Tahu Mie Kuah

Resep Tahu Mie Kuah

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Enak dan Kuahnya nyegerin, Cocok untuk menu balita dan anak anak.

Bahan Utama

100 gr tahu

50 gr tauge

1 papan mie kuning

1 batang bawang prei

1 batang bawang daun

2 buah cabai rawit utuh

500 ml air

1 sdt garam

½ sdt kaldu jamur

½ sdt gula

Bumbu Halus :

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt ketumbar bubuk

½ cm jahe

½ cm kunyit

Pelengkap :

Telur rebus

Alat & Perlengkapan

Cobek

Advertisement

Cara Membuat

Uleg bumbu halus menggunakan cobek.

Langkah 1

Uleg bumbu halus menggunakan cobek.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, potong daun bawang, bawang pre dan seledri aduk rata.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus, potong daun bawang, bawang pre dan seledri aduk rata.

Masukkan tahu (yang sudah digoreng hingga kering) ke dalam kuah.

Langkah 3

Masukkan tahu (yang sudah digoreng hingga kering) ke dalam kuah.

Masukkan mie kuning, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan mie kuning, aduk rata.

Jika mie sudah matang, masukkan tauge, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit lalu cicipi rasa dan matikan api.  Sajikan dengan telur rebus.

Langkah 5

Jika mie sudah matang, masukkan tauge, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit lalu cicipi rasa dan matikan api. Sajikan dengan telur rebus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement