Sambal Goreng Tempe Manisa #MENUTANGGALTUA

Resep Sambal Goreng Tempe Manisa #MENUTANGGALTUA

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget dinikmati saat hangat, pas banget untuk menu akhir bulan.

Bahan Utama

1/2 buah manisa, iris korek

1/2 papan tempe, iris korek lalu goreng setengah matang

1 lembar daun salam

200 ml air

200 ml santan sedang

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

2 butir kemiri

1 cm kencur

4 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1/4 sdt ketumbar

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tempe dan manisa. 
Masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan tempe dan manisa. Masak hingga setengah matang.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih lalu bubuhkan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga manisa empuk dan bumbu meresap. 
Tes rasa.

Langkah 6

Masak hingga manisa empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke mangkok dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Pindahkan ke mangkok dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement