Siapkan semua bahan lalu haluskan kecuali daun jeruk dan serai (digeprek)

Langkah 1

Langkah 2

Cuci bersih ayam lalu rebus dan tambahkan satu serai agar ayam lebih wangi

Langkah 3

Panaskan teflon dan masukkan minyak. Lalu tumis bumbu halus kemudian tambahkan daun jeruk, serai geprek, dan ayam yang sudah direbus. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam

Langkah 4

Tambahkan air sampai semua ayam terendam. Lalu masukkan kentang dan tambahkan garam serta kaldu jamur (penyedap rasa) sesuai selera

Langkah 5

Jika air sudah setengah menyusut, koreksi rasa dan 'Ayam Gulai Kuning' siap disajikan

Langkah 6

Cocok untuk kalian pencinta gulai pedas yang tidak suka santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Gulai Kuning Tanpa Santan

Biasanya bikin pakai shortplate kali ini pakai sirloin karena adanya itu.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Beef Sirloin Teriyaki

Campurkan jadi satu, telur ayam,pisang yang sudah di haluskan, minyak jagung, yogurt Ovalet, Gul Kastor dan gula palem.

Masukan campuran tepung yang telah di ayak.

Masukan Chocolate chunk/ Chocolate Chips,aduk rata.

Masukan adonan kedalam Paper Cup/cetakan muffin, taburi dengan Chocolate chunk/Chocolate Chips, taruh Potongan pisang di atasnya. Oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat. (sesuaikan dengan masing-masing oven)

Langkah 7

Pisang

butir

Telur

Palem

Vanilla

Minyak

Sayur

Tepung

Terigu

Maizena

Soda

Buah

Yogurt

Muffin Pisang Chocolate chunk kempu #JagoMasakMinggu2Periode2

Farida Martanti

Siapkan bubuk gelatin dalam wadah campurkan air dingin aduk rata diamkan selama 10 menit sampai mengembang.

Masukan buah mangga, madu dan whipping cream kedalam blender.

Masukan kedalam wajan masak hingga mendidih sambil di aduk terus matikan kompor.

Campurkan gelatin yang sudah mengembang dengan air mendidih aduk rata. Kemudian larutkan dan campukan keadonan mangga hingga merata,

Tuang adonan puding kedalam gelas saji dan cup diamkan dalam kulkas minimal 3 jam hingga mengeras.

Sajikan puding dengan whipping cream cair dan potongan mangga, puding siap di sajikan.

Perpaduan antara puding mangga dengan whipping cream rasanya enak dan creamy, wajib dicoba ini bakal jadi menu favorit keluarga nih. Enaaak banget. 
#RecookTheNextOA

Madu

Mangga

Whipped Cream

Manggo Puding

Potong-potong kotak kecil tahu, campur dengan wortel yang sudah diserut dan irisan daun bawang.

Masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur.

Panaskan minyak secukupnya, ambil 1 sdm adonan bakwan lalu goreng.

Masak hingga matang atau kedua sisi berwarna agak kecoklatan.

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Wortel

Bakwan Tahu

Rendam beras ketan selama 1 jam,setelah itu kukus selama 20 menit, angkat, lalu campurkan sari daun katu, diamkan.

Setelah dingin, taburi ragi bubuk diatas ketan, sedikit demi sedikit.

Masukkan ke dalam tempat tertutup, biarkan selama 2 hari.

Beras

Ketan

Ragi

Tape Manis Daun Katu

Kocok telur dan vanili bubuk dengan speed tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed mixer jadi yang paling rendah, masukkan pewarna kuning dan kocok sebentar saja.

Matikan mixer dan masukkan tepung terigu, aduk balik dengan spatula secara perlahan hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan dan masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga matang sekitar 5 menit, lalu keluarkan dari cetakan.

Membuat kuah gula, rebus semua bahan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga dingin.

Siram bingka dengan kuah gula dan siap disajikan.

Bingka Barandam adalah kue khas Kalimantan Selatan dan kue ini selalu ada di saat bulan puasa.

Bahan Kuah Gula :

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bingka Barandam #MabarYummyCommunityRamadhan

Mixer telur gula dan sp hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena.

Tuang butter yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Lakukan aduk balik hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper. Oven selama 40 menit dengan api atas bawah dengan suhu 190°C.

Keluarkan cake dari loyang biarkan dingin kemudian olesi dengan spread dan beri remahan biscoff.

Gulung perlahan kemudian olesi dengan butter cream di atasnya.

Beri parutan keju di atas butter cream, semprotkan butter cream secukupnya di atas keju, letakkan biscoff. Potong Cake sesuai selera.

One slice never enough. Dalam spreadnya luar biskuitnya uh yummy abis 🤤 cakenya super lembut.

Filling : 

Topping

Keju

Susu

Tepung Maizena

Biscoff Roll Cake

Nurfa Rahman

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih dan beri bumbu marinasi, aduk rata, diamkan selama 15 menit.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukan air,merica bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Masukan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Kemudian masukan ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Taburi daun bawang dan cabe merah, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Marinasi dan goreng ayam terlebih dahulu sebelum diolah menjadi ayam kecap agar rasanya gurih dan tidak amis.

Bumbu Marinasi :

Selamat pagi mbaa, setor recooknya yaa,, enak dan simpel, 
terimakasih inspirasinya 🤗

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Margarin

Saus Tiram

Sayap Ayam Masak Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Bihun Jagung

Bihun Jagung Goreng

Oseng Bihun Jagung

Bihun Jagung Ayam

Bakwan Bihun Jagung

Tumis Bihun Jagung

Bihun Jagung Pedas

Bihun Jagung Kecap

❗️🥂Yummy Community Gathering : Inspirasi Usaha Kuliner dari Rumah 🥂❗️

Halo sobat yummy! apa kabarnya nih setelah libur idul fitri?&nbsp;

Yummy punya sesuatu nih buat yang punya cita-cita pengen punya usaha kuliner dari rumah tapi bingung mulainya dari mana, kali ini Yummy mengadakan Yummy Community Gathering Kak Endah Rusmala sebagai owner <a href="https://www.instagram.com/mamabikitchen/">@mamabikitchen</a> akan membagikan tips sukses untuk memulai usaha kuliner dari rumah secara hybrid 🤩❗️

Jangan lupa tanggalnya dicatat ya: 
🗓️ : Jumat, 12 Mei 2023 
🕒 : 15.00 WIB&nbsp; 
📌 : IG Live <a href="https://www.instagram.com/yummy.idn/">@yummy.idn</a>

Khusus untuk Sobat Yummy yang ada di Jabodetabek yang mau dateng langsung ke Studio Yummy bisa daftar disini yaa : <a href="https://bit.ly/YummyxMamabikitchen">https://bit.ly/YummyxMamabikitchen&nbsp;</a>

15 Sobat Yummy yang beruntung akan di hubungi langsung oleh Yummin✨

Pastinya akan ada hadiah menarik yang dibagiin selama acara, jadi jangan sampai kelewatan!

See you, Sobat Yummy!

Yuk Ikut Community Gathering, Bisa Visit di Studio Yummy Jakarta!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan bumbu seperti bawang putih dan cabe rawit sesuai selera.

Haluskan cabe rawit dan bawang putih dengan diberi sedikit garam hingga halus.

Goreng chicken nuget hingga matang kecoklatan.

Geprek nuget dengan sambal yang telah dibuat.

Siaokan nasi putih dan nuget geprek dapat disajikan bersama nasi putih hangat.

Cabe

Nasi

Nugget

Nasi Nuget Geprek

Blender ikan, bawang putih, garam, gula, kaldu jamur, dan air es hingga tercampur rata.

Pindahkan adonan ke dalam wadah kemudian tambahkan tepung sagu. Aduk cukup rata saja, jangan sering mengaduk supaya pempek tidak kaku atau atos.

Ambil dua sendok makan adonan, pipihkan di atas silmat dengan menambahkan tepung sagu supaya adonan tidak lengket.

Panaskan air hingga mendidih lalu tuang minyak goreng. Masukkan pempek dan rebus pempek hingga mengapung.

Campur semua bahan cuko menjadi satu, kemudian rebus hingga mendidih lalu saring.

Sajikan pempek dengan siraman cuko, tambahkan potongan timun.

07/08/2023
Kebetulan di kulkas ada kulit ikan tenggiri, salmon, dan tuna akhirnya saya kreasikan menjadi pempek dan rasanya enak sekali.

Kuah Cuko :

Bahan Merebus:

Pelengkap :

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Ikan Tuna

Salmon

Tepung Tapioka

Timun

Pempek Kulit Tiga Ikan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masak mie sayur hingga matang dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Jika sudah harum masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Masukkan irisan wortel yang telah dipotong korek api. Beri sedikit air dan tambahkan garam dan merica secukupnya.

Masukkan mie, daun bawang, dan santan. Aduk hingga semua tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, matikan api dan tunggu hingga agak dingin.

Campurkan mie dan kocokan telur. Aduk rata lalu lipat seperti membuat lemper.

Kukus selama kurang lebih 15 menit. Sajikan saat matang.

Lemper Mie #JagoMasakMinggu6

taufik rahman

Campur jadi satu bahan biang, lalu tutup dan biarkan 15 menit hingga berbuih.

Campur gula pasir dan telur, kocok dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan tape, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, lalu tuang bahan biang. Aduk hingga tercampur rata.

Tuang margarin leleh, lalu aduk rata menggunakan spatula hingga tidak ada yang mengendap di bawah.

Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 50 menit.

Olesi cetakan dengan margarin, beri kertas roti di bagian bawahnya. Tuang adonan, lalu ratakan.

Panaskan air dalam panci kukusan. Kukus selama 30 menit dengan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya. Biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera.

Langkah 8

Resep mudah tanpa mixer, tapi lembut. Recook dapur mama hanum.

Bahan Biang

Tape Singkong

Bolu Tape Kukus

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air lalu masukkan wortel, masak hingga mendidih dan wortel setengah matang.

Masukkan telur, aduk-aduk sampai telur matang. Angkat lalu sajikan.

Sup Telur yang gurih dan segar. Lengkap dengan protein nabati dan protein hewani juga sayuran yang baik untuk kesehatan dan pertumbuhan si Kecil. Recook resep dari Sobat Yummy Anugrah Lestari.

Resep Telur Dadar Bumbu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Dadar Bumbu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

KURASI CEPET: Tips & Trik "Plating Makanan Super Cantik"

Resep Garang Asem Ayam Enak Khas Jawa Tengah

Resep Rujak Buah Segar yang Mudah Dibuat

Makanan Appetizer: Ciri, Jenis dan Contohnya

Apa itu Dessert? Ini Jenis dan Contohnya

Catat! PODFEST 2024 Segera Hadir, Siapkan Diri utuk Tertawa

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait