Sayur Bening Bayam : Rebus air, irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan sereh sampai mendidih.

Langkah 1

Masukkan bayam dan jagung manis. Bumbui garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 2

Masak sampai sayur matang, sesaat sebelum disajikan, masukkan potongan tomat. Masak sebentar saja lalu angkat dan sisihkan.

Langkah 3

Tahu Mambo : Haluskan bawang merah dan bawang putih.

Langkah 4

Campur tahu, bumbu halus, tomat, irisan daun bawang, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan telur.

Langkah 5

Aduk sampai tercampur rata. Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat.

Langkah 6

Goreng sampai matang dengan api sedang. Angkat dan sisihkan. Ambil kotak bekal, beri isian nasi, tahu mambo dan sosis goreng. Letakkan sayur bening bayam di wadah anti tumpah terpisah dengan kotak nasi. Bekal siap dibawa ke sekolah.

Langkah 7

Untuk bekal anakku yang SD ini memang lebih mudah dibanding adiknya, karena menu harian sayuran pun dia mau makan. Seperti hari ini dengan sayur bayam dan lauk sosis serta Tahu Mambo. Tahu Mambo adalah makanan khas dari Kalimantan Barat .

Bahan Utama

Tahu Mambo :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bayam

Jagung

Sosis

Tahu

Tomat

Bekal Nasi Bening Bayam Tahu Mambo #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus telang sampai mendidih kemudian tutup panci. Biarkan sampai warna telang luntur. Kemudian saring dan buang bunga telangnya.

Campurkan semua bahan puding bunga telang. Kemudian masak sampai mendidih.

Selanjutnya tuang ke dalam cetakan bunga. Biarkan sampai set.

Campurkan semua bahan puding creamy. Masak sampai mendidih.

Letakkan puding bunga telang dalam cup. Kemudian tuang sisa puding creamy mengelilingi puding telang.

Puding bunga telang creamy karena pakai krimer bubuk. Rasanya manis dan teksturnya kenyal karena pakai bubuk jelly mix agar-agar. #TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Bunga Telang

Bahan Puding Creamy

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Bunga Telang Creamy

Kocok lepas telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk rata.

Tambahkan irisan telur dadar dan masak hingga matang.

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tauge

Telur

Tumis Tauge Telur Dadar

Tumis bawang hingga harum dan kecoklatan.

Tambahkan cabai dan tomat, oseng sebentar.

Tambahkan air, saus tiram, saus sambal, garam, penyedap, masak hingga air mendidih.

Masukkan kangkung, aduk sebentar hingga air mendidih kembali, angkat dan sajikan.

Kangkung

Tumis Kangkung Tahu

Potong tempe sesuai selera, kemudian goreng hingga agak kering.

Cuci bersih bunga bawang, potong-potong. Bawang merah, bawang putih dan cabe juga di iris.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Kemudian masukkan cabe hijau.

Selanjutnya masukkan bunga bawang, aduk rata. Tuang air masak hingga bunga agak layu.

Beri bumbu garam, gula saos tiram, kaldu bubuk dan kecap manis. aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, test rasa.

Bunga bawang tuh kalau dimasak tumis krenyes-krenyes, enak banget.
Bau khas bawang bikin nafsu makan bertambah.
Cobain Ku

Daun Bawang

Kecap Manis

Tempe

Tumis Tempe Bunga Bawang

Campur semua bahan aci, lalu tuang dengan air panas.

aduk dengan menggunakan spatula hingga adonan bisa dipulung. Hentikan pemakaian air jika sudah pas.

Rebus dalam air mendidih sampai matang atau sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Kocok bahan telur hingga tercampur rata, lalu masukkan bakso aci ke dalamnya. Panaskan cetakan kue cubit sambil diberi minyak goreng, letakkan telur aci di setiap lubang. Jangan lupa balik . Masak hingga matang. Angkat dengan bantuan tusuk sate. Telur aci siap dinikmati.

Lebih di kenal dengan sebutan pentol Korea.

Kocokan Telur

Garam

Tepung Tapioka

Telur Aci

Siapkan bahan kemudian cuci bersih terong potong potong rendam air bersih.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis kembali tambahkan air.

Setelah air mendidih masukkan terong masak hingga terong layu.

Masukkan daun singkong, air asam Jawa aduk rata hingga mendidih kembali.

Masuk kan daun kunyit, santan, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Gulai daun singkong sangat populer, meskipun hanya dari daun singkong , rasanya yang gurih segarnya bikin nagih

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Terong

Gulai Daun Singkong Ala RM Padang

Rebus jagung manis, biji melinjo dan labu siam.

Kemudian tambahkan lengkuas, asam jawa, daun salam, rebus hingga empuk.

Lalu masukkan daun melinjo dan kacang panjang serta bawang merah.

Bumbui dengan garam, cek rasanya.
Masak hingga semua sayuran empuk.

Sayur asem kuah bening ini khas jawa timur, bumbunya lebih simple dari sayur asem betawi. Yuk simak resep sayur asem bening dengan kuah yang segar berikut ini.

Bumbu Cemplung:

Kamu ingin membuat sendiri sayur asem kuah bening yang segar di rumah? Simak resep sayur asem kuah bening yang segar dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini

Resep Sayur Asem Kuah Bening Segar dan Mudah Dibuat

Asam Jawa

Kacang Panjang

Labu

Sayur Asem Bening Kuah Segar

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe giling masak sampai bau langu hilang.

Tambahkan mie aduk rata masak sampai kuah agak menyusut.

Masukkan bumbu seosening aduk rata, masak sampai bumbu menyerap, matikan kompor, siap di sajikan.

Bumbu Seosening

Jamur

Mie Goreng Jamur Kuping

campur semua bahan adonan roti kecuali butter dan garam mixer hingga tercampur rata.

masukkan butter dan garam kemudian uleni kembali.

proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

kempiskan adonan kemudian bagi adonan masing-masing 50gr bulatkan pada sebagian adonan lainnya gulingkan kedalam wijen,tekan bagian tengahnya beri topping selai dan pada sebagian roti lainnya gulingkan kedalam meses. Proofing kembali hingga mengembang dua kali lipat (saya 30 menit) sesuaikan suhu ruang masing masing (apa lagi cuaca saat ini sedang dingin jd adonan mengembangnya sedikit lama).

panggang selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat dengan suhu 180°C. Biarkan suhu ruang simpan roti didalam plastik supaya empuknya tahan lama.

Saya bikin banyak batuan roti manis dengan banyak toping dan cocok sekali untuk varian bakulan.

Filling : 

Topping :

Asparagus

Cokelat

Mentega

Selai Kacang

Strawberry

Tepung

Aneka Roti Manis

Didihkan air, tambahkah bumbu iris dan daun salam, masak sampai wangi.

Matikan api kompor, tambahkan seasoning dan daun kemangi.

Pindang kerang dara ini sangat segar dengan rasa perpaduan, asam, manis dan pedas serta wangi kemangi.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Seasoning

Kerang

Pindang Kerang Dara

Siap kan ayam dan tambahkan bumbu marinasi instan.

Masukkan gula merah, kecap manis, daun jeruk, daun salam.

Masak hingga air menyusut dan ayam nya lunak -/+ 20 menit.

Jika sudah lunak tambahkan margarin, aduk rata dan pindahkan dulu ke wadah lain.

Bakar ayam di atas teflon sambil olesin bumbu nya tadi.

Ayam bakar teflon super praktis pun siap di nikmati, selamat mencoba 😚

Resep buat yang lagi gak ada stok bumbu di rumah tapi masih mau makan enak.. cuuss coba bikin 😋

Ayam

Ayam Bakar Teflon

Bersihkan ikan. Cuci bersih, kucuri lemon sedikit. Sisakan air lemon untuk sambal. Kemudian bilas kembali.

Campur ikan dengan bumbu ikan, bubuk teri, garam, chicken powder. Aduk rata, marinasi minimal 5 menit.

Goreng ikan di minyak panas hingga kering.

Goreng cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Kemudian haluskan, beri terasi, gula, garam, chicken powder. Tes rasanya (sesuaikan gula dan garamnya)

Kucuri lemon. Sajikan dengan wader goreng dan kangkung goreng.

Bahan Sambal Bawang

Bahan pelengkap

Ikan

Wader Goreng Sambal Bawang

Tumis ayam hingga berubah warna dan air dari daging ayam hilang. Angkat dan sisihkan.

Masukkan daging ayam dan air. Masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel masak hingga empuk. Masukkan kol dan caisim.

Tambahkan garam, kecap ikan, kaldu, lada bubuk. Aduk dan cek rasa sesuai selera. Tunggu kuah mendidih lagi lalu taburi bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Menu sahur yang enak dan mantap. Bisa untuk inspirasi menu sahur saat ramadhan nanti.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Halal

Kubis

Sup Sehat Caisim Kubis Ayam

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Simple Tomato Bruschetta

Apple Balsamic Chicken

Hamburger Steak

Garlic Butter Chicken

Bubur Candil Pandan

Roti Pisang

Ayam Pok-Pok

Pangsit Tahu Ayam

Ice Chocolate Caramel

Es Creamy Cendol Tape

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep Singkong Goreng Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Singkong Goreng Gurih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Resep Kue Kering Modern Favorit, Banyak yang Suka, lho!

8 Resep Olahan Nasi Sisa yang Enak dan Mudah Dibuat

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut