Resep Sesame Buns Malay

Langkah 1

Campur semua bahan menjadi satu, tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, setelah kalis stop menambahkan susu kemudian masukkan margarin dan garam.

Langkah 2

Uleni adonan hingga kalis elastis window pane.

Langkah 3

Proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang.

Langkah 4

Bagi adonan masing-masing 50 gram.

Langkah 5

Gilas adonan kemudian letakkan selai durian di tengah lalu bulatkan.

Langkah 6

Pipihkan adonan di atas kertas roti atau di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Proofing selama 15 menit. Setelah 15 menit olesidengan susu cair dan tambahkan taburan wijen.

Langkah 7

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan roti dan panggang selama 20 menit. Setelah roti matang segera olesi dengan margarin.

Langkah 8

Roti siap dinikmati, sajikan dengan minuman kesukaan, Yummy.