Potong-potong tempe sesuai selera. Lalu goreng hingga setengah matang.

Langkah 1

Bersihkan kembang kol, potong-potong kemudian rendam dengan air hangat yang sudah diberi sedikit garam halus selama 10 menit. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Langkah 3

Masukkan irisan cabai merah keriting, tumis hingga layu.

Langkah 4

Masukkan tempe, kembang kol dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan sayuran setengah matang.

Langkah 5

Kemudian bumbui garam halus, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Masak kembali hingga sayuran matang. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kembang Kol

Tempe

Oseng Tempe Kembang Kol

Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga tidak langu.

Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk kemudian aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu dan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi, aduk rata dan tunggu sampai bumbu meresap, Bandeng tahu bumbu bali pun siap di sajikan, selamat mencoba!

Bandeng di masak bumbu bali gini emang rasa nya bikin nagiih yaaa 😊

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Tahu

Bandeng Tahu Bumbu Bali

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan cabe hingga layu.

Masukkan wortel, masak hingga wortel layu.

Masukkan sawi putih dan crabstik aduk rata, tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan seasoning aduk rata, terakhir masukkan daun bawang aduk kembali.

Masak hingga matang dan pindahkan ke piring saji lalu sajikan.

Seasoning : 

Crab Stick

Sawi

Tumis Sawi Putih Crabstik

Chilli

Bihun Bakso Chilli Oil

Chili Oil Super Pedas

Chili Oil

Ayam Pop Chilli Oil #JagoMasakMinggu5Periode3

Chinese Chilli Oil

Potong-potong nangka muda, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata kembali.

Masak dengan api kecil, sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Gulai Cubadak Padang merupakan salah satu makanan khas dari Padang, Sumatera. Cubadak artinya nangka muda. Oleh karena itu banyak juga yang menyebutnya gulai nangka muda. Biasanya gulai ini dapat kita jumpai di Rumah Makan Padang. Yuk masak sendiri di rumah,kita lestarikan sajian kuliner nusantara. Selamat mencoba!.

Bumbu Halus :

Selamat hari minggu mbaaa..!! 
Aku recook yaa Gulai Cubadak nyaa.. 

Aku santap dengan ketupat. Enak😍 

Thank you mba.. Sebagai orang minang, gulai cubadak ini memang fenomenal sekali.. Nenekku bilang, gadih minang harus pandai bikin gulai cubadak. Kalau lulus bikin gulai cubadak berarti udah bisa nikah.Gtu.. Hahahaha. Padahal mah ga ada hubungannya😁😆 Dulu saya bikin gulai cubadak dengan bumbu beli di pasar. Sekarang udah bisa bikin sendiri alhamdulillah 🥰 

#JagoMasakFebruari

Daun Salam

Nangka

Serai

Gulai Cubadak Padang #JelajahBarat

Siapkan kantong plastik dalam sebuah gelas, masukan gula pasir dan juga pewarna makanan lalu kocok hingga gula putih menjadi berwarna orange keemasan.

Di dalam sebuah shakers tuangkan es batu, sirup rose, air lemon, dan simple syrup, kemudian kocok hingga tercampur rata.

Ambil sebuah gelas, lalu gulingkan bibir gelas pada gula yang telah diberi warna.

Pada gelas tuangkan es batu yang baru, lalu tuangkan campuran rose.

Bahan

Halal

No Diet

Diinspirasi dari Rose Sparkling resep Yummy. Saya pakai homemade mulberry syrup, jeruk nipis dan air soda. Tidak menyangka hasilnya unik dan segar banget.

Setor yang seger-seger dulu ya chef. #RecookYummy

Air Soda

Es Batu

Gula

Lemon

Rose Sparkling Drink

Potong memanjang daun bawang dan bawang pre.

Dalam mangkuk masukkan telur, tepung dan kaldu jamur.

Kocok hingga rata, masukkan daun bawang. Aduk rata.

Panaskan teflon, usap dengan minyak secukupnya. Tuang adonan pajeon diatas teflon.

Tunggu sampai bagian bawah pajeon matang, balik sekali pajeon hingga matang rata dan sempurna, tiriskan.

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Garam

Telur

Pajeon ala Korea

Masukkan semua bumbu ke dalam blender lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan usus yang sudah direbus sebentar.

Tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk hingga rata.

Masak hingga kuah menyusut dan usus matang sempurna, koreksi rasa dan sajikan.

Ayam

Kemiri

Ketumbar

Usus Masak Bumbu Merah

Kemudian mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak (10 menit).

Tambahkan terigu dan minuman bubuk jeruk yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari cetakan dan lepas kertasnya. Dinginkan dan tata di atas loyang. Panggang kembali dengan api sedang cenderung kecil hingga kering.

Tepung

Bolu Jeruk Kering

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan potongan pepaya, siap disajikan.

Susu

Yogurt

Es Pepaya Yogurt Susu

Bersihkan ikan gepeng, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan ikan matang, matikan api.

Gak perlu berlama-lama memasaknya, rasanya enak..

Ikan Gepeng Kuah Kuning

Tambahkan selasih yang sudah diseduh dengan air panas.

Alpukat

Selasih

Es Alpukat Susu

Tuang cairan tepung ke dalam air mendidih, masak hingga mengental dan matang. Aduk terus agar bagian bawah tidak gosong.

Setelah mulai mengental dan matang, angkat. Tandanya warna bubur mulai bening.

Masak semua bahan kuah, rebus hingga mendidih dan aduk.

Penyajian : taruh bubur dalam mangkuk, tambahkan kuah santan nangka. Siap disajikan dingin lebih nikmat.

Ini bagus banget buat yang punya masalah lambung.

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Santan

Bubur Tepung Garut

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi salah satu bagian sisi roti dengan margarin, ratakan.

Olesi bagian yang satunya lagi dengan cokelat oles.

Panaskan teflon, tata roti di atasnya tutup dengan roti lagi, ratakan.

Panggang hingga roti kedua sisi roti berubah warna.

Campur susu bubuk dengan gula donat, aduk rata.

Margarin

Roti Panggang Susu Bubuk

Kupas wortel dan potong-potong wortel dan kubis sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Tambahkan air dan takokak. Masak hingga takokak matang (berubah warna nak agak keriput).

Tambahkan kubis dan wortel, masak hingga layu.

Terakhir tambahkan santan bubuk dan aduk rata.

Sesuaikan rasa dan matikan api. Siap untuk disajikan

Ada takokak di pekarangan rumah, dan masih ada mie satu keping aja. Dibuat sayur sat set gini, tidak perlu mikir belanja lagi. 
Aku yang pecinta takokak, ada aja idenya buat bikin macem macem dari takokak hahahah.

Sayur Mie & Takokak Kuah Santan

Beri apel, pir dan anggur yang sudah dipotong sebelumnya

Beri keju parut sebagian, sisakan untuk topping

Anggur

Apel

Bubuk Jelly

Keju

Kelapa

Yogurt with Fruits and Jelly

Campur semua bahan kering, tepung terigu, baking powder, baking soda, vanili, dan garam. Ayak jadi satu.

Kocok telur dan gula sampai berbusa dan larut menggunakan wishk. Masukkan pisang dan minyak, aduk sampai tercampur rata.

Masukan tepung terigu secara bertahap, aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata.

Tuang adonan ke dalam cup atau loyang beri toping cokelat messes. Panggang selama 15 menit menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C.

Setelah matang, tunggu hangat baru siap dihidangkan.

Bahan basah

Toping

Meses

Minyak Sayur

Ragi

Tepung Terigu

Banana Cake Chocolate Messes

Rebus daging bersama daun Salam dan air hingga empuk. Saat merebus, buang kotoran yang mengapung

Angkat daging dan simpan sisa air rebusan

Potong-potong daging dengan bentuk segiempat dan geprek agar daging lebih lunak

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan kunyit bubuk hingga halus

Panaskan air sisa rebusan, dan masukan bumbu halus, santan, gula merah, serta daun jeruk

Masukkan daging dan masak sampai bumbu meresap

Setelah meresap seperti ini, matikan api dan sisihkan. Gepuk bisa disimpan di lemari es bila ingin dimakan nanti

Panaskan minyak dan goreng gepuk sebentar saja hingga kecoklatan

Gepuk siap disajikan bersama lalap dan sambal sesuai selera

Langkah 9

Makanan khas dari tatar Sunda yang berbahan dasar daging

Resep Salad Buah Pear

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait