Resep Roti Kukus Selai Taro
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Cocok buat cemilan keluarga
Bahan Utama
250 gr tepung terigu
30 gr tepung maizena
2 butir telur
7 gr ragi instan
1 sdt ovalet
40 gr gula pasir
50 ml SKM
100 ml air hangat
1 sdt garam
1 sdt vanilla essence
30 gr mentega cair
Resep Selai Taro
30 gr gula pasir
65 ml santan kental
100 ml air
1 sdt perasa taro
2 sdm maizena
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Larutkan gula, SKM dan ragi instan bersama air hangat. Diamkan sekitar 5 menit sampai berbusa.
Langkah 2
Siapkan wadah campurkan tepung, telur, garam, mentega, dan larutan ragi. Aduk dan uleni adonan hingga kalis. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan plastik wrap.
Langkah 3
Setelah mengembang 2 kali lipat, kempiskan lalu bulatkan menjadi beberapa bagian. Diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang kembali.
Langkah 4
Panaskan kukusan, siapkan loyang, olesi dengan mentega lalu susun adonan tadi dalam loyang. Tutup menggunakan plastik wrap agar air tidak masuk ke adonan.
Langkah 5
Kukus selama 25 menit sampai mengembang dan matang sempurna. Sisihkan lalu potong menjadi beberapa bagian sesuai keinginan, kemudian belah tengahnya tapi jangan sampai terputus.
Langkah 6
Masukkan bahan pembuat selai taro kecuali larutan maizena. Masak hingga mendidih, baru masukkan maizena dan aduk hingga mengental.
Langkah 7
Isi roti kukus yang sudah dibelah tadi dengan selai taro. Makan selagi hangat, roti kukus taro siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement