Sayur Santan Labu Siam

Resep Sayur Santan Labu Siam

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget rasanya.

Bahan Utama

1 buah labu siam

5 lonjor kacang panjang

4 lembar kol

700 ml santan sedang

3 sdm minyak goreng

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

Bumbu Halus :

5 buah cabai merah keriting

5 siung bawang merah

2 butir kemiri

1 cm kunyit

4 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 1

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum.

Tuang santan, aduk hingga mendidih.

Langkah 3

Tuang santan, aduk hingga mendidih.

Masukkan labu siam, masak hingga mendidih kembali.

Langkah 4

Masukkan labu siam, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan kacang panjang lalu masak hingga setengah matang.

Langkah 5

Tambahkan kacang panjang lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan kol lalu aduk merata.

Langkah 6

Tambahkan kol lalu aduk merata.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga sayuran matang lalu tes rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga sayuran matang lalu tes rasa. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement