Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Resep Selat Solo Iris #LiburandiRumahAja

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Menu #LiburandiRumahAja,,, supaya serasa makan diresto walaupun hanya dirumah saja. Untuk daging aku iris tipis supaya mudah memakannya dan telur ayamLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram daging sapi, iris tipis

10 butir telur puyuh (resep asli telur ayam)

3 siung bawang merah, iris tipis

1 sdm saos tiram

3-5 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Pala bubuk secukupnya

Kaldu Jamur secukupnya

500-1000 ml air, untuk merebus daging

Bahan Marinasi Daging

1 sdm bawang putih bubuk

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

Bahan pelengkap

5 buah buncis, potong-potong

1 buah wortel, potong memanjang

1 buah Kentang, potong panjang

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 1 jam masukkan ke dalam lemari es.

Langkah 1

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selama 1 jam masukkan ke dalam lemari es.

Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan air masak hingga mendidih.

Langkah 2

Tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan air masak hingga mendidih.

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Langkah 3

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Ketika air setengah menyusut, tambahkan telur puyuh. Masak sampai daging empuk.

Langkah 5

Ketika air setengah menyusut, tambahkan telur puyuh. Masak sampai daging empuk.

Sambil menunggu daging empuk, rebus wortel dan buncis hingga empuk.

Langkah 6

Sambil menunggu daging empuk, rebus wortel dan buncis hingga empuk.

Goreng kentang hingga matang.

Langkah 7

Goreng kentang hingga matang.

Sajikan tumisan daging dengan bahan pelengkap. Nikmati  bersama keluarga.

Langkah 8

Sajikan tumisan daging dengan bahan pelengkap. Nikmati bersama keluarga.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement