Sop Ayam Rempah

Resep Sop Ayam Rempah

pipi

pipi

5.0

(1 Rating)

Lauk all-in-one yang disuka semua.

Bahan Utama

1 liter Air

250 gr Daging Ayam Fillet, potong dadu

200 gr Wortel, potong dadu

150 gr Kentang, potong dadu

2 sdm Minyak Goreng

10 siung Bawang Putih (cincang halus)

10 butir Cengkeh

5 butir Kapulaga

1/2 sdt Kayu Manis Bubuk

1/2 sdt Pala Bubuk

1/2 sdt Lada Bubuk

1 sdm Kaldu Jamur

1 sdm Gula Pasir

1 sdt Garam

Alat & Perlengkapan

Kompor

Mangkuk Saji

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan air, masukkan ayam, rebus hingga matang, angkat, dan tiriskan (sisihkan air rebusannya).

Langkah 1

Didihkan air, masukkan ayam, rebus hingga matang, angkat, dan tiriskan (sisihkan air rebusannya).

Kukus wortel dan kentang sekitar 15 menit, sisihkan.

Langkah 2

Kukus wortel dan kentang sekitar 15 menit, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tuang air rebusan ayam, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis bubuk, pala bubuk, lada bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tuang air rebusan ayam, masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis bubuk, pala bubuk, lada bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, wortel, kentang, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan ayam, wortel, kentang, aduk rata.

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, garam, aduk rata, masak hingga kuah mendidih lagi, matikan kompor, tuang ke mangkuk saji.

Langkah 5

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, garam, aduk rata, masak hingga kuah mendidih lagi, matikan kompor, tuang ke mangkuk saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement