Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan serai dan daun jeruk tumis hingga air pada bumbu menyusut.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tiriskan ayam kemudian suir kasar agar mendapatkan tekstur ayam yang nikmat ketika dimakan.

Langkah 5

Masukan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam air bekas rebusan ayam untuk dijadikan kuah soto.

Langkah 6

Jika kuah sudah mendidih tambahkan kaldu jamur secukupnya.

Langkah 7

Tata bahan utama dan bahan pelengkap kedalam mangkuk. Soto ayam rendah kalori siap disajikan.

Langkah 8

Soto Ayam salah satu hidangan yang lezat dan menyegarkan. Tapi ketika diet kita harus menghindari makanan ini, karena tingginya kalori yang terkandung didalamnya.
Tapi jangan khawatir disini saya akan membagikan resep soto ayam rendah kalori dan juga hemat budget untuk kalian.

Yuk! Ikuti resepnya

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Bahan tambahan

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Ayam

Kubis

Tauge

Tomat

Soto Ayam Diet Rendah Kalori

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Kemudian beri gula, garam, saus tiram dan sedikit air.

Terakhir masukkan sawi aduk rata, masak sampai matang, koreksi rasa dan sajikan.

Resep sayur yang enak apalagi ditambah jamur kuping.

Baby Corn

Brokoli

Jamur

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Cap Cay Jamur Kuping

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie kuning yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan wortel, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saus saus tiram dan cabe bubuk.

Lalu tambahkan potongan sosis sapi dan sosis ayam, aduk rata.

Masukkan keju yang sudah diparut aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Keju

Mie Goreng Keju

Iris terong bulat jadi 4 bagian, cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan rebon sampai matang.

Masukan terong, oncom, air, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Bumbu Halus :

Cabe

Terong

Udang

Sambal Terong Bulat Oncom Kecap

Kocok telur, pasta gulai, garam dan gula pasir sampai rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk sampai rata dan larut.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tuang adonan. Masak sampai bagian bawah berkulit. Balik telur, masak sampai matang. Angkat dan sajikan.

Telur dadar dengan isian ayam dan daun bawang dibumbu gulai yang enak.

Daun Bawang

Garam

Gula

Telur

Tepung Terigu

Dadar Ayam Bawang Bumbu Gulai

Masukan bumbu ulek tambahkan garam, penyedap, gula pasir.

Lalu suwir ayamnya siapkan bahan lain seperti kentang, kol, tomat, bihun, bawang goreng, daun seledri, dan telur rebus.

Resep bumbu soto ini spesial bangat kerana bumbunya benar benar di ulek pake tangan.

Bumbu Yang Di Ulek 

Kentang

Soto Ayam Kampung Bumbu ulek

Tumis bawang dan ayam hingga matang dan harum.

Tambahkan gula, garam, kaldu, merica dan vetsin, aduk rata.

Masukkan kecap asin,  kecap ikan, saos tiram, saos tape, saos lombok dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga matang.

Masak hingga kol layu. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan cabai jika suka.

Enak buat sarapan atau pun bekal. Praktis, mudah dan cepat.

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Ayam Bawang

Cuci bersih terong hijau bersamaan dengan bahan sambal

Rebus bahan sambal sampai air menyusut kecuali terasi

Pindahkan bahan sambal ke dalam ulekan, ulek jangan terlalu halus

Tambahkan gula merah, garam, penyedap. Tes rasa . Siap di hidangkan sebagai pelengkap lauk pauk

Buat kamu yang ga suka lalapan terong hijau kaya aku, coba deh di masak sambal kaya gini, di jamin bakal bikin km nambah nasi terusss.😁

Bawang Merah

Sambal Terong Hijau Rebus

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Tambahkan bakso sapi yang sudah dipotong-potong.

Setelah itu bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan oyong dan daun bawang. Aduk rata.

Masak hingga semua bahan matang dan empuk, koreksi rasanya kemudian matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas karena belum belanja mingguan. Dibuat sayur dengan kuah bening. Nikmat banget walau bumbunya sederhana.

Bakso

Minyak Sayur

Sayur Oyong dan Bakso

Panaskan panci pengukus, kukus jagung hingga matang.

Dalam wadah, campur kelapa parut dengan garam. Aduk rata.

Tambahkan keju parut dan vanili bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Kukus campuran kelapa selama 10-15 menit.

Tambahkan campuran kelapa ke dalam jagung. Aduk rata.

Diet

Kelapa

Urap Jagung Keju

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang tumisan bumbu halus ke dalam didihan air, masak sampai air mendidih.

Masukkan tahu, masak sampai tahu mengapung.

Taburkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, koreksi rasa.

Taburkan daun bawang, masak sampai sedikit layu.

Masakan simpel, cocok dimakan saat hujan.

Tahu

Sup Tahu Sawi Putih

Masukkan daging kambing ke dalam air yang sudah mendidih.

Tambahkan kapulaga, cengkeh, laos, pala, jahe tumis sampai aromanya wangi.

Tuang bumbu tumis, wortel, kubis ke kuah.

Beri garam, kaldu dan merica, daun bawang, tomat iris. Angkat dan hidangkan.

Dinikmati pas lagi cuaca dingin enak banget.

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Daging Kambing

Sop Kambing

Rebus mie sampai matang. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih & daun bawang sampai wangi.

Masukkan jamur kuping & wortel. Masak hingga matang.

Tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap inggris, kecap manis, lada bubuk & garam. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati dengan tambahan telur & tomat sebagai pelengkap.

Bakmi Goreng Jamur

Naga

Kaki Naga Kentang

Kaki Naga

Kaki Naga Ayam Mix Tempe #MISIHARIANAKNASIONAL

Dragon Fruit Fresh Almond Milk

Es Jelly Susu Stroberi

Dragon Fruit Honey Citron Soda

Kaki Naga Kelor-Kale-Pegagan #YummyMPASIChallenge

Kaki Naga Ayam Sayur Isi Keju #UntukSiBuahHati

Kaki Naga Ayam Mix Tempe

Kaki Naga Ayam

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk sampai layu

Kemudian tuang air. Masak sampai sayur empuk

Masukkan telur. Beri garam, penyedap dan saos tiram. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Tumis Gedi Telur Sawi Horenzo

panaskan butter, lalu goreng ayam hingga berubah warna dikedua sisinya. Angkat.

gunakan wajan bekas menggoreng ayam untuk menumis bawang bombai hingga layu.

masukkan kentang, wortel, tomat, bawang putih dan kecap inggris. aduk rata.

masukkan kembali ayam gorengnya kemudian tuang air secukupnya.

seasoning dengan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan mix herb kering. Tutup wajan, biarkan masak dengan api kecil selama 30 menit.

sajikan hangat bersama taburan peterseli.

Semur ala Spanyol ini praktis memasaknya.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Oregano

Susu

Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan semua bahan dan cuci bersih nangka muda, cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Dalam wajan panaskan minyak goreng dan masukkan nangka muda yang telah di tiriskan.

Masukkan teri padang dan goreng hingga kriuk / berwarna kecoklatan.

Masukkan cabe yang telah di uleg dengan bawang merah, bawang putih dan tomat sebelumnya.

Setelah dirasa matang tambahkan kaldu bubuk dan campur kan semua bahan yang telah di goreng hingga rata dan sajikan.

Resep ini resep keluarga yang mudah di dapat karena di belakang rumah ada pohon nangka.

Bumbu-Bumbu

Ikan Teri

Nangka

Balado Nangka Muda Teri Padang

Siapkan cabe, bawang bawangan, asam, gula jawa, dan potongan daun bawang

Haluskan cabe, bawang bawangan dan garam. Sisihkan

Didihkan air, masak asam dan gula jawa sampai gula larut

Setelah setengah matang masukkan potongan daun bawang kemudian matikan kompor

Terakhir masukkan cabe dan bawang halus. Sengaja dimasukkan terakhir supaya ada rasa segar dari cabe dan bawangnya

Asam Jawa

Mie Kuah Gula Jawa

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam. Masak sampai ayam matang. Buang busa rebusan ayam yang mengapung agar kuah bening.

Masukkan seledri dan daun bawang. Masak sampai tercium aroma wangi.

Masukkan wortel dan jagung manis. Masak sampai ½ matang.

Masukkan tahu, bumbui merica bubuk, pala bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan daun kemangi dan irisan tomat. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Daun Kemangi

Lada

Pala

Seledri

Sop Ayam Kemangi

Campurkan tepung-tepungan bersama bumbu, tambahkan air

Semprotkan adonan kremes. Goreng sampai kecokelatan

Enak rasanya, teksturnya  Kriuk. Di sajikan saat makan malam keluarga.
Saya recook dari chef yummy. Terima kasih chef

Bahan Kremesan :

Bun Halus Kremesan :

Tepung Beras

Tahu Kremesan

Rebus sayap ayam terlebih dulu selama 5 menit, diamkan selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum.

Masukkan 400 ml air, gula dan kecap secukupnya.

Lalu masukan sayap ayam, masak hingga mendidih dan meresap.

Setelah airnya sedikit surut, matikan kompor dan siap disajikan.

Kecap Manis

Sayap Ayam Kecap

Kucuri ikan tuna dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih

Kukus selama 15menit atau sampai tuna matang dan empuk. Angkat.

Pisahkan ikan dari tulang durinya. Haluskan daging ikan dengan cara diulek. Sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang dan harum.

Masukkan daging ikan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata dan kecilkan api. Masak sambil sesekali diaduk. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ikan cukup kering. Jika ingin lebih awet, masak sambil diaduk sampai ikan kering. Matikan api. Diamkan suhu ruang sampai uap panasnya hilang. Masukkan wadah kedap  udara.

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Ayam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M