Resep Sop Ayam Seger
Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah. Ini simpel dan seger banget . Ytc : Devina Hermawan
Bahan Utama
1/2 ekor ayam, potong
4 buah wortel
1 buah kentang
5 buah buncis
1 lembar bunga kol
1 buah tomat
1 batang seledri
2 L air
3 sdm minyak sayur
Bumbu :
10 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
3 buah kapulaga
1 buah pala, geprek
5 butir cengkeh (opsional)
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm kaldu bubuk
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak. Masukkan bawang merah. Goreng dengan api kecil.
Langkah 2
Pisahkan sebagian bawang goreng masukkan bawang putih geprek dan lada bubuk. Tambahkan batang daun bawang. Tumis sebentar.
Langkah 3
Besarkan api kecil. Lalu masukkan potongan ayam. Tumis hingga kecoklatan.
Langkah 4
Masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu kecilkan api.
Langkah 5
Tambahkan kapulaga, pala dan cengkeh.
Langkah 6
Masukkan kentang, wortel, aduk rata. Beri kaldu bubuk. Aduk. Koreksi rasa. Masak hingga sayuran 1/2 matang atau kurang dari 5 menit.
Langkah 7
Beri kol, buncis. Aduk sebentar.
Langkah 8
Masukkan tomat dan seledri. Matikan kompor. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement