Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sego Sambal #JagoMasak2022

Sego Sambal #JagoMasak2022

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Sego sambal khas Surabaya ini saya membuatnya dengan ikan patin yang enak dan gurih, selamat mencoba, semoga bermanfaat, terimakasih.

Bahan Utama

1 ekor ikan patin

1 buah papan tempe

1 buah timun

Selada secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Marinasi Ikan :

3 siung bawang putih

1 buah kunyit

1/2 sdt ketumbar

2 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

Bumbu Sambal Terasi :

4 siung bawang merah

2 buah cabai merah besar

7 buah cabai rawit kecil

2 buah tomat ukuran sedang

1/2 sdt terasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Memasak

Bersihkan semua ikan patin lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Step 1

Bersihkan semua ikan patin lalu marinasi dengan bumbu marinasi.

Kemudian goreng ikan patin hingga matang dan sisihkan.

Step 2

Kemudian goreng ikan patin hingga matang dan sisihkan.

Kemudian haluskan semua bumbu sambal terasi, aduk sampai rata.

Step 3

Kemudian haluskan semua bumbu sambal terasi, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata dan masak hingga matang dan sisihkan.

Step 4

Kemudian masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata dan masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian siapkan nasi hangat tempe dan sayuran dan ikan yang sudah digoreng dan sambal terasinya dan siap disajikan.

Step 5

Kemudian siapkan nasi hangat tempe dan sayuran dan ikan yang sudah digoreng dan sambal terasinya dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement