Sup Sawi Asin Ayam Cincang

Resep Sup Sawi Asin Ayam Cincang

Yulia Marie Kho

Yulia Marie Kho

5.0

(1 Rating)

Rasa segar dari sawi asin ketemu sama ayam cincang, mantul banget.

Bahan Utama

250 gram sawi asin

100 gram daging ayam

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

2 buah cabai merah

500 ml air

2 sdm minyak wijen

3 sdm kecap manis

2 sdm saus tiram

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Gula secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih yang sudah digeprek bersama kulitnya dan irisan bawang merah hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih yang sudah digeprek bersama kulitnya dan irisan bawang merah hingga harum.

Sisihkan tumisan bawang dipinggir kuali. Masukkan daging ayam lalu tumis hingga setengah matang.

Langkah 2

Sisihkan tumisan bawang dipinggir kuali. Masukkan daging ayam lalu tumis hingga setengah matang.

Masukkan sayur sawi asin yang sudah dipotong.

Langkah 3

Masukkan sayur sawi asin yang sudah dipotong.

Tambahkan air. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air. Aduk rata dan diamkan hingga mendidih.

Masukkan minyak wijen.

Langkah 5

Masukkan minyak wijen.

Masukkan kecap manis.

Langkah 6

Masukkan kecap manis.

Masukkan saus tiram.

Langkah 7

Masukkan saus tiram.

Tambahkan cabai merah yang sudah diiris serong.

Langkah 8

Tambahkan cabai merah yang sudah diiris serong.

Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap jamur secukupnya. Aduk rata lalu cicip rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Tambahkan garam, gula, merica dan penyedap jamur secukupnya. Aduk rata lalu cicip rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement