Sesame Buns Malay

Resep Sesame Buns Malay

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Bikin roti wijen versi Malaysia dengan isian durian, Yummy..

Bahan Utama

150 gr Tepung Terigu Protein Tinggi

2 gr Ragi Instan

20 gr Gula Pasir

5 gr Susu Bubuk

1 butir Telur

50 ml Susu Cair Dingin

25 gr Margarin

Sejumput garam

Bahan Isian :

Selai Durian secukupnya

Bahan Olesan Dan Taburan :

Susu Cair secukupnya

Wijen Hitam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan menjadi satu, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, setelah kalis stop menambahkan susu kemudian masukkan margarin dan garam.

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, setelah kalis stop menambahkan susu kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni adonan hingga kalis elastis window pane.

Langkah 2

Uleni adonan hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang.

Langkah 3

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang.

Bagi adonan masing-masing 50 gram.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 50 gram.

Gilas adonan kemudian letakkan selai durian di tengah lalu bulatkan.

Langkah 5

Gilas adonan kemudian letakkan selai durian di tengah lalu bulatkan.

Pipihkan adonan di atas kertas roti atau di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Proofing selama 15 menit. Setelah 15 menit olesidengan susu cair dan tambahkan taburan wijen.

Langkah 6

Pipihkan adonan di atas kertas roti atau di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Proofing selama 15 menit. Setelah 15 menit olesidengan susu cair dan tambahkan taburan wijen.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti dan panggang selama 20 menit. Setelah roti matang segera olesi dengan margarin.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti dan panggang selama 20 menit. Setelah roti matang segera olesi dengan margarin.

Roti siap dinikmati, sajikan dengan minuman kesukaan, Yummy.

Langkah 8

Roti siap dinikmati, sajikan dengan minuman kesukaan, Yummy.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

Sesame Buns Malay

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Assalamualaikum setor yang hangat dan empuk nih chef, selai duri...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sesame Buns Malay

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement