Sayap Ayam Saus Barbeque

Step 1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih. Kemudian beri merica bubuk dan garam, remas perlahan. Diamkan selama 10 menit agar meresap.

Step 2

Setelah itu, goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Step 3

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

Step 4

Lalu masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram. Aduk rata.

Step 5

Kemudian masukkan air, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga meletup letup.

Step 6

Lalu masukkan sayap goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Step 7

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.