sedikit apinya. Masak terus sambil dibolak-balik sampai ayam terkaramelisasi atau mengkilat. Matikan api. Sajikan dengan kentang atau nasi dan sayuran rebus.

Menu enak tanpa ribet. Cocok juga buat yang lagi diet karena ini tanpa minyak.

Campur Jadi Satu

Ayam

Bawang Putih

Kecap Asin

Madu

Honey Garlic Chicken Steak

Tumis bumbu halus hingga harum, beri sedikit air.

Beri gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata.
Tes rasanya, tunggu hingga matang, angkat.

Bahan bumbu halus

saya skip wortel karena lagi nggak ada stok. thanks resepnya ya
#RecookYummy

Bawang Merah

Jagung

Kembang Kol

Wortel

Tumis Jagung Wortel Kol Pedas

Rr Marasari Indrayanti SE

Campurkan dalam wadah bumbu saus teriyaki, aduk rata.

Cuci bersih ayam filet lalu potong kotak-kotak.

Masukan ayamnya, tumis sampai ayam berubah warna.

Masukan bawang bombay dan saus teriyakinya. Aduk sampai rata dan sampai saus nya mengental. Angkat dan sajikan dengan diberi taburan wijen.

Menu teriyaki adalah satu menu favorit ketika kami ke Hokben. Kali ini sy mengganti beef nya dengan daging ayam..gak kalah lezat lhoo anak-anak suka banget yuuk kita hadirkan  ayam saus teriyaki ala Hoka-hoka Bento ini dari dapur kita dijamin bikin nagiiiih...

Saus Teriyaki

Pelengkap

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Campur tepung dengan mentega aduk menggunakan garpu hingga berbulir.

Tambahkan telur aduk kembali menggunakan garpu tambahkan air dingin uleni dengan tangan hingga kalis.

Giling adonan menggunakan rolling pin dengan ketebalan 1 cm.

Tata adonan di loyang pai yang telah di semir mentega tusuk-tusuk bagian dasar adonan kemudian panggang kulit pai dengan oven suhu 180 dc selama 10 menit keluarkan dari oven.

Buat tumisan lelehkan margarin tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukan sosis dan kornet.

Terahir tambahkan daun bayam beri garam kaldu jamur bubuk dan merica bubuk tes rasa tumis hingga bayam layu.

Langkah 7

Tata tumisan di atas kulit pai kemudian tuang bahan cair panggang kembali selama 30 menit sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

Keluarkan Quiche lorraine dari loyang dan sajikan.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Mentega

butir

Margarine

Bayam

Kornet

Sosis

Bombay

Kaldu

Jamur

Merica

Susu

cream

Quiche Lorraine #JagoMasakMinggu5Periode2

Kupas pisang dan iris menjadi 3 atau 4 bagian seperti bentuk kipas.

Masukkan tepung dalam wadah. Tambahkan telur dan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan pisang ke dalam adonan tepung. Balur dengan adonan tepung dan pisang siap digoreng.

Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan.

Pisang goreng paling sedap jika dimakan dengan sambal ikan roa.

Pisang

Pisang Goreng #AlaAnakKos

Liliana C Tanuwijaya

Potong-potong talas kemudian rebus hingga empuk, angkat, dan tiriskan.

Haluskan talas hingga lembut merata. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu. Angkat dan tuangkan ke dalam bahan-bahan adonan perkedel talas.

Tuangkan semua bahan ke dalam mangkuk, aduk-aduk hingga tercampur merata.

Cetak 1-1½ sdm adonan, bulat-bulatkan, dan tekan hingga membentuk seperti gambar di samping.

Letakkan perkedel di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kemudian, olesi bagian atasnya dengan kocokan telur ayam.

Panggang perkedel talas menggunakan api atas-bawah dengan suhu 150°C selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Pagi ini melihat talas besar-besar sekali di pasar, tergoda membeli akhirnya sesampainya di rumah dibikin perkedel talas dengan tambahan parutan kelapa dan bumbu-bumbu lain membuatnya terasa lezat dan gurih.

Olesan

Bumbu halus

Kelapa

Perkedel Talas Panggang

Buat kaldu sapi. Ini sudah air rebusan yang ke 3. Sampai air benar-benar bening tidak ada buih-buih. Rebus dengan api sedang 30 menit.

Sangrai bumbu sampai golden brown. Haluskan.

Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu, tambahkan baso, garam, penyedap (optional).

Siapa sih yang bisa nolak baso, ya gak moms? Bisa sih beli kapan pun, tapi kalo bikin sendiri juga ga kalah enak sama yang udah punya nama, kenapa gak bikin sendiri aja, iya kan?😉 Ini aku bikin porsi kecil aja ya moms.

Bumbu

Bakso

Sawi

Tauge

Kuah Baso Mantul

<p>Nasi padang adalah hidangan populer yang biasa ditemukan di rumah makan khas Minang. Dengan sajian lauk yang diolah dengan rempah dan santan, nasi padang punya cita rasa otentik yang disukai banyak orang.&nbsp;</p>
<p>Namun, karena dimasak menggunakan minyak dan santan dalam jumlah banyak, kalori nasi padang kemudian dipertanyakan. Meski rasanya enak, tapi kalau kalori nasi padang melebihi batas harian, maka diperlukan siasat agar tidak membahayakan kesehatan.&nbsp;</p>
<p>Nah, untuk mencari tahu jawaban itu, simak selengkapnya, yuk!</p><h2>Kalori nasi padang satu porsi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/72eb6210924f0f24ce7daeb5cfe2347d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi padang (flickr.com/Kai Hendry)</a></span></div><p>Bagi penyuka hidangan berbumbu kuat, nasi padang tak mungkin gagal menggoda iman. Nasi hangat disiram kuah santan, ditambah rendang yang empuk dan sayur nangka yang gurih, adalah kombinasi yang menggiurkan.</p>
<p>Sayangnya, semua kenikmatan itu membawa konsekuensi besar, yakni jumlah kalori yang melambung tinggi. Menurut laman <em><a title="Fat Secret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/rumah-makan-sederhana/nasi-padang/1-porsi">Fat Secret</a></em>, nasi padang satu porsi rata-rata memiliki 664 kalori.&nbsp;</p>
<p>Estimasi itu berlaku untuk setiap 380 gram, dengan rincian gizi:</p>
<ul>
<li>Kalori: 664</li>
<li>Lemak: 15 gram</li>
<li>Karbohidrat: 70 gram</li>
<li>Protein: 70 gram</li>
</ul>
<p>Dengan jumlah total kalori yang melebihi 400, nasi padang dianggap sebagai makanan berkalori tinggi. Jumlah itu juga bisa naik lagi, tergantung dengan lauk yang dipilih. Misalnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li>100 gram nasi (2 centong): 175 kalori</li>
<li>100 gram sayur nangka (1 sendok sayur: 66 kalori</li>
<li>80 gram gulai daun ubi: 71 kalori</li>
<li>1 porsi ayam pop: 265 kalori</li>
<li>1 porsi gulai tunjang: 240 kalori</li>
</ul>
<p>Jika ditotal semuanya, satu porsi nasi padang itu bisa mencai 817 kalori. Apalagi jika ditambah sambal dan kerupuk, total kalori yang masuk hanya untuk sekali makan bisa membengkak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Apakah berbahaya mengonsumsi nasi padang berkalori tinggi?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230115/62821234bed0b20233e8bb059341e1dc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">nasi padang (flickr.com/Alpha)</a></span></div><p>Angka kecukupan gizi (AKG) yang direkomendasikan <a title="Kementerian Kesehatan" href="http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf">Kementerian Kesehatan</a> berkisar di angka 2100 kalori. Ambang itu bisa naik atau turun sesuai jenis kelamin, usia, berat dan tinggi badan masing-masing orang.&nbsp;</p>
<p>Menikmati nasi padang saat jam makan siang memang terkesan masih menyisakan banyak jatah kalori harian. Tapi sangat dimungkinkan kita masih ingin makanan yang lain, bukan?&nbsp;</p>
<p>Meski mengeyangkan, tapi konsumsi karbohidrat non-kompleks seperti nasi putih bisa menaikkan gula darah sebab indeks glikemiksnya tinggi. Dalam jangka panjang, itu berkontribusi menaikkan risiko diabetes.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, menu andalan nasi padang juga telah kehilangan nutrisi penting akibat cara mengolahnya. Sebut saja, ayam pop, dendeng balado, telur dadar, atau gulai tambusu, semuanya melibatkan penggunaan minyak yang kaya lemak jenuh.</p>
<p>Konsumsi makanan berminyak bisa berdampak buruk bagi tubuh, karena membuat kolesterol tinggi dan menaikkan potensi terkena obesitas. Nah, untuk itulah diperlukan moderasi agar bisa menyantap nasi padang dengan nikmat dan sehat!</p><h2>Cara menikmati nasi padang dengan menjaga total kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/60441eea713fb33f6073365bfb5e0b4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi padang (flickr.com/Jhon Alfa Tumbelaka)</a></span></div><p>Keuntungan makan nasi padang adalah tersedia lauk yang sangat beragam. Itu berarti kita bisa memadukan lauk sesuai keinginan, sambil mengacu batas jumlah kalori yang dibutuhkan tubuh. Nah, biar bisa makan nasi padang bebas khawatir, ikuti tips ala Yummy App berikut, yuk:</p>
<ul>
<li><strong>Kurangi porsi nasi:</strong> Mengurangi nasi menjadi setengah porsi akan menghemat jatah kalori harian kamu. Dengan hanya mengambil satu centong nasi, kamu bisa menekan asupan kalori nasi kurang dari 100. Mengurangi nasi juga bisa membantu mencegah kantuk setelah makan, lho.&nbsp;</li>
<li><strong>Tambahkan sayur rebus tanpa santan</strong>: Ada banyak pilihan sayur di rumah makan padang. Namun, daun singkong rebus adalah yang paling aman dikonsumsi karena tidak ditambahi santan. Kamu tetap bisa menikmatinya dengan sambal cabai hijau yang menggugah selera.&nbsp;</li>
<li><strong>Pilih satu jenis lauk saja</strong>: Selalu ada godaan untuk menambah lauk saat semua menu terpampang. Usahakan hanya memesan satu porsi lauk agar tidak kalap, ya. Lauk yang bertambah di piring hanya akan menjadi alasan untuk menyendok nasi lebih banyak lagi.&nbsp;</li>
<li><strong>Nikmati siraman kuah santan secukupnya</strong>: Kalau nasi padang kamu disajikan langsung untuk per porsi, kamu bisa meminta ke pelayan untuk tidak terlalu banyak menuang kuah santan. Bermacam-macam kuah gulai dan bumbu rendang kadang dicampur, di sinilah kamu bisa mengontrolnya. Dengan membatasi kuah secukupnya, kamu mencegah surplus kalori dari bumbu-bumbu yang lebih sulit dikalkulasi.</li>
</ul><p>Kalori nasi padang yang terbilang besar memang cukup mengkhawatirkan. Namun, kamu tidak harus mengorbankan kenikmatan duniawi demi manjaga asupan kalori. Lewat sedikit penyesuaian, kamu bisa menyantap nasi padang dengan tenang.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sate-padang-asli-sumatera-barat-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sate Padang Asli Sumatera Barat dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalori nasi padang secara umum berkisar di angka 664 kalori. Jumlahnya bisa berubah sesuai lauk yang dipilih. Simak tips menyesuaikannya sesuai kebutuhan, yuk!

Berapa Kalori Nasi Padang Satu Porsinya? Cari Tahu Yuk!

​Berapa Kalori Nasi Padang dalam Satu Porsinya? Cari Tahu Yuk!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Marinasi ayam dengan bumbu halus selama 15-20 menit.

Goreng hingga coklat keemasan, pastikan ayam matang, gunakan api kecil.

Tumis sambal batokok, dengan api kecil, beri garam, gula, penyedap dan sedikit air, koreksi rasanya.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata, sajikan bersama nasi putih hangat.

Sambal Batokok (Haluskan Kasar)

Ayam Batokok

Campur tepung beras, bumbu halus, garam, kaldu dan lada bubuk di wadah. Tuang air lalu aduk merata.

Bahan Seasoning :

Tempe

Tepung Beras

Tempe Daun Goreng Gluten Free

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan kerang sampir, tambahkan 100 ml air. Aduk rata.

Setelah mendidih, tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tiram, ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga air habis dan tersisa minyaknya. Goreng hingga agak kering. Angkat dan tiriskan.

Bumbu Iris

Kecap Manis

Kerang

Saus Tiram

Kerang Sampir Hitam Manis

Aduk rata tepung terigu, gula halus, vanili bubuk, dan ragi instan, sisihkan terlebih dahulu.

Kocok telur sampai berbuih menggunakan whisk, kemudian masukan tepung terigu bergantian dengan susu cair, aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin cair aduk rata, diamkan selama 1 jam kemudian tutup dengan kain bersih.

Setelah satu jam adonan akan mengembang dan berbusa, aduk adonan.

Panaskan cetakan pukis, lalu tuang adonan sampai 3/4 cetakan biarkan sampai berpori.

Tutup cetakan, jika permukaan kering dan bagian bawah sudah kecoklatan tanda sudah matang.

Buka tutup cetakan, lalu angkat pukis dan sajikan.

Jajanan pasar yang selalu jadi favorit semua orang.

Kue Pukis #JagoMasakMinggu2

Cuci dan rebus daging ayam sampai buih cokelatnya keluar, setelah itu angkat dan tiriskan.

Cuci kubis, daun seledri dan tauge setelah itu tiriskan.

Rebus 1800 ml air, daging ayam, bumbu soto racik, kunyit bubuk, daun jeruk, laos dan sereh geprek sampai mendidih.

Angkat ayam dari kuah soto, setelah itu suwir-suwir.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir serta cek rasa sesuai selera. Masukkan daun bawang iris, tomat iris dan bawang merah goreng. Diamkan hingga mendidih kembali.

Tata nasi, kubis, daun seledri, toge, ayam suwir, sambal di piring setelah itu siram dengan kuah soto.

Musim pancaroba seperti ini paling cocok menikmati menu berkuah dan hangat.

Bahan Pelengkap :

Nasi

Soto Ayam Kuning

Goreng bakso hingga setengah matang. Lalu tiriskan.

Tumis sayuran dengan bumbu. Lalu masukkan bakso. Masak hingga matang.

Bawang Bombay

Tumis Jagung Muda Bakso

Lelehkan margarin dengan api kecil. Sisihkan.C

Siapkan loyang. Alasi dengan kertas baking tanpa olesan apapun. Kemudian panaskan oven suhu 190°C.

Masukan semua bahan kecuali margarin cair dan pasta coklat. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukan margarin sedikit demi sedikit. Aduk balik. Masukkan pasta coklat. Aduk balik sampai rata.

Tuang kedalam loyang. Hentakkan perlahan. Kemudian panggang selama 20 menit menggunakan api bawah. Dan panggang  lagi selama 10 menit menggunakan api atas (sesuaikan oven masing-masing).

Angkat. Kemudian balikan loyang diatas kertas roti bersih. Kelupas kertas roti. Kemudian oles selai dan gulung perlahan.

Simpan bolu yang masih tergulung kertas roti didalam kulkas kurang lebih selama 10 menit. Kemudian, keluarkan dan potong potong.

Simpel dan ekonomis. Hanya menggunakan 3 telur.

halo kak setor hasil recook " bolu gulung coklat ekonomis" aku sedikit modif untuk warnanya dan bahan olesannya aku pakai whip cream dan keju, hasilnya moist banget so yummy terimakasih 
#JagoMasakMaret

Resep Rondo Royal #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Adonan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rondo Royal #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Adonan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait