Tahu Buncis Jamur Pedas

Step 1

Potong-potong tahu lalu goreng tahu tanpa minyak.

Step 2

Tumis bawang putih sampai harum.

Step 3

Masukkan irisan buncis, aduk rata.

Step 4

Setelah buncis agak layu, masukkan irisan jamur dan air.

Step 5

Tambahkan tahu, aduk rata.

Step 6

Masukkan potongan cabai, garam, kaldu bubuk, saus tiram, minyak wijen dan lada bubuk, aduk rata.

Step 7

Tuang larutan tepung maizena, lalu aduk sebentar sampai kuah mengental, angkat lalu sajikan dengan taburan biji wijen.