Kocok telur, daun bawang, wortel, garam, merica, dan kaldu bubuk sampai rata

Langkah 1

Masukkan sosis dan adonan telur ke dalam plastik es lilin, ikat kuat

Langkah 2

Rebus sosis telur hingga matang dan berubah warna, angkat dan tiriskan

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Resep sostel tanpa cetakan :) selamat mencoba

Bahan Utama

Buah

Sosis

Telur

Wortel

Garam

Lada

Kaldu

Sosis Gulung Telur Sayuran

Masak jelly seperti petunjuk kemasan, pindahkan ke wadah dan biarkan sampai set

Masukkan jelly, potongan anggur dan mutiara rebus

Beri es batu dan tuang susu kedelai ke wadah

Aduk perlahan, sajikan selagi masih dingin

Segar banget, setelah dibuat langsung dimakan biar makin enak

Anggur

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Buah Anggur Jelly Susu Kedelai

Campurkan santan, air, garam, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga mendidih. Lalu diamkan hingga tidak panas.

Masukkan es batu dan potongan buah pepaya ke dalam gelas.

Kalikih santan yang berasal dari Bukittinggi ini punya perpaduan rasa yang manis, gurih, dan segar. Cocok dengan tekstur pepaya yang lembut.

Daun Pandan

Gula

Pepaya

Santan

Kalikih Santan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai sampai layu selanjutnya masukkan terasi aduk hingga tercampur rata.

Sisihkan bumbu yang sudah ditumis kemudian masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan pentol dan daun jeruk aduk rata.

Masukkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata.

Langkah 6

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tumis Bawang Merah Telur Daun Jeruk

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kering untuk membuat kelepon, aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air panas sampai adonan kalis dan bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian. Kemudian beri isian gula merah. Tutup dan bentuk bulat.

Rebus kelepon dalam air mendidih sampai matang (mengapung).

Kemudian rendam sebentar dengan air es, lalu tiriskan. Taburi dengan kelapa parut, sajikan.

Suka banget dengan jajanan tradisonal ini. Dulu sering banget beli, karena kalo bikin sendiri berakhir gagal. Tapi semenjak ikut IMY dan diajarin cara bikin kelepon sama Chef DC, alhamdulillah saya bisa bikin kelepon sendiri, dan rasanya lebih yummy ketimbang beli.

Isian

Taburan

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Klepon Pandan #MabarYummyCommunityRamadhan

Untuk adonan vla, dalam wadah aduk kuning telur dan 2 sdm gula di (jadi yg 4 sdm gula dibagi 2 tahap ya) dgn whisk hingga gula larut sempurna. Adonan berwarna putih pucat.

Lalu tambahkan 1 sdm susu dlm adonan step 1. Aduk dan sisihkan.

Masak susu dgn api kecil di panci sambil terus di aduk pelan hingga meletup. Kemudian tambahkan perisa vanilla, garam dan 2 sdm gula sampai larut. Masukkan adonan kuning telur sampai tercampur rata. Tunggu mendidih.

Masukkan larutan maizena yang sudah ditambahkan air 2 sdm ke dalam panci adonan. Tunggu sampai mengental.

Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam kulkas dgn ditutup plastik wrap (ditutup smp mengenai adonan vla ya spy tdk ada air yg jatuh ke dalam adonan vla).

Untuk kulit, campur semua bahan dalam wadah. Aduk rata.

Kemudian saring adonan supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Langkah 7

Panaskan teflon, masukkan adonan kulit menggunakan sendok sayur (ukurannya 1 sendok sayur utk 1 kulit ya spt membuat adonan kulit risol). Biarkan hingga matang. Sisihkan

Langkah 8

Lebarkan kulit dadar yg sudah matang. Isi dengan vla, masukkan kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

cream

Maizena

Terigu

Coklat

Vanilla

Sayur

Panci

Dadar Gulung Coklat Isi Vla

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan garam, penyedap, dan air

Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tunggu bumbu meresap. Siap disajikan

Bumbu halus

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Oseng Tahu Bumbu Merah

Dalam baskom, remas bunga pepaya bersama garam. Diamkan 20 menit. Kemudian bilas dan rebus dengan ½ gelas air asam jawa, tambahkan air secukupnya dan 1 sdm garam. Rebus sampai mendidih. Tiriskan dan bilas. Ulangi merebus 1x lagi dengan air asam dan garam sampai mendidih, kemudian tiriskan dan bilas lagi. Sisihkan.

Potong dadu tempe, kemudian digoreng ½ matang. Sisihkan.

Tumis semua bahan bumbu iris dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukan bunga pepaya dan tempe, aduk rata. Bumbui saos tiram, garam dan gula pasir.

Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera. Masak sebentar kemudian matikan api kompor. Siap disajikan

Asam Jawa

Saus Tiram

Tumis Tempe Bunga Pepaya

Crumble : campur semua bahan crumble, remas - remas hingga berbutir - butir. Simpan dalam kulkas.

Campurkan terigu, susu, gula, skm, ragi dan telur, aduk rata. Tambahkan air secara bertahap sambil diuleni hingga rata.

Tambahkan margarin dan garam, uleni dengan mixer spiral selama 15 menit.

Bulatkan adonan, taburi tipis terigu. Tutup dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang 2 x lipat.

Kempiskan adonan dan timbang seberat 30 gr, bulatkan. Pipihkan adonan isi dengan selai stroberi, bulatkan kembali. Letakkan dalam kertas dan masukkan dalam cup.

Istirahatkan hingga mengembang 2 x lipat (40 - 55 menit). Olesi atasnya dengan campuran bahan oles dan taburi crumble dan beri toping selai.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan gunakan api sedang hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Lembut dan empuk dengan isian selai stroberi dan toping crumble dan selai. Hasil jadi 32 buah cup, bisa buat ide jualan 😁

Bahan Crumble :

Bahan Olesan :

Roti Crumble Stroberi

Siapkan cumi asin, cuci bersih dengan air panas, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, lalu tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan tahu, lalu tambahkan air, dan garam, kaldu jamur, gula, serta saus tiram. Masak sampai matang.

Bumbu

Cumi

Tumis Cumi Asin & Tahu

Taruh sambal di atas telur, terong, petai dan teri nasi.

Seringkali dibilang jelek penampilannya tapi selalu juara ngabisin nasi.

Ikan Teri

Terong

Telur Terong Sambal Pete Ikan Teri

Masukkan kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Masukkan 2 sdm adonan ke dalam cetakan, sambil diratakan ke samping agar sedikit tipis.

Kemudian tutup agar bagian atas matang, masak hingga bagian bawah kecokelatan.

Biasanya kalau makan kue pancong kelapa pasti beli, kali ini ingin buat sendiri. Karena gak punya cetakannya, aku pakai cetakan bulat.

Tepung Terigu

Kue Pancong Kelapa

Beri jelly kelapa yang sudah dipotong kecil.

Masukkan melon oranye yang sudah dipotong, aduk. Jika kurang manis tambahkan kental manis sesuai selera.

Melon

Es Melon Jelly Mutiara

Haluskan dada ayam fillet, udang, bawang putih, putih telur, es batu, garam, gula pasir, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen.

Lalu tambahkan tepung sagu, haluskan kembali.

Campur adonan kulit dimsum putih, lalu bentuk bulat memanjang sekitar 15cm, campur semua bahan dimsum hijau, lalu gilas persegi, lalu tata kulit dimsum dibawah kulit dimsum putih, gulung kulit dimsum hijau hingga menutupi kulit dimsum putih.

Lalu potong-potong kulit dimsum setebal 1/2 cm lalu gilas tipis hingga melebar.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, tata isian sekitar 1 sdt beri keju oles secukupnya, lipat kulit dimsum sesuai selera

Lakukan hingga selesai, lalu kukus dimsum selama 20 menit, angkat lalu sajikan.

Cemilan dimsum yang dibentuk seperti sawi hijau dan diberi isian keju oles, makin suka deh anak-anak.

Isian :

Pelengkap:

Keju

Udang

Dimsum Isi Keju Oles

Masukan kedalam wadah, tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, dan sejumput garam.

Siapkan loyang. Alasi dengan daun pisang. Masukan adonan tepung. Jangan di tekan.

Campurkan pewarna makanan dengan 1 sdm air. Lalu ambil kuas, oleskan di atas adonan. Lalu kukus kembali selama 15 menit.

Resep turun temurun dari keluarga. Cocok untuk hidangan snack di acara-acara seperti pengajian dan lain-lain.

Daun Pisang

Kue Sengkulun

Kreni

Sambal Goreng Kreni

Sambal Goreng Kreni #JagoMasakMinggu7Periode2

Sambal Goreng Kreni Ayam dan Krecek #JagoMasakMinggu11

Kupas telo, potong dadu, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih daun pandan lalu ikat simpul, sisir gula merah agar lebih mudah larut saat direbus.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan telo dan rebus sampai setengah matang.

Terakhir masukkan gula merah, daun pandan, santan, vanili dan sejumput garam, aduk-aduk sampai matang dan tes rasa.

Siap dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.

Menu ini sangat cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa, manis dan menyegarkan.

Kolak Telo

Cuci bersih telur ikan kemudian tiriskan.

Masukan telur ikan, tambahkan air. Masak sampai telur ikan matang. Sesekali diaduk perlahan supaya tidak hancur.

Tambahkan tahu, beri bumbu garam, kaldu dan gula pasir. Aduk pelan

Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan matikan kompor. Siap disajikan.

Kemarin beli ikan satu kilo dan semuanya bertelur 😁 Happy dong emak

Tumis Telur Ikan Tahu

Potong ikan kemudian cuci bersih. Marinasi ikan dengan 1 1/2 sdt garam, asam jawa dan penyedap rasa. Diamkan beberapa saat.

Didihkan air dengan bawang merah dan bawang putih.

Haruan itu sebutan untuk ikan gabus kalau di daerah kami. Biasanya pakai ikan gabus yang di asap, tapi karena mau simpel, saya goreng saja ikannya.

Resep Tahu Telur Buncis Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Telur Buncis Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut