Resep Tahu Isi Sawi

Langkah 1

Buat Isian : tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel dan sawi, serta bumbu-bumbu. Masak di api sedang hingga sayuran matang, lalu tambahkan sedikit air jika perlu.

Langkah 2

Terakhir tambahkan daun bawang dan telur, lalu aduk rata. Cicipi rasanya dan angkat.

Langkah 3

Lubangi tahu pong bagian sisi terpanjang hingga berbentuk kantung. Lakukan hingga habis dan sisihkan.

Langkah 4

Isi tahu pong dengan isian sayur, lakukan hingga semua tahu di isi.

Langkah 5

Pelapis : aduk rata bahan pelapis, cicipi rasanya dan kekentalan. Kemudian masukkan tahu yang sudah di isi ke dalam pelapis, lalu ratakan.

Langkah 6

Kemudian goreng tahu isi dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Langkah 7

Kemudian angkat dan tiriskan. Tahu isi siap disajikan hangat.