Sotong

Resep Sotong

Mama Queen

Mama Queen

5.0

(3 Rating)

Temannya tahu bulat yang jadi favorit banget,.

Bahan Utama

150 ml air

1 siung bawang putih (haluskan)

1/2 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt kaldu bubuk

80 gr tepung terigu

1 butir telur ayam

100 gr tepung kanji

1 batang daun bawang (iris)

Advertisement

Cara Membuat

Masukan air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Langkah 1

Masukan air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai mendidih

Masukan tepung terigu aduk hingga kalis pindahkan ke dalam wadah, tunggu uap hilang masukan telur, aduk rata

Langkah 2

Masukan tepung terigu aduk hingga kalis pindahkan ke dalam wadah, tunggu uap hilang masukan telur, aduk rata

Lalu masukan juga kanji dan daun bawang, uleni sampai kalis

Langkah 3

Lalu masukan juga kanji dan daun bawang, uleni sampai kalis

Bentuk seperti sotong, lakukan sampai selesai

Langkah 4

Bentuk seperti sotong, lakukan sampai selesai

Rebus pada air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak sampai mengapung, tiriskan

Langkah 5

Rebus pada air mendidih yang sudah diberi 1 sdm minyak sampai mengapung, tiriskan

Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang, tiriskan

Langkah 6

Goreng pada minyak panas hingga kering dan matang, tiriskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement