Sate Taichan dan Sambel Jeruk Nipis

Resep Sate Taichan dan Sambel Jeruk Nipis

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

4.0

(6 Rating)

Menu kesukaan anak-anak di rumah, lebih puas kalau buat sendiri. Potongan ayamnya bisa semena-mena 😁😋

Bahan Utama

500 gram fillet dada ayam

4 siung bawang putih

1 buah jeruk nipis

1 sdt lada bubuk

1 sdt saus tiram

1 sdm minyak wijen

Garam secukupnya

1 sdt kaldu jamur

Tusukan sate secukupnya

Bahan Sambal :

1 sdt gula

7 buah cabe rawit merah

3 siung bawang putih

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Cara Membuat

Potong ayam fillet sebesar dadu atau sesuai selera. Kucuri jeruk nipis.

Langkah 1

Potong ayam fillet sebesar dadu atau sesuai selera. Kucuri jeruk nipis.

Haluskan bawang putih  dan garam, masukkan ke dalam wadah ayam fillet. Tambahkan lada bubuk, minyak wijen, saus tiram. Marinasi ayam selama 30 menit.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan garam, masukkan ke dalam wadah ayam fillet. Tambahkan lada bubuk, minyak wijen, saus tiram. Marinasi ayam selama 30 menit.

Siapkan tusuk sate, susun potongan ayam dalam tusuk sate.

Langkah 3

Siapkan tusuk sate, susun potongan ayam dalam tusuk sate.

Bakar atau panggang di atas wajan anti lengket hingga ayam matang. Bolak balik sambil dioles sedikit mentega.

Langkah 4

Bakar atau panggang di atas wajan anti lengket hingga ayam matang. Bolak balik sambil dioles sedikit mentega.

Buat sambal : haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam. Masak sedikit air bersama bahan sambal dan gula hingga tidak berbau langu, sebelum mematikan kompor, tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur.

Langkah 5

Buat sambal : haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam. Masak sedikit air bersama bahan sambal dan gula hingga tidak berbau langu, sebelum mematikan kompor, tambahkan air jeruk nipis dan kaldu jamur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lilis Dapoer Tara

Lilis Dapoer Tara

Sate Taichan dan Sambel Jeruk Nipis

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

haloo akak Ketje.. saya recook Satay taichannya ya.. kesukaanku ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sate Taichan dan Sambel Jeruk Nipis

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait