Sayur Asem Ala Warteg

Resep Sayur Asem Ala Warteg

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Segar banget.

Bahan Utama

1/2 buah labu siam, potong-potong

1 buah wortel, potong-potong

1 buah jagung manis, potong-potong

1 genggam tauge

4 lonjor kacang panjang, potong-potong

3 lembar daun salam

1 ruas jempol lengkuas, memarkan

1 ruas jempol asam jawa

2 buah cabai merah keriting, iris serong

3 siung bawang putih, iris tipis

3 siung bawang merah, iris tipis

1 liter air

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Didihkan air, daun salam, lengkuas, cabai, bawang putih, bawang merah dan asam jawa.

Langkah 2

Didihkan air, daun salam, lengkuas, cabai, bawang putih, bawang merah dan asam jawa.

Masukkan labu siam dan jagung manis, rebus hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan labu siam dan jagung manis, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan kacang panjang, wortel dan tauge. Rebus hingga sayuran matang sesuai selera.

Langkah 4

Tambahkan kacang panjang, wortel dan tauge. Rebus hingga sayuran matang sesuai selera.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih lalu tes rasa.

Langkah 5

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga mendidih lalu tes rasa.

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan.

Langkah 6

Pindahkan ke mangkok saji dan hidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement