rebus udang, kunyit bubuk, asam, micin dan garam. masak sampai udang matang.

Langkah 1

Langkah 2

haluskan rebusan cabe rawit, tomat, kacang tanah, dan 1 genggam udang yang telah direbus tadi.

Langkah 3

rebus jagung, kacang panjang, dan kangkung sampai matang.

Langkah 4

step terakhir adalah masukkan rebusan sayur tadi ke dalam baskom masukkan juga sedikit airnya, tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan juga kuah udang. tes rasa. jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis sesuai selera.

Langkah 5

jadi ini resep sayur kapurungnya aja ya, tanpa sagu siramnya.

Bahan Utama

Kangkung

Jagung

Kacang

Udang

Asam

Kunyit

Garam

butir

Tomat

Cabe

Buah

Jeruk

Sayur Kapurung Udang

Rebus gula aren hingga mendidih, lalu dinginkan.

Masukkan kopi yang telah diseduh kedalam gelas saji.

Langkah 6

Tuangkan gula aren, dan kopi pun siap disajikan, jangan lupa diaduk dulu sebelum diminum.

Langkah 7

Gula Merah

Kopi

Susu

Es Kopi Gula Aren

Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan teri nasi, lalu tumis hingga matang.

Tambahkan telur ayam, orak arik hingga matang.

Tambahkan semua sayuran, aduk rata hingga setengah matang.

Masukkan daging giling, masak hingga matang.

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan santan kental, aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah sedikit asat. Siap disajikan.

Buncis

Daging Giling

Daging Sapi

Santan

Wortel

Tongseng Daging Sapi Giling

Siapkan bumbu iris dan memarkan lengkuas.

Siapkan tewel rebus dan potong-potong kacang panjang.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam.

Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa. 
Masak sampai kacang panjang empuk.

Oseng tewel alias nangka muda mix kacang panjang yang rasanya pedas menurut kita. Yummy.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula

Lengkuas

Nangka

Oseng Tewel dan Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Tuang ke blender, masukkan biskuit, proses hingga halus

Tata di dasar loyang, simpan dalam kulkas hingga set

Puding karang : masak gula + garam + air hingga gula larut

Masukkan nutrijell, aduk rata, masak hingga mendidih, matikan kompor

Tuang telur, aduk cepat hingga terbentuk serabut, tuang ke loyang

Agar agar : masak agar agar + gula + air hingga mendidih, matikan kompor, masukkan fiber creme, aduk rata, tuang sebagian ke loyang

Puding busa : mixer putih telur + gula pasir hingga mengembang putih kaku

Langkah 8

Tuang sisa larutan agar agar ke adonan putih telur sambil dimixer hingga tercampur rata, tuang ke loyang

Langkah 9

Langkah 10

Gini nih klo emak lg kumat isengnya, bikin menu dikawin silang.. 😀😀 enaknya jd double, lembut2 creamy, dimakan dingin2 saat siang hari yg panas terik, so yummy.. 😉😉 perpaduan puding karang yg bersifat keras & puding busa yg bersifat lembut, saling melengkapi sehingga tercipta sensasi rasa yg kaya di dlm mulut.. 👍👍 jg saat remahan biskuit yg rapuh, dipadukan dng puding karang yg kokoh, bikin pengen nyendok terus.. 😎😎 emak suka dng kombinasi yg tercipta, apalg bocah2 makannya nambah, puas deh.. ✌✌

Bahan Puding Karang

Bahan Agar2 Hijau

Bahan Puding Busa

Agar-Agar

Margarin

Telur

Puding Karang Lapis Busa Creamy #DiRecookYummy

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah harum masukkan daging yang telah direbus.

Kemudian tambahkan air, masak daging sampai empuk. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Terakhir tambahkan sayuran masak sampai matang. Sop siap dinikmati

Memasak sup yang simpel kesukaan para bocil.

Halal

Kentang

Sup Tetelan

Lelehkan margarin, lalu masak pisang hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah, campur semua bahan A, aduk rata, uleni asal rata saja. Sisihkan.

Siapkan wadah lain, campur semua bahan B, uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Pipihkan adonan B, lalu letakkan adonan A diatas adonan B.

Lipat menyerupai amplop. Kemudian pipihkan kembali. Lakukan hingga 2-3 kali gilasan.

Ambil satu bagian adonan, lalu pipihkan, beri isian, kemudian lilitkan. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Siapkan loyang, beri olesan margarin. Lalu tata bolen diatas loyang, olesi permukaan bolen dengan bahan olesan.

Tambahkan topping keju, panggang dengan oven suhu 200°C selama 15 -20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Enak dan gurih.
Teksturnya lembut, yuk dicoba.

Bahan B:

Bahan Isian:

Bahan Taburan:

Bahan Olesan:

Bahan Lainnya:

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Bolen Pandan Keju

Siapkan blender, masukkan nasi, telur dan bumbu cilok ke dalam blender.

Tambahkan secukupnya air, proses sampai benar-benar halus.

Pindahkan adonan ke dalam baskom, tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.

Siapkan panci berisi air, rebus air sampai mendidih. Tambahkan sedikit minyak goreng ke dalam air agar cilok tidak lengket saat direbus.

Sambil menunggu air mendidih, bentuk bulat-bulat kecil adonan cilok, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan cilok ke dalam air mendidih, rebus dengan api sedang sampai cilok mengapung.

Didihkan air dalam kukusan, masukkan cilok ke dalam kukusan. Tutup kukusan, kukus cilok sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Memanfaatkan sisa nasi semalam dan ternyata enak banget. Apalagi dicocol dengan saus cabe.

Lada

Nasi

Cilok Nasi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan ikan asap ekor kuning, aduk rata. Beri penyedap rasa dan tunggu hingga bumbu meresap.

Buat rica-rica kali nih memakai ikan asap ekor kuning.

Daun Kemangi

Ikan

Rica-Rica Ikan Asap Ekor Kuning

Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Turunkan speed ke yang paling rendah lalu masukkan tepung terigu, kocok asal rata.

Masukkan labu lumat dan santan. Aduk rata dengan spatula.

Bagi menjadi 3 bagian sama rata, satu bagian beri pewarna kuning, satu bagian beri pasta coklat.

Tuang adonan putih ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit. Kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus serbet bersih.

Lalu tuang adonan coklat. Kukus selama 10 menit lalu taburkan meises diatasnya. Kukus kembali selama 3 menit.

Tuang adonan kuning, kukus selama 30 menit hingga matang. Lakukan tes tusuk.

Keluarkan dari loyang saat bolu mulai hangat. Potong sesuai selera.

Cokelat

Labu

Bolu Labu Kuning Lapis Coklat

Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis dan sisihkan.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air, kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak dan daun jeruk, tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan gula merah sisir dan garam, masak sampai gula merah larut.

Masukkan irisan daging dan air, aduk rata.

Setelah empuk, masukkan kelapa parut, aduk rata. Koreksi rasa, kemudian tumis hingga kering, jika kurang manis bisa tambahkan gula pasir.

Pada waktu kelapa masih basah, pastikan rasanya sudah pas. Apabila dalam kondisi sudah kering dan ditambah gula pasir, gula pasirnya akan tetap utuh. Angkat dan sajikan.

Dimakan sama nasi kuning enak banget. Waktu menumisnya harus sampai kering sempurna agar awet dan tahan lama, dan bisa untuk stok sewaktu-waktu kalau tidak punya lauk di rumah.

Bumbu halus

Assalamualaikum Mba Laila, setor recook yah, kesukaan paksu nih, enak. ijin share ya mba, terimakasih 

Daun Jeruk

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Daging Sapi

Rebus mi selama tiga menit atau sampai matang, lalu tiriskan.

Kupas dan iris iris duo bawang. Cuci dan iris serong cabe.

Pecahkan telur ke piring. Potong bakso dan naget.

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan duo bawang dan cabe. Tumis sampai harum.

Masukkan telur. Orak-arik telur bersama tumisan bumbu.

Masukkan bakso dan naget ayam. Tambahkan sedikit air, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan kecap. Aduk rata.

Masukkan mie. Aduk sampai tercampur rata dan mi goreng telah matang.

Rasanya gurih, telurnya juga berasa, enak banget.

Bakso

Nugget

Mi Goreng Telur Gurih

Step pertama membuat jelly kelapa & pandan, campurkan serbuk jelly kelapa dan 6 sdm gula pasir, beri 500 ml air dan 60 ml santan instant, masak hingga mendidih.

Step kedua, bagi menjadi 2 larutan jelly, tuang setengah ke wadah, kemudian setengah lagi beri perasa pandan.

Step ketiga, tuang larutan jelly pandan ke cetakan jelly bulat, diamkan hingga set.

Step ke empat, siapkan semua bahan toping dessert, keruk daging kelapa muda, potong kotak jelly kelapa, keluarkan dari cetakan jelly pandan dan siapkan rumput laut (optional).

Step ke lima, campurkan air kelapa, 60 ml santan instant, 6 sdm gula pasir dan sejumput garam.

Step ke enam, larutan tepung maizena dengan sedikit air, masukan ke larutan, masak sebentar hingga kuah sedikit mengental.

Tata semua bahan toping kemudian siram dengan kuah, diamkan di chiller. Sajikan dingin.

Dessert yang lagi viral di jakarta. Rasanya nyegerin karena olahan dari kelapa muda. Yuk cobain!

Bubuk Jelly

Es Kelapa Jelly

Goreng lele sampai garing. Jangan lupa taburi terigu pada minyak goreng agar tidak kenyiprat

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan cabe rawit dan cabe hijau besar.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat.

Masukkan penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa.

Ikan Lele

Lele Cabe

Tambahkan daun bawang dan rawit iris. Bumbui kaldu bubuk dan merica bubuk.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga tercampur rata.

Koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat.

Daun Bawang

Terasi

Telor Tumis Terasi

Masukkan tepung terigu, gula, garam dan keju.

Panaskan minyak goreng. Masukkan adonan sesendok demi sesendok. Goreng sampai kecoklatan.

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Tepung Terigu

Perkedel Pisang Keju

Siapkan semua bahan, kupas bawang merah, bawang putih, dan bawang prei. Cuci hingga bersih, geprek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Potong bawang prei sesuai selera. Siapkan wajan, beri mentega, dan tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Masukkan nasi putih, aduk merata. Tambahkan saus raja rasa, gula pasir, dan garam. Masak hingga matang.

Siapkan tahu putih, cuci bersih dan potong kecil. Rendam dengan secukupnya garam dan air. Siapkan wajan dan goreng.

Angkat dan tiriskan tahu. Lakukan sampai semua tahu habis.

Cuci bersih kerang 3 kali atau sampai bersih. Siapkan wajan, rebus kerang hingga matang.

Siapkan wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.

Tambahkan kerang, air, saus sambal, saus tomat, dan saus asam manis.

Masak hingga airnya berkurang, masukkan tahu, dan tambahkan gula pasir dan garam. Aduk merata.

Sajikan nasi goreng putih dengan kerang asam manis diatasnya. Nikmati selagi panas, selamat mencoba.

Nasi goreng putih dipadukan dengan kerang asam manis, rasanya unik lo. Yuk cobain, sambil berbagi buat sesama.

Bahan Nasi Goreng

Bahan Kerang Asam Manis

Kerang

Nasi Goreng Putih Asam Manis #1Resep1NasiBungkus2024

Masak bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga wangi (tanpa minyak).

Masukkan kulit ayam yang telah dicuci bersih dan air.

Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, koreksi rasa.

Kulit ayam yang digoreng dengan bumbu ungkep, dengan rasa rempah yang kuat.
Bisa untuk lauk atau snack.

Resep Soto Sayap Simple

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Soto Sayap Simple

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif