detail

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap Pedas

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

300 gram tahu putih

20 butir telur puyuh, rebus lalu kupas

2 sendok makan kecap manis

7 buah cabai rawit

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 helai daun bawang, potong

½ sendok teh kaldu bubuk

200 ml air

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Chopper

Cara Memasak

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu cincang. Sisihkan.

Step 0

Masukkan cabai rawit, bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper. Lalu cincang. Sisihkan.

Potong tahu kotak, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Step 1

Potong tahu kotak, lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu cincang hingga harum.

Step 2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu cincang hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Step 3

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, telur puyuh, kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Step 4

Kemudian masukkan tahu, telur puyuh, kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, lalu taburi daun bawang, lalu angkat.

Step 5

Masak hingga bumbu meresap, lalu taburi daun bawang, lalu angkat.

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Step 6

Pindahkan ke piring dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait