AdikaAnnisa
5.0
(2 Rating)
Musim hujan, memang enak makan yang berkuah resep. Sup kimlo satset ini pas untuk musim hujan hangat, enak dan mudah di buat nya.
2 buah wortel brastagi, potong biasa untuk sop
250 gr dada ayam
25 gr bunga sedap malam
30 gr jamur kuping kering yang telah di rendam
15 telur puyuh rebus
3 batang daun seledri
3 siung bawang putih cincang halus, (ukuran bawang kecil)
6 butir bakso ikan
50 gr soun
1 liter air
Secukupnya minyak untuk menumis
½ sdt garam
½ sdm penyedap rasa ayam
Sejumput merica bubuk
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang putih cincang hingga harum dalam panci masak sup, lalu tambahkan air dan ayam, masak hingga ayam matang.
Langkah 2
Sambil menunggu ayam matang, rebus air kemudian tuangkan dalam wadah dan soun. Aduk aduk sou hingga lembek.
Langkah 3
Suir suir ayam yang sudah matang.
Langkah 4
Masukan wortel, tunggu hingga wortel empuk. Lalu masukan sisa bahan lain termasuk ayam yang sudah di suir. Yang tidak dimasukkan : telur puyuh, garam, soun, dan penyedap. Setelah bahan bahan masuk rebus lagi kurang lebih 5 menit.
Langkah 5
Masukan sisa bahan : telur puyuh, garam dan penyedap, matikan kompor. Sajikan bersama sounnya dalam mangkuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement